Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас [Анна Владимировна Кобец] (fb2)


Анна Владимировна Кобец  

Кулинария  

Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас 1.83 Мб, 299с.
скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью) 
издано в 2016 г. (post) (иллюстрации)

Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас (fb2)Добавлена: 31.05.2017 Версия: 1.0.
Дата авторской / издательской редакции: 2016-01-01
Дата создания файла: 2017-05-26
ISBN: 978-617-12-3218-1 Кодировка файла: UTF-8
Издательство: Книжный клуб «Клуб семейного досуга»
Город: Харьков, Белгород
Поделиться:
  (Fb2-info)    (ссылка для форума)
  (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, иллюстрации и множество рецептов. Эта книга поможет вам без особого труда научиться готовить изысканнейшие деликатесы! Вы сможете делать тушенку из свинины, баранины, птицы или рыбные консервы, а также охотничьи колбаски, салями, суджук, зельц, ливерную колбасу или кровянку в домашних условиях. Рецепты бастурмы, вяленой скумбрии, балыка из карпа, копченого леща или сельди – все в одной книге. Отличный вкусный подарок!


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Теги: домашние заготовки домашняя кухня кулинарные рецепты


Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 299 страниц - немного выше среднего (225)
Средняя длина предложения: 88.71 знаков - близко к среднему (80)
Активный словарный запас: очень низкий 955.48 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.00% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>


  [Оглавление]