Пресс-коктейль 2015 №5(134) май [журнал «Пресс-Коктейль»] (pdf) читать онлайн
Книга в формате pdf! Изображения и текст могут не отображаться!
[Настройки текста] [Cбросить фильтры]
СТАТУСЩ
«ВСЁ сложно»
4 607114 610031
шшк
МАИ
Ваш выход
Модная шпаргалка
Девичник
Будь в форме
Здоровье
Маленькая страна
Душевный доктор
Прошу слова!
Анатомия чувств
Мужчина в фокусе
В постельных тонах
Его точка зрения
Наука побеждать
Карьера
Без грима
Проза жизни
Вокруг света
Ещё раз о любви
Незабываемые имена
Непознанное
Имя ей Женщина
Герой времени
Между прочим
Культпоход
История шедевра
Кушать подано!
Делюсь рецептом
Мама-повар
Мировая кухня
Экспертиза
Домашний адвокат
Ручная работа
Впрок
У меня в садочке
Зверьё моё
Люди и звёзды
Есть контакт!
Не соскучишься!
4
Малой ц е , . . . . . . . . .
6
Сама себе стилист
7
Внешний вопрос
8
Невидимый тыл
9
Во власти этих дней
10
Чудо двух проколов
11
Не выдумывайте!
12
Возраст «НЕТ»!
13
14
15
Вопрос-ответ
Я женщина, а значит, я должна?
16
«Всё сложно»
18
Не в меру упитанный
20
«Надышаться» тобой
21
«Залп» до команды
22
Градус высокий
24
Сказки о потерянном времени
26
Офисные лайфхаки
27
28
30
32
34
36
38
40
42
44
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
В гуще событий
60
(Cm 41
Истории в конверте
Гоша Куценко: «Открываю в себе новое»
*
«Она не твоя»
I
Поверь в мечту... И в путь!
•
О
Говори мне о любви
Игорь Кваша. «Вдох. Выдох»
Там, за облаками...
Исчезнувшая без следа
Людвиг: вначале было слово!
Отдых со смыслом
Смотрим. Слушаем. Читаем
За нашу победу!
Русский дух Вильяма • • • • • • • • • • •
Шашлык —это святое!
©ШРо
Проще пареной репы
Любителям остренького
Все на пикник!
Законный вопрос
Есть идея!
Справляйтесь с пятнами правильно!
Сладка ягодка!
Пернатые кошки ночи
Гороскоп
Знакомства
Досуг
(Dm,
Щ
Продолжается
ПОДПИСКА
на II полугодие 2015 года
QECC
СТОИМОСТЬ НА ПОЛУГОДИЕ
(без учёта почтовых услуг)
Каталог «Почта России» - 60073
ВНИМАНИЕ! ЙУ Й
ТРИ ИЗДАНИЯ
Л В ОДНОМ КОМПЛЕКТЕ
f e .1
«Будуар»
«Будуар. Здоровье»
«Пресс-Коктейль»
СТОИМОСТЬ НА ПОЛУГОДИЕ
(без учёта почтовых услуг)
Каталог «Почта России» - 83440
__ Ваш выход
N. 5 (134) МАЙ-2015 ^ Р ^ С - ^ 0 к т е й л ъ
Порой для создания настроения достаточ
но одного небольшого штриха. Особенно вы
ручает это правило, когда требуется празд
нико-весеннее настроение. Дело за вдохнов
ляющими акцентами!
Палочка-выручалочка
Одним взмахом волшебного отреза ткани
повседневный образ превращается... В эле
гантный и свежий. В севозмож ны е шарфы,
палантины, горжетки и снуды способны тво
рить чудеса перевоплощения. Яркий летящий
и окутывающий, он задаст тон всему образу:
небрежно закиньте его на плечи, замотайте в
несколько оборотов или вальяжно пропустите
через пояс. Обратите внимание на расцветки
этой весны - нежно-зелёные, жёлтые, небесные,
фиалковые оттенки.
ИДЕЙНЫ Й ЦЕНТР: свежую нотку внесёт
модный приём сочетания нескольких лёгких
шарфов в одном ансамбле. Соедините одно
тонный с цветным, небрежно закрутив их в
свободный жгут. Захотелось оригинальности непременно добавьте в двойной аксессуар
третье звено. Приобретите длинную нитку
жем чуга в тон одного из шарфов. Пустите
гирлянду из бус поверх шарфиков. Учтите:
такая сложная конструкция не терпит сосед
ства других аксессуаров, только лаконичные
ансамбли.
Много не бывает
Почему бы не открыть тёплый сезон новой па
рой обуви? Необязательно выкладывать баснос
ловную сумму за обувь из кожи молодого ягнёнка
с ортопедической стелькой, сегодня довольно
просто порадовать себя стоящ ей н е д о р о д
обновкой. Отслеживайте модели по последний
мировым тенденциям на сайтах демократичны*
марок, где ещё практикуются дни хороших скидок
в разгар сезона. Главное правило этой покупкиaKl^e”I5-~ не9бЬ|чнь1Й дизайн и расцветка.
ИДЕЙНЫЙ ЦЕНТР: оцените новинку в вид®
открытых ботильонов челси. Открытость пр0-
является в отсутствии традиционной резинки п°
ООКЭМ. Ег.пи uPMOTiinti „
_
.. „пь
П Р Е С С -,
~Крк т е й Лъ
Ns 5 (134) МАЙ-2015
Ваш выход
5
СТИЛЬНЫЕ НАВОДКИ
В арсенале у моды ещё много идеи и стильных ин
струкций на весенне-летний сезон.
П о л о с ка . Не знаете, с чего начать преображение,
выручит полосатый принт. Чёрно-белое платье или
топ в сочетании с жакетом цвета горчицы определенно
оживят атмосферу вокруг.
^ поцгиц,,
Ш и ф о н . Летящие шифоновые ткани
палантины,
сарафаны, блузки, - даже соседствуя с кожаной косухой,
напомнят окружающим о смене времён года.
К р у ж е в а . Желательно израсходовать полупрозрач
ный кружевной лимит образа на юбку длины миди с
___
коротким соблазнительным чехлом.
С у м к а . Обязательно обновить, тем более в моду
вновь вернулись бесформенные сумки-мешки или шоперы, а нам столько всего нужно в нее положить. Делаем
упор на лаконичный дизайн, спокойную расцветку и
качественные материалы.
iJwA
Необычное
в обычном
В место в ы б о р а о ч е р е д н о го
крупного колье или браслета при
смотритесь к украшениям из разряда
нестандартных. Их, ка к правило, можно
найти в отделах дизайнерских аксессуаров
либо сделать самим. Необычность сложных
украшений в их непривычной форме: кожаная
портупея состоит из нескольких ремешков, со
единяющих шею (плечи) сталией, пояс-баска из «кокетки» на поясе. Сочетать подобные
аксессуары лучше с однотонными и простыми
по форме вещами.
ИДЕЙНЫЙ ЦЕНТР: если поиски необычных
украшений затянулись, создайте их сами. До
статочно пары ремешков и вашей смекалки,
чтобы получился эксклюзив.
Летние сани
Нам было мало трёх сезонов подряд, решили и
летом не вылезать из любимого пальто. С одной
лишь поправкой на тонкие дышащие ткани. По
форме и крою лёгкое пальто остаётся неизменным
своим утеплённым братьям. Напоминающее кокон,
без воротника, с рукавом 3 /4 -та ко в ы особенности
популярного кроя. Пальто полностью берёт на себя
роль яркого весеннего акцента и определённо раз
бавит даже скучный офисный комплект.
ИДЕЙНЫЙ ЦЕНТР: носите его в паре с длинными
перчатками из тонкой ткани, летящими цветными
платьями и туфлями-леденцами.
Подготовила Наталья ДРЮЧИНА.
Молная ш паргалка .
Ns 5 (134)
м а й -2015
4кР РЕСС~ К о к т е й л ь ,
Сама себе
ФОРМУЛЫ сти л я
70/30
Екатерина Малярова работает по собственно выведенное
формуле идеального гардероба. В её основе нехитрый
расчёт - отбирая вещи для комплектов, руководствуй
тесь соотношением 70/30. Это значит, что на 70% ваш
гардероб должен состоять из базовой Ьдежды, так
называемый фундамент дома. Остальные 30% предпо
лагается отдать на расходный материал, то есть вещи
по последнему слову моды, они призваны разбавлять
и оживлять основу.
Имиджмейкер гарантирует, что, опираясь на эту
формулу, вам удастся заметно сократить расходы
на шоппинг, бездумное гуляние по магазинам
заменится детальным планированием покупок,
а навыки компоновки образов начнут доставлять
удовольствие. Таким образом, в сезон нужно будет
обновлять не больше 20% гардероба.
«Гардероб - это дом, в
котором мы живём, поэтому
его строительство должно
идти строго по плану», - ут
верждает профессиональ
ный имиджмейкер Екатерина
МАЛЯРОВА. Чтобы научить
ся получать удовольствие от
формирования гардероба,
для начала нужна чёткая ин
струкция
V
1 +1
«Чтобы воспитать в себе чувство стиля, нужно мыс
лить образом, а не конкретной вещью» - советует сти
лист. В голове должен родиться законченный образ, а
шоппинг - предварить в жизнь задуманное и ни в коем
случае не сбиться с курса.
