Разведение и выращивание индеек

Автор: Илья  Мельников, Александр Александрович Ханников
Жанр: Руководства и инструкции; Современные российские издания; Литература ХXI века (эпоха Глобализации экономики); Животноводство и птицеводство

https://coollib.net/b/228225-ilya-melnikov-razvedenie-i-vyiraschivanie-indeek

Возрастающее строительство индивидуальных жилых домов и усадеб в селах и городах, садовых участков горожан и постоянно растущие цены и спрос на продукты питания способствуют повышению интереса как сельского, так и городского населения к разведению домашних животных и, прежде всего, птицы.
Индейки являются самыми крупными и тяжелыми домашними птицами после страусов. Мясо индеек отличается прекрасными вкусовыми качествами, питательностью, диетической ценностью и содержит большое количество высокоценных белков. По сравнению с мясом других видов сельскохозяйственной птицы в индюшином мясе больше витаминов, низкое содержание холестерина, что очень полезно для людей всех возрастов.
https://coollib.net/i/25/228225/cover.jpg