Готовим на пару [Р Н Кожемякин] (fb2)


Р. Н. Кожемякин   Л. А. Калугина  

Кулинария  

Домашняя библиотека (Аделант)
Готовим на пару 838 Кб, 184с.
скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью) 
издано в 2009 г. (post) (иллюстрации)

Готовим на пару (fb2)Добавлена: 06.11.2014 Версия: 1.0.
Дата авторской / издательской редакции: 2009-01-01
Дата создания файла: 2014-09-28
ISBN: 978-5-93642-140-2 Кодировка файла: utf-8
Издательство: Аделант
Город: Москва
Поделиться:
  (Fb2-info)    (ссылка для форума)
  (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

Способ приготовления пищи на пару издавна широко применяется в детском и диетическом питании. Для людей, стремящихся к здоровому образу жизни, этот способ также может представлять несравненный интерес. Приготовление пищи на пару является самым щадящим способом температурный обработки продуктов. При мягком и влажном способе обработки пищи, где температура не превышает 100 градусов, сохраняются в полном объеме все важнейшие природные компоненты, а также их естественный вкус и аромат. Такая пища прекрасно усваивается организмом. Кроме того, в пароварке пища готовится без применения масел и жиров, а излишки жира в мясных и рыбных продуктах выпариваются и стекают вместе с конденсатом в поддон.


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Теги: здоровое питание кулинарные рецепты кухонная техника пароварка

  (Custom-info)


Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 184 страниц - близко к среднему (225)
Средняя длина предложения: 107.17 знаков - немного выше среднего (80)
Активный словарный запас: очень низкий 628.24 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.00% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>


  [Оглавление]