Энциклопедия хлеба. 80 рецептов хлеба и выпечки [Эрик Кайзер] (pdf)


Эрик Кайзер  

Дом и семья: прочее   Кулинария  

 Энциклопедия хлеба. 80 рецептов хлеба и выпечки  59.15 Мб, 307с.
скачать: (pdf) - (pdf+fbd)  читать: (полностью) - (постранично)
издано в 2018 г. (post) (иллюстрации)

Энциклопедия хлеба. 80 рецептов хлеба и выпечки (pdf)Добавлена: 17.05.2018 Версия: 1.
PDF Версия: 1.6
Поделиться:
  (ссылка для форума)
  (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

Под обложкой «Энциклопедии хлеба» вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше…
Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.