Котлеты, рулеты, запеканки, заливные блюда из мяса, рыбы и овощей

Автор: Татьяна Владимировна Лагутина
Жанр: Кулинария

https://coollib.net/b/370306-tatyana-vladimirovna-lagutina-kotletyi-ruletyi-zapekanki-zalivnyie-blyuda-iz-myasa-ryibyi-i-ovoschey

Котлеты и запеканки стали для нас обыденными блюдами на каждый день, а вот рулеты, холодцы и заливное зачастую готовятся только по праздникам. Авторы этой книги предлагают иначе взглянуть на уже привычные всем блюда. В ней вы найдете рецепты котлет, которые могут украсить любой праздничный стол, а также рецепты заливных блюд, рулетов и холодца, способных разнообразить меню обедов и ужинов в будни.
https://coollib.net/i/6/370306/cover.jpg