Однако, заглянув в шкаф, вы наверняка отыщете не
сколько вещей, которым так и не нашлась достойная пара
и которые обречены на одиночество. Если после долгой
спячки экземпляры ещё годны для модной эксплуатации,
отправляйтесь на поиски дополняющих деталей.
щ
-- -
'
К ПРАКТИКЕ
Базовый гардероб не должен быть в мерно»
белых тонах: формируйте его, опираясь на свой
цветотип. Например, синие или бордовые брюки
прямого кроя тоже приравниваются к основе
В ранг ба
зовых аксессу
аров давно вошли
крупные колье и
браслеты, только но
сятся отдельно друг
от друга. Сумки, ремни
и обувь по-прежнему
подчиняются правилу:
лучше потратиться на
одну натуральную и ка
чественную вещь, чем
размениваться на не
сколько классом ниже.
Рубашку необязательно выбирать кипельнобелую с классическим воротником и рядом без
ликих пуговиц. Оттенок подбирается в гармонии с
вашим цветом кожи, глаз и волос, считается, вещь
■ не должна быть белее улыбки обладательницы.
Непринципиален и покрой, главное, базовая вещь
должна быть качественной, так как приобретается
не на один сезон и ,предполагает частую носку
Базоаость конкретной вещи можно проверить,
соединив с вещами разного стиля. Например, пра
вильные джинсы с одинаковым успехом впишутся
как в ансамбль с ботинками чепси и ковбойской
рубашкой, так и в компанию лодочек и смокингблейзера
Сочетание «фундамента» и «расходного мате
риала» в одном образе происходит в том же со
отношении 70/30. На вас может быть лаконичное
платье, плотные колготки в тон и невообразимой
формы накидка-кардиган крупной вязки и взрыв
ного оттенка. Между прочим неон возвращает
утраченные позиции.
~]^>к т е й л ь г
Левичник
Ns 5 (134) МАЙ-2015
Каковы
омолажи
макияжа
кпГмяотг40 ЛвТ создание ежедневного макияжа пре
вращается в искусство. Меняются состав косметички и
техника нанесения новых средств.
Тон. Его теперь необходимо заменить продуктом с
лифтинг эффектом. Перед нанесением разогрейте пару
горошин на подушечках пальцев и распределите от цен
тра лица более плотным покрытием к периферии тонким
полупрозрачным слоем.
I
Сияния коже добавит светлый оттенок теней из базоI вой палетки. Добавьте немного на косточку под бровью,
I спинку носа, верхнюю часть скул и галочку над верхней
I губой. Растушуйте.
|
Брови. С возрастом брови светлеют, поэтому так важно
I . следить за их оттенком и поддерживать аккуратную естеI ственную форму. В этом вам помогут карандаши и тени
I для бровей максимально приближённого к нынешнему
I оттенку волос.
I
Веки. Если раньше нанесение теней было необязаI тельным пунктом, то сейчас они незаменимы, так как
I помогают сделать кожу век более совершенной и подтяI нутой. Выбирайте естественные матовые оттенки, избегая
I мерцающих текстур.
.
Ресницы. Дабы не подчёркивать мелкие морщинки под
, глазами, используйте тушь только для верхних ресниц.
Губы. Обычный бальзам для губ перед нанесением
помады придаст сочности. Помаду или блеск выбирайте
! с полуматовым финишем. Кстати, классический красный
j цвет актуален в любом возрасте, поэтому не отказывайтесь от яркой помады.
Как правильно пользоваться Я м у
кистью кабуки
В отличие от веерной или обы чной кисти кабуки
представляет собой плотно набитый в ручку короткий
ворс имеет округлую или скошенную форму. Поэтому
и способ нанесения ею косметических продуктов будет
отличаться. Если рассы пчатую пудру мы привыкли
распылять по лицу, то кабуки равномерно и аккуратно
«вбивает» её. Э та технология нанесения считается
более совершенной и профессиональной
П ри у с л о в и и , что в а ш а
кабуки из натуральных
качественных
в о л о к о н и не
доставляет коже
диском ф орта
(не царапает).
7
Как подготовить
кожу к загару
О ч и щ ен и е . Чтобы наслаж даться в купальном
сезоне ровным золотистым оттенком кожи, подгото
виться нужно заранее - за 2-3 недели до официально
го лета. Первым делом избавьтесь от ороговевшего
слоя кожи. Подойдут кофейные и солевые скрабы
с добавлением оливкового масла. Массируйте всё
тело антицеллюлитной перчаткой или щёткой 10-15
минут, затем смойте водой.
Увлажнение. Защ итой от воздействия уф-лучей,
без которых не получится загара, станет предвари
тельный курс увлажнения. Запаситесь косметической
глиной, измельчёнными водорослями. С м еш ай те
сухую смесь с маслом жожоба, оливковым или ко
косовым, нанесите на тело и обернитесь плёнкой на
15-20 минут.
SPF-защита. Во время первых лучей солнца и
подготовки к загару лучше обезопасить кожу с по
мощью средств с функцией S P F -защитой. Выбирайте
уровень не ниже 30.
Витаминная поддержка. Для лучшего результата
не помешает подготовиться и изнутри. З а ровный
здоровый оттенок и продолжительное действие за
гара отвечает витамин А - его поставки обеспечит
стакан морковного сока в день. Защ итит от фото
старения витамин С, принимайте по аскорбинке 3
раза в день.
Каковы
последние
тенденции
в педикюре
грядущего сезона
К ардинальны х перемен не с л у
чилось - по-преж нем у актуально
покрытие гель-лаком и глиттером
(лаком с блёстками). В отличие от
прош лых сезон ов нам етился курс
на однотонность и короткие ухо
женные ногти. Главные цвета э т о
го лета — красный, мятный, оранж евый, зелёны й и
розовый..Также не потеряли позиций классический
ф ренч и мягкий градиент. В дом аш н и х условиях
все гд а вы ручат нюдовые оттенки лака.
8
№ 5 (134) МАЙ-2015 { П Р Е С С -f^a к т е й л ь^
Девичник
которые удаляют волосок с первого
раза, не травмируя кожу. Неважно,
каким пользуетесь вы, главное, чтобы
его действие отражалось на ухоженных
бровях.
В идеале корректировать брови нуж
но один раз в неделю в первой половине
дня, когда дневное освещение позволя
ет разглядеть даже невидимые волоски.
Кисти
Ухоженный вид совре
менной женщины - за
слуга не только умной
косметики, дорогого
парфюма и салонов кра
соты, настоящими тру
жениками по праву мож
но считать инструменты,
которыми всё это созда
ётся. Проверим,все ли
на месте, и что готовить
на замену
Косметичка
Подобно театру, который начинается
с вешалки, преображение прекрасной
половины начинается с открытия кос
метички. Поэтому и к её выбору нужно
подходить серьёзно. Косметичка - это
инвестиция в имидж, поэтому на качестве
экономить не стоит. Обращайте внимание
на наличие подкладки, ровность стежков
и функциональность внешней отделки без лишних украшений, которые будут
цепляться за сумку и её содержимое, из
плотной непромокаемой ткани. Кстати,
визажисты советуют хранить декоратив
ную косметику в раскладном несессерё.
Отделения должны быть как прозрачные,
так и из плотной ткани для хранения
средств гигиены.
В идеале косметичек должно быть три:
основная для полного арсенала космети
ки, повседневная для сумочки, дорожная
для путешествий.
Расчёска
От качественных аксессуаров для
укладки волос во многом зависит их
внешний вид и состояние. С помощью
проф ессиональных щёток, гребней и
расчёсок можно придать объём воло
сам, выпрямить непослушные кудряшки,
прочесать узелки, избавить волосы от
статического электричества. Следите за
чистотой своей помощницы и состоянием
ворса. По нормам гигиены менять расчё
ску рекомендуется каждый год.
• В идеале надо иметь не менее трёх
видов расчёсок: массажную для ежеднев
ного ухода, браш для укладки и гребень
для усмирения отдельных прядей.
Пинцет
Казалось бы, что нового можно ска
зать о пинцете: и так понятно, он должен
быть острым со скошенными концами
и желательно с золотым напылением.
О днако инновации затронули и его.
П оявились автоматические пинцеты,
Пожалуй, одна из важных единиц
косметической техники. Запас дорогой
и профессиональной косметики автома
тически не превратит вас в фарфоровую
Анджелину Джоли с обложки глянца,
ею нужно научиться правильно пользо
ваться, а главные помощники в этом хорошие кисти для макияжа.
В идеале достаточно иметь три ки
сти. Тонкую для теней и корректоров:
хорошо растуш ует веко мягкая кисть
из. искусственного шелковистого ворса
полукруглой или скош енной формы.
Среднюю для тонального средства, она
должна быть из полусинтетических во
локон. И, наконец, большую кисть для
сухого тона: пудровые текстуры лучше
всего наносятся с помощью плотно на
битой кабуки из натурального ворса.
Гигиеническое со пр ово ж д ение - не
реже одного раза в неделю, кисти хо
рошо отмываются мылом и водой, но
можно и специальными жидкостями для
очищения косметического инвентаря.
