Тайны советской кухни [Анна фон Бремзен] (fb2)


Анна фон Бремзен  
(перевод: Анна Анатольевна Савиных)

Биографии и Мемуары   Кулинария  

Тайны советской кухни 7.3 Мб, 338с.
скачать: (fb2) - (исправленную)  читать: (полностью) - (постранично)
издано в 2016 г.   в серии corpus [вне подсерий] (№ 364) (post) (иллюстрации)

Тайны советской кухни (fb2)Добавлена: 07.08.2016 Версия: 1.
Дата создания файла: 2016-07-29
ISBN: 978-5-17-095063-8 Кодировка файла: utf-8
Издательство: Corpus
Город: Москва
Поделиться:
  (Fb2-info)    (ссылка для форума)
  (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

Автор популярных в США книг о еде Анна фон Бремзен родилась в Москве. В школьном возрасте уехала из СССР вместе с матерью. Ее «Тайны советской кухни» посвящены кулинарным вопросам лишь отчасти. Прежде всего это история: история собственной жизни, история жизни семьи, история страны, воспоминания о любимом странной любовью и ненавидимом, но не оставляющем прошлом — сквозь призму кулинарной истории. Как пировали в начале XX века, как голодали в войну, как мечтали о Другой жизни за страницами «Книги о вкусной и здоровой пище», как тосковали по советской еде после отъезда. К каждой из десяти глав-десятилетий прилагается соответствующий времени рецепт.
В книге встречается ненормативная лексику. 18+


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.

Ларисе

Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 338 страниц - намного выше среднего (225)
Средняя длина предложения: 83.14 знаков - близко к среднему (80)
Активный словарный запас: очень высокий 1834.70 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 7.42% - намного ниже среднего (27%)
Подробный анализ текста >>



  [Оглавление]

Впечатления о книге:  


рейтинг 5  всего оценок - 1 : 5