Химический состав продуктов. Пищевая ценность

Автор: Юрий Борисович Буланов
Жанр: Здоровье

https://coollib.net/b/375569-yuriy-borisovich-bulanov-himicheskiy-sostav-produktov-pischevaya-tsennost

Справочник. Содержание в продуктах белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов. Оценка пищевой ценности.
https://coollib.net/i/69/375569/cover.jpg