Пилки
Поддерживать ухоженный вид ногтей
без частых походов в салон - забота
хорошей пилки, баффера и ножниц. На
пике популярности керамические пилки.
Они не травмируют ноготь, деликатно
подпиливают и при этом весьма гигие
ничны, поскольку легко моются.
Б аф ф еры нужны для ш лиф овки и
придания блеска ногтевой пластине. Они
представляют собой двух-, четырёх- или
шестисторонний блок с разной степенью
шлифующих покрытий. После шлифов
ки лаки и закрепители ложатся на по
верхность как при профессиональном
маникюре.
В идеале для кутикулы мастера нейларта советуют выбирать апельсиновые
палочки вместо ножниц, специальные
размягчающие карандаши, то есть отка
заться от обрезного маникюра в пользу
европейского необрезного.
Буль в ф о р м е
9
падает уровень эстрогена, который принимает участие в
выработке серотонина - гормона счастья. Неудивительно,
что в начале цикла депрессивное состояние мы пытаемся
подавить чем-нибудь сладеньким.
Питание: заменяем вредные углеводы на полезные:
фрукты, овощи, каши, мёд. На время стоит отказаться от
мясных бульонов, кофе, чая и шоколада.
Вес: удерживаемся от соблазна проверить вес. В первой
фазе организм склонен накапливать лишнюю жидкость
(+1-1,5 кг), которая покинет его через 5-7 дней, когда
обмен веществ придёт в норму.
Физическая активность: в эти дни любая нагрузка да
ётся тяжело, особенно тем, у кого болезненные месячные.
Однако специалисты отговаривают и от пассивного отды
ха. Это снижает тонус матки, усиливая болевые ощущения.
Поэтому отправляйтесь на прогулку. Даже получасовая
ходьба улучшит кровоснабжение органов малого таза и
снимет спазмы. Выбирайте лёгкие тренировки - покрутите
обруч, сделайте упражнения на растяжку, выполните не
сколько простых асан йоги.
С ЕР ЕД И Н А Ц И К Л А (О В УЛ Я Ц И Я )
Вбвласти
ЭТИХ ДНЕЙ
На 12-14-й день цикла природа запланировала насту
пление беременности, а потому наш организм продуци
рует большое количество андрогенов —мужских половых
гормонов. Под их влиянием усиливается обмен веществ,
который как нельзя лучше влияет на поддержание пре
красной формы.
Питание: в этой фазе организм настроен сжигать жир,
а он, как известно, сгорает в огне углеводов. В рационе
должно быть достаточно сложных углеводов: рис, варёный
картофель, зерновой хлеб. Осторожнее с жирами и про
стыми углеводами (особенно с сахаром) - легко наберёте
вес. Маленькие слабости в виде мучного или копчёного
позволительны в первой половине дня.
Вес: идеальный период для взвешивания. Гормональ
ный фон меняется в сторону эстрогенов. Лишняя жидкость
выводится, и вес возвращается в норму.
Физическая активность: овуляция - лучшее время
для рекордов и максимальных нагрузок. Во всём теле
чувствуется лёгкость, мы становимся более выносливыми.
На этот период рекомендуется планировать усиленные
тренировки, освоение новых программ.
В ТО Р А Я Ф А З А
Период с 15-го по 20-й день цикла считается идеаль
ным для «уничтожения» жировых отложений. С 20-го по
28 (30)-й день происходит созревание фолликула (выход
жёлтого тела из яичника), на что организму требуется
дополнительная энергия.
Питание: в первые 5 дней устраиваем разгрузочные дни
или переходим на диетическое питание. Однако за неделю
до начала менструации можно почувствовать повышение
аппетита. Лучше воздержаться от простых углеводов
(сладостей и мучных продуктов), отдать предпочтение
сложным (цельные каши, хлеб из муки грубого помола) и
белкам (мясо, рыба). Уменьшаем количество потребляе
мой воды и соли. Пьём мочегонные чаи (берёзовые почки,
отим мы того или нет, но от ежемесячной гормональ каркаде, малиновый или липовый).
Вес: если следовали всем рекомендациям, то к концу
ной перестройки зависят наш метаболизм и физи
цикла смело вставайте на весы. Серьёзного перевеса
ческая выносливость. Разные фазы цикла дают разные
показатели, поэтому большинство диетологов и фитнес- наблюдаться не должно.
Физическая активность: первая половина второй
тренеров советуют прекрасной половине поддерживать
фазы благоволит к силовым тренировкам - упражнения
форму, учитывая особенности своего менструального
на все группы мышц, занятия на фитболе, приседания со
цикла. Тогда лёгкость не покинет в течение всего цикла,
штангой. Ближе к концу цикла под действием гормонов
не произойдёт «плановая» прибавка в весе.
физические нагрузки даются тяжелее, эффективность их
снижается. Не стоит себя заставлять заниматься спортом,
П ЕР В А Я Ф АЗА
Начало цикла (с первого дня месячных) - самый тяжё так как это может закончиться повышением давления или
лый период, когда диеты не работают, а физические на головной болью.
грузки вызывают лишь усталость. В эти дни в организме
Бывают дни, когда кажется всё против нас! Тренировки
изматывают, а тело как будто
наливается свинцом. В другие
дни, наоборот, мы полны
активности и внутренней
лёгкости. Что происходит?
Х
Наталья НИКОЛАЕВА.
10
о
____Злоровье
сли п е р е в о д и ть д о с л о в н о ,
то л а п а р о с к о п и я о зн а ч а е т
не что иное, как «см отреть
в ж и в о т » . И н н о в а ц и о н н ы й м етод
позволяет специалистам взглянуть
на внутренние органы посредством
всего пары проколов. Брюшная по
лость заполняется углекислы м г а
зом , р а сш и ряя п р о с т р а н с т в о для
манипуляций. Один прокол предна
значен для введения лапароскопа оптической трубки, на конце которой
установлена видеокамера (она - глаза
хирурга), второй и, если понадобится,
третий проколы нужны для опериру
ю щих инструм ентов. Лапароскопия,
как правило, проводится под общим
наркозом, длится от 30 минут до 1,5
часов, все внутренние манипуляции
проходят без кровотечений благодаря
прижигающим устройствам.
Е
Внематочная
беременность
Помимо того что внематочная бере
менность считается одним из самых
слож ны х д и а гн о з о в в ги н екол огии ,
она никогда не проходит бесследно
для ж е н щ и н ы . Как пр а в и л о , о б н а
руж и ть её уд авал ось только тогда,
когда выросш ий плод разрывал тру
бу, в итоге она удалялась. Если по
следующ ая беременность была тоже
внематочной, то шансы в дальнейшем
за ч а ть е с т е с т в е н н ы м путём были
равны нулю.
Лапароскопия позволяет проводить
операции внутри трубы : на раннем
сроке врач аккуратно удаляет из неё
нежизнеспособный плод, тем самым
сохраняя важный орган на своём ме
сте и его функции.
Киста яичника
Полостная операция иссекала до
половины функционирующ его яични
ка, оставляя небольшие шансы на то,
что он когда-нибудь сможет работать.
Н овый м етод позволяет а ккур а тн о
уд алить и нор од ное о б р а з о в а н и е с
минимальными потерями ткани самих
яичников. Причём женщинам репро
дуктивного возраста на обоих яични
ках делаются надсечки, помогающие
вы водить яйцеклетки для будущ его
оплодотворения. Тем самым развеи
вается миф о том, что после удаления
кисты женщине трудно забеременеть.
Непроходимость труб
С п а й ки в т р у б а х - о д на из ч а
сты х пр обл ем , по к оторо й м ногим
женщ инам совсем недавно ставили
безрадостны й диагноз “ бесплодие».
Сегодня спайки и проблемой назвать
трудно. Метод проколов успешно про
чищает каналы для будущих первопро
ходцев: при остром воспалении трубы
вскрываю тся и промываются, в очаг
Решение проблем «по-женски», требующих
хирургического вмешательства, многие привыкли
откладывать: пугают полостной метод, долгая
реабилитация, неприятные последствия. У нас
хорошие новости - существует щадящий вид
операции, который лишён всех этих недостатков
воспаления вводятся необходим ы е
л е к а р с т в а . В осо бы х с л уч аях в о с
становление труб может занять около
года и потребовать повторной опера
ции, но главное - орган сохраняется
и сможет в дальнейшем полноценно
функционировать.
Перекрут придатков
Как ни печально, но перекрут при
д а тк о в чащ е п р о и с х о д и т им е нно у
м олоды х ж ен щ и н. В этом в озр асте
бываю т удлинены связки, «подвеш и
вающие» придатки. Раньше при таком
диагнозе делали полостную операцию.
С о х р а н и ть п е р е к р у ч е н н ы е ор га н ы
удавалось редко. Другое дело - со
временная лапароскопия. Во время
процедуры врач оценивает состояние
придатков: насколько они изменены,
насколько нарушено их питание. С мо
трит, что явилось причиной перекрута. И во м ногих случаях детородные
органы сохраняют. Так, если в перекруте повинно доброкачественное или
ф ункц и она л ь ное об р а зо ва н и е тип а
кисты жёлтого тела, а ткань яичника
при этом не п о с тр а д а л а , пр ид атки
раскручивают, а кисты удаляют. Во из
бежание повторного перекрута иногда
врачи укорачиваю т связки.
