Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды [Энтони Майкл Бурден] (fb2)
Энтони Майкл Бурден
(перевод: Е. Кривцова, Михаил Башкатов)
Биографии и Мемуары Кулинария Путешествия и география
скачать: (fb2) читать: (полностью) - (постранично)
Добавлена: 24.03.2019 Версия: 1.0. Дата создания файла: 2019-02-14 ISBN: 978-5-699-45210-1 Кодировка файла: UTF-8 Издательство: Эксмо, Мидгард Город: Москва, Санкт-Петербург (Fb2-info) (ссылка для форума) (ссылка для блога) (QR-код книги) АннотацияЭнтони Бурден, шеф-повар нью-йоркского ресторана «Ле Аль», не просто любит готовить и путешествовать — он познает мир на вкус во всем его многообразии, пробуя и размышляя. Ему известны тайны и тонкости ресторанного дела, и заглядывая в кухни по всему свету — от Сингапура до Гренландии, от Австралии до Шотландии, от кафе на токийском рынке до круизного лайнера для миллионеров, — он заново открывает сочный и яркий мир живых традиций для себя и со смаком делится своими открытиями с нами. |
Рекомендации:
эту книгу рекомендовали 0 пользователей.Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 297 страниц - немного выше среднего (225)
Средняя длина предложения: 110.41 знаков - немного выше среднего (80)
Активный словарный запас: намного выше среднего 1758.87 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 4.61% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>
[Оглавление]
Последние комментарии
6 часов 39 минут назад
6 часов 52 минут назад
7 часов 26 минут назад
7 часов 58 минут назад
23 часов 28 минут назад
23 часов 37 минут назад