Наружный
эндометриоз
Если обычный эндометриоз (разраста
ние эндометрия в мышечном слое матки)
идентифицируется как УЗИ, так и гинеко
логическим осмотром, то нарастание тка
ни снаружи матки увидеть Не так просто.
Диагностировать это заболевание тоже
помогает лапароскопия. Во время этой
процедуры глаз хирурга приближается
к больному органу максимально близко.
Лапароскопии под силу не просто диа
гностировать эндометриоз, но и вылечить
эту неприятную болезнь. В одних случаях
участки «проросшей» ткани иссекаются,
в других - прижигаются с помощью тока
или лазера. После операции болевые
ощущения должны исчезнуть. А главное после восстановления возможны норма
лизация цикла и беременность.
Подготовила
Наталья ДРЮЧИНА.
ТПРЕСС
~ К р к-т е й л ъ ,
Ns 5 (134) МАЙ-2015
11
Здоровье___
Не вьц
Люди пьют алкоголь,
чтобы согреться,
развеселиться,
отметить событие,
с горя, от нечего
делать, для усиления
аппетита, снятия
усталости... Сколько
людей, столько и
мнений. Но среди них
существует немало
мифов об алкоголе
и его свойствах,
которые пора
развенчать
МИФ №1.
Алкоголь согревает
С пиртное ещё назы ваю т го р я чи
тельным напитком, поскольку многие
уверены в его согревающем действии.
На самом деле согревают только первые
50 г крепкого алкоголя - водки, коньяка,
виски. Именно такая доза расширяет
сосуды и улучшает кровообращение.
Последующие порции усиливают приток
крови к коже сверх нормы, поэтому кожа
нагревается. Это, в свою очередь, уси
ливает процесс теплоотдачи, в резуль
тате чего организм быстро остывает.
МИФ №2.
Уменьшает стресс
Только при минимальной дозиров
ке: 30 г водки или коньяка, 40 г вина.
Спиртное в большем объёме приводит
к противоположному результату - усу
гублению депрессии, ещё большей
усталости, снижению тонуса. Одним
из последствий злоупотребления такой
антистрессовой «политикой» может
стать алкогольная эйфория, грозящая
перерасти в нервный срыв.
МИФ №3.
Увеличивает
работоспособность
Люди, принявшие «на грудь» 50-100 г
градусного напитка, действительно
отмечают улучшение мыслительных
и двигательных реакций. Однако эти
реакции часто бывают ошибочными,
поскольку алкоголь снижает концен
трацию внимания и логичность умоза
ключений.
МИФ №4.
Снижает
артериальное давление
Люди, страдающие гипертонией, уве
рены, что алкоголь расширяет сосуды и за
счёт этого снижается кровяное давление.
В небольшом количестве он действитель
но ослабляет тонус сосудистой стенки.
Но одновременно с этим спирт усиливает
частоту сердечных сокращений. Учащён
ное сердцебиение приводит к тому, что в
артерии вьпалкивается больше крови, а
это влечёт за собой повышение давления.
МИФ №5.
Качественный алкоголь
не вреден
Только в том смысле, что снижает риск
отравления «левым» спиртом. В целом же
независимо от качества алкоголь всегда
оказывает отравляющее действие на
организм, особенно на печень. Выпитый
алкогольный напиток распадается на хи
мические составляющие, а одним из про
дуктов распада спирта является уксусный
альдегид. Именно он служит причиной
большинства алкогольных отравлений,
в том числе цирроза печени.
МИФ №6.
Крепкий алкоголь v
помогает при простуде
Лечить простуду крепкими спиртовыми
настойками в корне неверно. Алкоголь
плохо влияет на ослабленный болезнью
организм: снижает иммунитет, отрица
тельно воздействует на воспалённое гор
ло. Врачи разрешают выпить в качестве
лекарства лишь 100 г подогретого крас
ного вина, поскольку оно стимулирует
работу иммунной системы.
МИФ №7.
Пиво - не алкоголь
Пиво - напиток слабоалкогольный,
но не безобидный для здоровья. Пиво
вызывает такое же привыкание, как и
любой другой вид спиртного. Более того,
медики многих стран всё чаще говорят о
пивном алкоголизме. Хмелевой напиток
«сажает» печень и сердце.
МИФ №8.
В алкоголе мало калорий
Калорийность алкогольного напитка
зависит от его крепости. Наибольшей ка
лорийностью обладает водка, поскольку в
ней самый высокий процент спирта. Вина,
как правило, насыщены за счёт содержа
щихся в них углеводов, которые, к счастью,
легко расщепляются и сгорают. Однако
к выпитым калориям прибавляются ещё
и съеденные. Алкоголь требует хорошей
закуски, иначе можно быстро потерять
ориентацию в пространстве.
МИФ №9.
Сливочное масло
помогает не пьянеть
Жиры действительно обволакивают
стенки желудка и замедляют действие ал
коголя приблизительно на 40-45 минут. Но
алкогольное воздействие при этом не ней
трализуется, а затормаживается. Спустя
час после рассаоывания жировой плёнки
весь выпитый алкоголь массово устрем
ляется в кровь, и опьянения не избежать.
Наталья НИКОЛАЕВА.
12
М аленькая страна
№ 5 (134) МАЙ-2015
{пресс- ^ р к т е й л ь .
А бывалые мамаш и вкупе с детскими
психологами и не обещают моменталь
ного эффекта, двухлетка мгновенно не
перестроится, не соберёт лопаточки в
ведёрко и не заявит: «Да, мамочка, я всё
понимаю! Скорей домой!» Наоборот, он
может разрыдаться пущ е прежнего, и
лопаточки полетят вслед за ведёрком.
Приголубьте, утешьте, но продолжайте
свою линию. Со временем он научится
вас слышать, учитывать ваши пожелания
и чувства других людей и корректировать
своё поведение.
4. Будьте уверены в собственных си
лах, ка к родитель, и взаимопонимание с
ребёнком придёт. Это как раз тот случай,
когда маме вредна самокритика. Вы лучш ая м ам а для своего двухлетки, и
никаких «нет!»
✓
Цитата
;
в поддержку!
Возраст «НЕТ»!
В одно прекрасное утро аккурат после весёлого
отмечания двухлетия моей дочери она принялась са
мостоятельно натягивать колготки, с негодованием
отвергнув мою помощь: «НЕТЬ! Я!» Приплыли, кри
зис же в три года обещали...
ришлось освежить свои познания в
области детской психологии. И что
вы думаете, неожиданно прояснилось:
первый в жизни личностный кризис, так
называемый «кризис трёх лет» начина
ется в два года! Всё логично: именно к
этому возрасту ребёнок осознал себя
как целостную личность, он уже научился
ходить, бегать, прыгать, контролировать
сбои естественные отправления, то бишь
самостоятельно ходить на горш ок, и во
образил, что может управлять не только
своим телом, но и мамой, и всей семьёй,
и всем миром вокруг. Все ваш и пред
ложения встречаются в штыки, коротко,
зато гром ко: «Нет!» Для тех мамочек,
которые не поняли с первого раза, за
катывается истерика во всей своей «пре
лести». Психологи даже вывели норму
истерик двухлетки: два-три полноценных,
эм оц ионал ьно насы щ енны х взры ва в
день. К то -то уж е ум ее т заявл ять: «Я
сам!» Некоторые дерутся. Классический
пример пресловутого кризиса: одеваете
двухлетку гулять, а он от вас с воплями
убегает. Моя, впрочем, с демоническим
хохотом. Нормальное дитя. Ах, простите,
лично сть. Извольте считаться. С воим
П
убеганием эта личность демонстрирует
свою отдельность от вас. Он сам по себе,
сам себе актёр, сценарист и режиссёр.
Ды ш ите глубже, зрители, насладитесь
красотой игры!
Советы бывалых
Что, серьёзно? Просто смотреть, что
двухлетний ребёнок творит и вытворяет?!
1. Стоп! Не подключайтесь к эмоции ма
лыша. Если он возмущённо орёт, срываясь
на слёзы, не желая уходить из песочницы,
это не означает, что вы должны кричать в
ответ. Спокойнее, взрослый здесь вы, и
вы прекрасно понимаете, что происходит.
2. Доброжелательным тоном объясните
ситуацию ребёнку: «Тёма, ты расстроен и
сердишься, потому что не хочешь уходить
домой. Но, понимаешь, какое дело...» И
далее аргументы, которые подействуют
на ваш е разбуш евавш ееся дитя: дома
ждёт любимая бабушка или скучает обо
жаемый плюшевый мишка, вкусный обед
тоже сам себя не съест, а ещё - мама
устала гулять и хочет домой, это тоже
аргумент.
3. Ой, да кому там объяснять! Оно ж не
разумное, да ещё и в состоянии аффекта.
«У спех женщины в мате
ри нст ве зависит от того,
насколько она верит, что хо
роша. Ваш и усилия никакого
отношения к вашей оценке не
имеют. Сколько бы вы ни де
лали, вы можете чувствовать
себя всё равно отвратительно.
Сколько бы вы ни вклады
вали в ребёнка, вы можете
чувствовать себя всё равно
плохой мамой. Вы делаете ещё
больше и всё равно чувствуете
себя никуды ш ной матерью,
уст алой, раздраж ительной.
Замечали такую схем у? За
помните: женщина успешна
как мать только тогда, когда
она верит, что делает всё, что
в её силах. Вы хороши сами
по себе! Вы хороши. Если бы
вы ещё что-то делали, вам бы'
вообще цены не было!»
Из лекции
Руслана НАРУШЕВИЧА,
консультанта
по семейным отношениям.
5. Можно повторять мантру: «Я хорошая
мама, я хорошая мама!», дабы сохранять
спокойствие в то время, когда двухлетка
буянит. Но гораздо эффективнее, чтобы
ваше окружение не комментировало си
туацию, например,так: « Ч тож ты зам ать,
ребёнка успокоить не можешь!» или «Если
он в два года та к себя ведёт, что будет в
подростковом возрасте?!» Ваша задачаокружить себя таким и людьми, родными
и подругами, которые оказывали бы вам
поддерж ку. Нет должного понимания в
семье, ищите единомышленниц в клубах
для молодых мам, на семейных сайтах и
форумах, сейчас они создаются во многих
городах. Вы - не единственная мама двух
летки, и ваш ребёнок переживает не что-то
сверхъестественное, а естественный ДЛЙ
своей возрастной группы этап развития-
________Наталья АНДРИЯЧЕНК^,
%
^ CC--f< C o K m e a y ib ,
№ 5 (1 3 4 ) МАЙ-2015
М аленькая ст рана
13
У важ аем ы е м ам ы и папы , б а б уш ки и
д едуш ки! З адавайте волную щ ие вас
вопросы по во спи та ни ю ваш их д е те й и
внуков, а о тв е ти т на них наш пси хол о г
О ксан а ЛИВАДОВА
Не хочу учиться!
В начальной школе сын учился из-под палки,
а сейчас и вовсе нахватал двоек, исправлять
не хочет и даже не волнуется .по этому пово
ду! Целыми днями сидит за компьютером... Я
училась на «отлично» и в школе, и в универси
тете, муж недавно защитил кандидатскую, в
кого Арсений такой, не понимаю! Умный ведь!
Наверное, просто подростковая лень... Водила
его к школьному психологу, толку ноль— Под
скажите, что делать?
Ирина ЯКИМОВА, г. Тула.
озможно, ключевое слово в вашем письме, Ири
«из-под палки». Если ребёнок изначально не
Вна,
заинтересовался учебным процессом, но вместо
чтобы мотивировать чем-то интересным, его принялись
заставлять «грызть гранит науки», неудивительно, что к
подростковому возрасту назрел протест против школы
в целом. Ситуация запущенная, вам предстоит долгая и
кропотливая работа по выяснению: а что же интересно
вашему сыну? Разговоры с подростком на болезненную
для него тему могут обернуться против вас. Хотите сэ
кономить время и нервы, загляните в его любимый ком
пьютер. Почему он сидит за ним, как вы пишете, целыми
днями? Общается с приятелями? Играет в «стрелялки» и
«бродилки»? А быть может, читает научную фантастику
или создаёт собственную программу по успешному про
хождению ЕГЭ? Ваше с мужем образование позволяет
судить, что сын умён, теперь подключите к делу родитель
скую любовь и постарайтесь понять: как он использует
свой интеллект, если по школьным предметам двойки?
Наверняка вас ждут прелюбопытные открытия! А в них ключ к решению проблемы. Отличные оценки не являются
для Арсения мотивом для получения школьного образо
вания (иначе бы он уже давно исправил свои «пары»),
ваш личный пример тоже его не вдохновляет, поэтому
необходимо задействовать его истинные интересы, его
талант, в чём бы он ни состоял!
Стеснение прочь?
Наша Сонечка очень стеснительная девочка.
Скоро она начнёт ходить в садик, и боюсь, что
её там будут обижать. А в школе застенчи
вым детям и вовсе не комфортно, над ними
жестоко насмехаются. Не хочу такой жизни
для доченьки! Нужно срочно научить её пре
одолевать стеснение, но как?
.
Ангелина КИРИЛЕНКО, по e-mail
нашем обществе принято считать, что застенчи
вость - это скорее недостаток, нежели достоинство.
Написаны целые полки книг о том, как преодолевать сму
щение, выработать уверенность в себе и т. п. Маленьким
девочкам постоянно говорят: «Ну что ты застеснялась,
иди, познакомься с мальчиком! Вот ещё бояка какая,
так и будешь за мамкину юбку держаться?!» А спустя
годы те же мамы приходят на консультацию к психологу
и возмущаются выросшими дочерьми: «Совсем стыд по
теряла! Мне дерзит, парней как перчатки меняет!» Так ли
страшна застенчивость, как кажется? Надо ли прямо-таки
объявлять ей борьбу сейчас, в столь нежном возрасте?
Подумайте об этом, Ангелина. Возможйо, права старая
поговорка, и «скромность украшает», и застенчивость
вашей доченьки станет ей защитой в будущем?..
Однако вы правы в том, что хотите помочь адаптиро
ваться малышке к незнакомой среде, где она впервые
останется без вашего присутствия и должна будет на
учиться контактировать с другими взрослыми и детьми.
того,
Заведите традицию рассказывать о том, что случилось
за день. Сейчас вы, конечно, это и так знаете, но нужно
выработать у девочки навык верба'лизировать свои эмо
ции. Пусть, как сможет, рассказывает вам перед сном,
что её порадовало сегодня, а что, напротив, огорчило
или испугало. Когда Сонечка пойдёт в детский садик,
подобный «разбор полёта» будет помогать ей переживать
возникающие ситуации, а вы всегда будете держать руку
на пульсе и вовремя её поддержите.
Помните, как было про
сто в детстве - чуть ли не
подрались в песочнице,
потом сцепились мизин
чиками, протараторили
заветный стишок и снова
друзья навеки! Попробуй
те внедрить эту методику
в отношения с собствен
ным ребёнком,увидите всё ещё работает.
Мирись, мирись,
Больше не дерись.
Если будешь драться,
Я буду кусаться.
А кусаться - ни при чём,
Будем драться кирпичом.
Нам кирпич не нужен.
Давай с тобой подружим!
А кусаться нам нельзя,
Потому что мы друзья!
14
N » 5 (134) М А Й -2015
Лушевный поктор
Л
{ П Р Е С С -f^rJК щ е й Л ь
орогие читатели! В своих письмах вы нередко просите совета, как поступить в
той или иной нелёгкой жизненной ситуации. Помочь разобраться мы попроси
ли психолога Инну ДРОБОТ. Пишите по адресу: 305044, г. Курск, ул. Ухтомского, 43
или e-mail: press-kokteyl@list.ru
С м уж ем живём вм есте три года. Е с л и
р а н ь ш е нас можно было назват ь а к т и в
ной, всем и нт ере су ю щ е йся парой, то сейчас
каждый з а н и м а е т с я с воим и д елами. Я — р и
сую, он — пропадает на р е п е т и ц и я х со своей
м у з ы к а л ь н о й группой. Когда оба свободны, мы
с м о т р и м ка ко й -н и б у д ь ф ильм и л и сериал. И
всё... Н и к у д а вм ес т е не ходим, ничего не д ел а
ем творческого, что м огло бы заинтересовать
о д новре м ен но и его, и м е н я . Я пы т алась про
я в и т ь и н и ц и а т и в у , н а й т и общее з аня т ие , но
все м ои п о п ы т к и о ка з а ли с ь т щ ет ны . П р е д ла
гаю пойти в кафе — «Ты готовишь вкуснее, т ак
з а ч е м т р а т и т ь деньги»; в кин о — «Я смотрел
а ф и ш у, т а м ничего хорошего не идёт. Д а и
можно же посмот рет ь всё дома»; в театр —
«Там неинт ересн о »; просто погулят ь — «А что
мы бу д ем д елат ь на у лице ? Это с к у ч н о ». Не
с м о т р я на все о т казы , недавно он пожаловал
ся, что мы, н а х о д я сь вместе, не р а з в и в а е м с я
поддерж ивая друг друга во вс ех н а ч и н а н и я х
а т о л ь к о «д ег р а д и р уе м , у с т а в и в ш и с ь в мо
Hunwp». П од скаж ит е, к а к н а м р е ш и т ь эт у
проблем у? М н е т а к х о ч е т с я, чтобы мы снова
чем -ниб уд ь инт ересовались...
Ю лия , по эл. почте.
благодарной за то, что для тебя делают, - это основа
крепкого брака. А для этого совсем необязательно ис
кусственно искать совместные зоны интереса, их может
и не быть. Цените то, что имеете.
S3
Е щ ё в ю н о с т и я р е ш и л а ; е сл и к 30
г одам не н а й д у д о с т о й н о г о м уж чин у,
которого полюблю, рожу р е б ё н к а д л я себя. Не
ж елая в д а в а т ь с я в под робн ост и собственной
л и ч н о й жизни, скажу только, что т а к и полу
чилось, и сейчас я одна в о с п и т ы в а ю чудесную
д о чк у Настю . Е й д е в я т ь л е т , и р а с т ё т она
сообразительной д евочкой. Я п о н и м а ю , совсем
скоро м е н я ждёт н е и з б е ж н ы й вопрос: «А где
мой папа?» Что о т в е т и т ь ей — у м а не при
ложу. М оя м а м а с о в е т у е т п р и д у м а т ь байку
в стиле: «Отец бы л во е н н ы м , красивым-здорове н н ы м , да гер о и ч ес ки по г и б при исполнении
с л у ж е б н ы х о б я з а н н о с т е й » . С одной стороны,
м не не хочет ся о б м а н ы ва т ь дочь, всё же она один из с а м ы х б л и з к и х д л я м е н я людей. С
другойс т ороны , г оворя п р а в д у , боюсь, что
не смогу подобрать п о д х о д я щ и х , не р аня щ их
её сердце слов. П о д с к а ж и т е , к а к поступить?
Надежда Ф Е Д О С О В А , г. Курчатов.
лия, из письма видна ваш а неуд овлетвор ён
адежда, удивлена, что ваша дочь до сих пор не
ность друг другом. Вы обижаетесь, что все ваши
задавала вопросов о своём отце. Обычно дети
предложения отвергаются мужем. Муж, в свою очередь, задают их намного раньше. Коль так, разговор не за
говорит, что вы «деградируете как пара». Похоже, вам
горами. Если ребёнок задал вопрос, значит, необходи
свойственно друг друга критиковать, высказывать пре
мо удовлетворить его лю бопытство. Не удовлетворите
тензии, вместо того чтобы совместно решать возникшие
вы, дочь будет искать ответ в другом месте. Я за то,
проблемы. Вы разговариваете друг с другом загадками,
чтобы говорить детям правду, рано или поздно она всё
отсюда и проблемы в общении. Говорить надо прямо, как
равно откроется. В разговоре с детьм и есть несколько
есть. Понимаете ли вы сами, чего хотите от брака? Когда
маленьких нюансов. Не надо вводных рассказов, отхож
выходили замуж, были ли у вас общая почва, общие инте дения от темы. Например, дочь спрашивает: «Мама, а
ресы, чего ожидали от брака и партнёра? Что изменилось
кто мой папа?» Если вы хорошо знаете ответ на вопрос,
спустя три года? Быть может, есть смысл поделиться друг
расскажите: «Твой отец юрист». - «Почему он с нами
с другом своими ожиданиями от брака, возможно, они не
не живёт?» - «Знаешь, такое бы вает в жизни, когда
сбылись. Или же есть некое представление о роли жены,
мужчина с женщиной не живут вместе. Я очень хотела
которое не соответствует действительности. Например,
и мечтала о такой девочке, как ты. Твой папа мне по
в глазах мужа жена должна ждать его дома, готовить
казался добрым, сильным, и я его выбрала». Или подо
вкусный ужин, смотреть с восхищением и уважением.
брать другие слова, которые соответствую т реальности.
А у жены другая счастливая картинка семейной жизни
Нет повода думать, что ваши слова м огут ранить
в голове: каждый вечер непременно где-нибудь гулять
дочь. В аш а дочь ж и вёт в лю бви. И лю б овь одного
и общаться с мужем, как с подружкой. Как понимаете,
родителя не меньш е любви в полной семье. Многие
счастье в этот дом вряд ли постучится. Выход один: го
родители винят себя за то, что недостаточно сделали
ворить без стеснения о своих потребностях и желаниях
для своих детей. Э то ошибка. С а м о е большое, что вы
от лица «я», а не «мы», но и слышать, понимать потреб
можете дать своей дочери, — быть счастливой. Что бь1
ности лю бимого человека. Я хочу быть с ним, а значит,
ни говорили, ребёнок будет брать пример не со слов,
буду стараться сделать его счастливым. Ценить и быть
а с ваших действий.
Ю
Н
'К о к т е й л ь ,
Прошу слова!
Ns 5 (134) МАЙ-2015
15
Дорогие читатели!
0 редакцию приходит немало писем, где Вы рассказывает е о сеое, о том, что
(ЛОЖСМ
ложет ЭуШу»
душу. ИНЫс*
Иные vоткроВения
m t s r / w ctiuyi t*mu/w
столь iпронзительны
n x i/n ? w
«
f
и
и актуальны, что --------так -и
просят ся на страницы журнала. Мы решили не сдержиВать душеВные порыВы
и публикоВать а З н а ч и т , Я д о Л Ж Н й ?
вместной учёбые ноЛтаСкЬп п ^ НОКУРСНИЦаМИ' МН° Г° ЛвТ утекл0 С0 вРемени нашей совыпускников в пеовый п Т г
ЧТ° ” приехала в Р°ДН0Й Университет на встречу
Н О К скоро в школу пойдёт я „КкоЬК° ЭМ0ЦИИ' воспоминаНий, а новостей! У кого-то ребёоложилась жизнь по-вгяк’п му ,ло"то СК°Р ° своих в первый класс поведёт, по-разному
жек, а одна ф раза ofinnu
У ИнтеР®ВН0 был0 узнавать судьбы студенческих подруоргиевно^н^ожиданнс^заирпипя64110" бЛ0НДГ К° Й Светкой' паРд 5400 штук камней и девять килограммов платины.
А вот от натуральных рубинов в украшении ордена пришлось
отказаться. Мастер Казённое обнаружил и доложил: эти
драгоценные камни не похожи друг на друга, ордена получа
ются разных оттенков красного цвета - нехорошо! А должно
было быть идеально, мастера вручную корпели над каждым
нюансом, ордена вышли на загляденье!
ТАЙНА «ПОБЕДЫ»
И всё-таки рука поднялась. Один из орденов «Победы» был
выставлен на знаменитом аукционе Сотсби не менее знаме
нитой семьёй Рокфеллеров и куплен с молотка анонимным
покупателем за два миллиона долларов. Это была награда
короля Михая I, который продал «Победу» Джону Рокфеллеру-младшему всего-навсего за 800 тысяч «баксов». Попав в
эмиграцию, юный бывший король очень нуждался в средствах,
пока на его родине строили социализм...
Впрочем, у Михая есть и более рьяные защитники, которые
уверяют, что Его Величество не мог так поступить с высокой
наградой, орден и сейчас находится в его собственности. Од
нако, будучи приглашённым в Москву в 2005 году на 60-летие
Победы, единственный живой кавалер легендарного ордена
почему-то прибыл без него...
Н а та л ья КО РО ГО Д О ВА.
48
N , 5 ( 134) МАЙ-2015
^ В С С -^ р К щ е й Л Ь ,
Кушать подано!
вочным м а сл о м или подж аркой из
сала и лука.
Блины
3J5 стакана гречневой
муки, 1,5 стакана пше
ничной муки, 2 £ стакана
тёплой воды, 2 стакана
горячего м ол о к а, 25
г дрожжей, 25 г слив,
масла, 2 яйца, 1 ст. лож
ка сахара, 1 ч . ложка
соли, р аст. м а сл о для
жарки.
Д р ож ж и р а зв о д и м в т ё
плой воде, всы п аем пш енич
ную м уку и половину гречневой,
тщ ательно п е р е м е ш и вае м и даём
подойти. З а те м в сы п а ем остав ш ую ся
гречневую муку, пе ре м е ш и вае м и снова
оставляем подходить. Д о б а в л я е м тол ь
ко что закипевш ее молоко, расто п ле н
ное масло, взб иты е белки, сахар, соль
и з а м е ш и вае м тесто . П ер ед выпечкой
каж дого блина с м а з ы в а е м ско во ро ду
тонким с л о е м м а с л а при п о м о щ и по
л о в и н к и л у к о в и ц ы , н а с а ж е н н о й на
вилку. Вы пекаем блины с обеих сторон,
с д а б р и в а е м с л и в о ч н ы м м а с л о м или
см етаной , п о д а ё м с копчёной рыбой,
красной икрой, тво ро го м .
Похлёбкин, досконально изучивший кухни народов
мира и написавший десятки книг по кулинарии,
сам мог обходиться обычными блюдами. Теми,
которые спокон веков готовились в каждой
крестьянской избе на Руси, теми, что живы до сих
пор, ибо русским духом пахнут!
Щи зеленые
500 г говяжьей грудинки, 1,5 л воды,
1 морковь, 1 корень петрушки, 1 боль
шой пучок щавеля, 1 пучок зелёного
лука, 1 пучок зелени укропа, 1 зубчик
молодого чеснока, 1 лавровый лист,
чёрный молотый перец, соль по вкусу,
3 отварных яйца, сметана.
Из грудинки варим бульон, добавив в
кипящую подсоленную воду корень пе
трушки и морковь целиком. Сваренную до
мягкости грудинку вынимаем, отделяем
мясо от костей. Бульон процеживаем и
снова ставим на огонь. Щавель и лук мел
ко рубим, соединяем с мясом и кладём в
кипящий бульон. Отваренную морковь
мелко нарезаем и вновь возвращаем в бу
льон. Заправляем его перцем и лавровым
листом, варим десять минут. Укроп мелко
нарезаем, чеснок раздавливаем и добав
ляем в кастрюлю в самом конце варки.
Выключаем огонь и даём щ ам настояться.
Подаём со сметаной и ломтиками яиц.
Щука в сметане
1-1,5 кг щуки, 1-2 ч. ложки чёрного
м ол о то го перца, 2 ст. ло ж ки раст.
масла, 400-450 м л сметаны, 1 лимон,
щепотка мускатного ореха.
Щ уку о ч и щ а е м , н а ти р а е м п ерц ем
снаружи и внутри, поливаем м аслом и
целиком укладываем в глубокую ско
вороду. Запекаем десять минут в разо
гретой заранее духовке, чтобы рыба
подрумянилась. Потом перекладываем
в более тесную форму, заливаем с м е
таной, закры ваем крышкой и ставим
в духовку на слабый огонь примерно
на час. Готовую щуку выкладываем на
блюдо, сбрызгиваем лимонным соком.
Сметанную подливку, образовавш уюся
в ф орме, прогреваем на плите до з а
густения, солим, добавляем мускатный
орех и цедру лимона, тщ ательно пере
м еш иваем и подаём к рыбе в соуснике.
Пшённая каша
1 стакан пшена, вода, 2 стакана м о
лока, соль по вкусу.
Пш ено тщ ател ьн о пром ы ваем го
р я ч е й в о д о й , по ка в о д а не с т а н е т
пр озр ачной . П отом о бд аём пш ено
кипятком, чтобы убрать горечь. П осле
вновь залив аем стаканом кипятка, со
лим, ставим на сильный огонь и быстро
вы п а р и в а е м воду. В л и в а е м го р я ч ее
м олоко, п е р е м е ш и в а е м , д о в о д и м до
кипения, у б авл я е м огонь до слаб ого
и варим каш у до загустения. Готовую
каш у заправляем простокваш ей, сл и
Домашний квас
1 кг рж аных сухарей р азны х сортов
хлеба, вода, 2 ст. лож ки сухой мяты,
10-15 листьев чёрной смородины , 750 г
сахара, 2-3 ст. лож ки ж идких пивных
д р о ж ж е й и ли 25 г х л е б о п е к а р н ы х
дрожжей, 50 г изюма.
Сухари подсуш и ваем в духовке, з а
ливаем тремя литрами кипятка и остав
ляем настаиваться на 12 часов в тёплом
месте. О тдельно з авар и в аем кипятком
мяту и отдельно смородиновы е листья,
настаиваем пять часов, после этого воду
сливаем , а м яту с л и сть я м и кл ад ём в
сухарный настой. С ахар всы паем в 0,5
л воды, доводим, помеш ивая, д о кипе
ния и переливаем в настой. Добавляем
дрожжи, разм еш иваем и оставляем для
б ро ж ени я на ч е т ы р е ч а са . С н и м а е м
пену, настой процеж иваем и разливаем
по бутылкам, добавив в каждую изюм.
Ставим квас для выдержки в холодильник
на два дня.
Окрошка летняя
1 л кваса, 0,5 стакана огуречного
рассола, 2 сваренные заранее репы,
2-3 отварные картофелины, 2 огурца,
1 стакан зелёного лука, 2 ст. ложки
укропа, 0.5 ст. лож ки петрушки 1 с т
ложка хрена, 0,5 ч. лож ки чёрного м о
лотого перца, з сваренных яйца.
О хлаж дё н н ы е репу и кар то ф ель,
с в е ж и е о гу р ц ы н а р е з а е м к у б и к а м и ,
добавляем мелко порубленную зелень
лука, укропа, петрушки, перемешиваем,
заливаем квасом и огуречным рассолом,
п к ^ ВЛЯвМ хреном и перцем. П одаём
н ы м и ^ украсив 8 таРелке порубленными яицами.
^ П Р ЕС С -^ р К т ей л ь,
№ 5 (134) МАЙ-2015
. Делюсь реиепюм.
49
и ж арим до готовности, периодически
по во ра чи вая ш а м п ур ы во к р у г оси и
сбр ы згивая см е сью воды и сока, вы
д ел и в ш его ся при м ар ин овании мяса.
П од аё м с зеленью петруш ки, б а зи л и
ка, кинзы , зе л ё н ого лука.
Алина РУДЕНКО,
г. Ростов.
Шашлык
по-армянски
это святое!
Куски мяса, пожарен
ные над огнём, - блюдо
настолько древнее,что
уже невозможно опре
делить, кто первым его
придумал.
Армянин, узбек, таджик
Вместе делали шашлык,
Долго спорили до крика:
Каждый жарит, как привык.
Вот как любят на Руси
шашлык, даже стихи по
свящают! А рецептам, как
и гостям, рады разным!
Шашлык по-карски
На 500 г баранины - 2 бараньи
почки, 1 луковица, 1 пучок зелёного
лука, 1 пучок зелени петрушки, 1 ст.
ложка уксуса (сок 1/2 лимона), чёр
ный молотый перец, соль по вкусу.
Баранину м о ем , у д а л яе м су хо ж и
лия, разрезаем на два куска по 250 г,
делаем в ни х н е б о л ь ш и е н а д р е з ы .
Почки м о ем и р а з р е з а е м п о п о лам .
Складываем мясо и почки в больш ую
миску, солим, перчим, посыпаем мелко
порезанной зеленью лука и петрушки,
сбрызгиваем уксусо м или лим онны м
Доком, перемеш иваем и оставляем на
3-4 часа мариноваться. Д алее каждый
кУсок мяса нанизы ваем на отдельный
Шампур, с обеих с.торон которого до
бавляем по половинке почки. Ж ар и м
Над углями без о ткры того огня. П о
даём со свежей зеленью и половинкой
лимона.
__Анна СУХО ВА, г. Белогорск.
Шашлык по-узбекски
На 1 кг говядины - 250-300 г говя
жьего или бараньего сала, 5 луко
виц, 2 яйца, 1 лимон, 400 г огурцов,
400 г помидоров, чёрный молотый
перец, молотый кориандр (кумин,
зи р а, м ускатны й орех), с о л ь по
вкусу, листья салата.
Мякоть говядины н ар езаем и пр о
п у ск а е м через м я с о р у б к у в м е с т е с
н е б о л ь ш и м к у с к о м г о в я ж ь е го или
бараньего сала и тремя очищ енны ми
луковицами. В биваем в получи вш ий
ся ф ар ш яйца, с м е ш и в а е м , со л и м ,
перчим, добавляем специи по вкусу,
тщ а те л ь н о п е р е м е ш и в а е м и л е п и м
ш арики (на один ш ам п ур - 6-8 ш а
риков). Б ы стро обж ариваем на огне,
постоянно поворачивая ш ам п уры .
О ставш и й ся лук мелко рубим, по ли
ваем л им о нны м со ко м и о с та в л я е м
м а р и н о в а ть ся . О гу р ц ы и п о м и д о р ы
нарезаем, солим. Готовые мясны е ш а
рики сним аем с ш ам пуров на листья
зе лё н ого салата. Зам ар и н о в ан н ы й
лук и салат из огурцов и пом идоров
по даём на гарнир.
Диляра БОЕВА, г. Таганрог.
Шашлык «Кавказский»
На 1,5 кг филе мяса (баранины,
говядины) - 5 луковиц, 1 лимон, 0,5 ч.
ложки чёрного молотого перца, 0,5 ч.
ложки красного молотого перца, 3 зуб
чика чеснока, зелень и соль по вкусу.
Ф и ле н ар езаем кусо ч кам и, солим,
перчим , п е р ем еш и вае м . Д об авл яе м
лук, натёртый на м елкой тёрке, и и з
мельчённый чеснок. С ве р ху поливаем
соком лимона, снова пе рем еш иваем и
оставляем мариноваться на 6-8 часов.
Д алее м ясо нан изы ваем на ш ампуры
1 кг свиной шейки, 2-3 луковицы,
1 баклажан, 1-2 помидора, 1 болгар
ский перец, чёрный молотый перец,
базилик, соль по вкусу.
С ви н ую ш е й к у м о е м , о б су ш и в а е м
и н а р е за е м не бо л ьш и м и к усо ч ка м и .
К аж ды й к усо ч е к н ати рае м солью .
С в е р ху вы кл ад ы вае м порезанны й
к о л ь ц а м и лук.. П е р ч и м , д о б а в л я е м
и зм ельчён ны й ба зи л и к и ставим
м я со под гнёт в хо ло дн о е м е с т о на
д в а ч а с а . П о с л е э т о го н а н и зы в а е м
кусо ч ки на ш ам п ур ы , чередуя с кол ь
цами лука, и ж арим на м ан га л е с двух
стор о н до ко р и ч н е во го цвета. З а т е м
нан изы ваем нарезан ны е овощ и и
ж ар и м в м е с т е с м я с о м на угл ях до
го то вн о сти .
Марина КАЗАНИ,
• Московская обл.
Шашлык «Дачный»
На 1,5 кг филе свинины - 0,5 кг
красной смородины, чёрный моло
тый перец, соль по вкусу.
С ви н и н у нар е зае м на порционны е
к у с к и . Я го д ы п е р е б и р а е м , м о е м и
раздавливаем пестиком или пюрируем
бл е н д е р о м . П о л уч и в ш и м ся ягод ны м
пюре за л и в а е м мясо, солим, перчим,
п е р е м е ш и в а е м , о с т а в л я е м на 2-3
ч а с а . Ж а р и м ш а ш л ы к , как обы чно.
П одаём со свеж им и овощ ам и.
Елена ИВАНЕНКО,
г. Курск.
Шашлык
по-индонезийски
1 кг курины х грудок, 1 зубчик
чеснока, 2 ст. ложки обжаренного
толчёного арахиса, 1/2 луковицы,
1 ст. ложка раст. масла, красный
молотый перец, соль по вкусу.
Ч е сн о к р а с т и р а е м в каш иц у, лук
м ел ко ш и н ку е м , с о ед и н я ем , д о б а в
ляем толчёны й ар ахис, растительн ое
м асл о и хорош о пе р ем еш и вае м . К у
риное м я со н ар е зае м на небольш ие
кусочки, натираем получивш ейся
с м е с ь ю и о с т а в л я е м м а р и н о в а ть с я
на полчаса. Д ал е е солим , перчим и
очень плотно н а с а ж и в а е м на ш а м
пур ы . О б ж а р и в а е м до го то в н о с ти .
П одаём с о стр ы м кетчупом.
Татьяна ГОЛИЦЫНА,
г. Мытищи.
, Мама-повар
N° 5 (134) М АЙ -2015 ^ "ПРЕСС- J ^ p K m е й Л ъ ,
изюма, ванильный сахар, 0,5 ч. лож
ки молотой корицы, соль по вкусу,
панировочные сухари.
М орковь очищ аем и натираем на
средней тёрке. В муку добавляем соду,
разрыхлитель и соль, аккуратно пере
мешиваем. Соединяем в миксере масло,
сахар и яйца, взбиваем. Не выключая
миксер, постепенно вводим натёртую
морковь и муку. В конце кладём в тесто
изюм, немного ванильного сахара и мо
лотую корицу. Форму смазываем маслом,
посыпаем панировочными сухарями и
ставим в разогретую до 180°С духовку
на 50 минут.
Котлеты
из топинамбура
500 г топинамбура, 500 г мор
кови, 100 мл сливок, 2 яйца, 2 cm.
ложки манной крупы, раст. масло,
соль по вкусу.
Т о п ина м бур и м о р ко в ь о чи щ а е м ,
натираем на крупной тёрке, заливаем
сливками и тушим под крыш кой до готов
ности. В горячие корнеплоды добавляем
яйца и манку, солим и быстро смешиваем
до однородной массы. Формируем не
большие круглые котлеты и обжариваем
с двух сторон.
Салат
из топинамбура
4 клубня топинамбура, 2 морко
ви, 2 огурца, 100 г зелёного горошка,
сметана, соль по вкусу.
Спокон веков на Руси мамы готовили корнепло
ды. Что может быть проще: выдернула из земли,
помыла да в печь! И дети сыты, и горшок отмыть
легко... А в наше время доказали ещё один «плюс»:
в «подземных жителях» - залежи витаминов!
Пареная репа
4 репы, 6-8 cm. ложек воды, соль
по вку с у , раст . масло, 1 пуч о к
укропа ( зелёного лука, петрушки).
Сметана, варенье, мёд.
Репу моем, чистим, нарезаем тонки
ми кружочками, укладываем в горшок,
солим и добавляем воду. Духовку разо
греваем до 180°С и запекаем репу часполтора. Или кладём нарезанную репу
в рукав для запекания, делаем в нём
прокол и запекаем на противне. Перед
подачей сбры згиваем маслом и посы
паем рубленой зеленью. Вариант для
сладкоежек - подаём пареную репу со
сметаной, мёдом или вареньем.
Свекольный салат
бавляем мелко нарезанный лук и измель
чённые орехи. Перемешиваем, солим и
заправляем маслом.
Салат «Солнышко»
1 дайкон, 1 морковь, 1 грейпфрут,
сахар, оливковое масло, чёрный мо
лотый перец, соль по вкусу.
Дайкон и морковь очищаем и натираем
на крупной тёрке. Грейпфрут очищаем от
кожуры, перепонок и белой мякоти, разде
ляем на дольки, три четверти из них рвём
на маленькие кусочки и слегка посыпаем
сахаром. Соединяем ингредиенты в са
латнике, формируя горку, слегка солим и
перчим, поливаем маслом. Оставшимися
дольками грейпф рута украшаем салат
по кругу.
2 свёклы, 1 кисло-сладкое ябло
ко, 1/2 луковицы, горсть грецких
орехов, раст. масло, соль по вкусу.
Пирог
«Мистер Моркоу»
С вёклу отвариваем, очищ аем и на
резаем маленькими кубикам и. Яблоко
очищаем, удаляем сердцевину и так же
нарезаем. Соединяем в салатнике, до
350 г моркови, 300 г м уки, 0,5 ч.
ло ж ки соды, 1/2 пакетика разрых
лителя теста, 200-220 мл раст.
масла, 250 г сахара, 3 яйца, горсть
Топинам бур и м ор ко в ь о чищ а ем и
натираем на крупной тёрке, огурцы на
резаем тонкой соломкой.'Соединяем всё
в салатнике, добавляем горош ек, солим
и заправляем сметаной.
Окрошка
«Для крошки»
Н а 1л домашнего хлебного кваса —
2 картофелины, 2 огурца, 6 редисок.
1 пучок зелёного лука, 1 пучок укро
па, сметана, соль по вкусу.
Картофель отвариваем в «мундире»
остужаем, очищаем и нарезаем кубика
ми. Огурцы и редиску режем соломкой,
зелень м елко руби м . С оед иняем все
ингредиенты в кастрюле, перемешива
ем, солим и заливаем квасом. Ставим ь
холодильник на два часа. Перед подачей
на стол в тарелки с окрош кой добавляем
по ложке сметаны.
Творожок «Дружок»
1 пучок редиски, 400 г творогt
4 сваренных вкрут ую яйца, 1 щ
чок зелёного лука, 1 пучок укроп
сметана, молотый красный пере\
соль по вкусу.
Творог солим, перчим и тщательн
разминаем вилкой. Д обавляем натё|
тые на крупной тёрке яйца, мелко п*
резанную редиску, порубленную зeлe^
лука и укропа, хорош о перемешивае»
З аправл яем см ета но й и с но в а пер<
меш иваем.
( n P E C C - fc o K m e H jib s
N9 5 (134) М АЙ-2015
Мировая кухня
51
i. кус тайских яств точно не
>определить: он и острый , и
сладкий, и кислый, и солёный,
и горький одновременно. Этот
микс пяти вкусов и привлекает
чужестранцев. Дегустируем и
Тайский салаг
с лапшой и креветками
250 г яичной лапши, 500 г очищенных
варёных креветок, п уч ок зелёного
лука, 2 ст. л. кориандра, 1 острый перец,
100 г стручкового горошка, лайм, 2 ст.
л. имбиря, 6 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л.
кунж утного масла, 4 ст. л. винного
уксуса, 1 ст. л. соуса чили сладкого,
2 зубчика чеснока.
Лапшу варим в кипящей воде 2 ми
нуты до мягкости. Сливаем и оставляем
остывать в большой миске. Смешиваем
имбирь, соевый соус, кунжутное масло,
уксус, соус чили, измельчённый чеснок.
Соединяем получившийся соус с лапшой.
Добавляем креветки, нашинкованный лук,
кориандр, красный перец и горошек. Пере
мешиваем и подаём с дольками лайма.
Суп том ям кунг
1 стакан консервированных шампи
ньонов, 10 очищенных креветок, 1 ч. л.
лимонной цедры, 2 ст. л. рыбного соуса,
2 ст. л. лимонного сока, 5 острых перцев
чили, 1 л воды, веточки кориандра, соль.
Воду доводим до кипения, добавляем
лимонную цедру и бросаем порезанные
креветки. Варим 3 минуты. Далее кладём
грибы, солим. Снимаем с огня, приправ
ляем рыбным соусом, лимонным соком
и красным перцем чили. Перед подачей
украшаем веточками кориандра.
Сладкий соус чили
4 стручка чили, 2 зубчика че сно
ка, 1 стакан воды, 3 ст* л. ри сово го
уксуса, 0,5 стакана сахара, 0,5 ст. л.
соли, 1 ст. л. к укурузн ого крахмала.
В блендере измельчаем чили и чес
нок до однородной массы. В сотейнике
доводим до кипения и варим в течение
3 минут рисовый уксус, сахар, соль, пюре
из чили, предварительно разбавленные
стаканом воды. В отдельной посуде сме
шиваем крахмал с 2 ст. ложками воды,
вливаем эту смесь в соус и готовим ещё
пару минут, пока соус слегка не загустеет.
Подаём к закуске охлаждённым.
Закуска
с крабом и авокадо
2 ст. л. сока лайма, 1 ч. л. имбиря,
1 ч. л. лимонной цедры, 5 ст. л. май
онеза, 1 авокадо, 2 ломтя хлеба, 150
г крабового мяса, м олоты й чёрный
перец, веточки кориандра.
Л ожку лайм ового сока соединяем с
им бирём и лим онной цедрой, кладём
майонез, перем еш иваем . П ол учивш у
юся пасту намазываем на хлеб. Мякоть
авокадо нарезаем тонкими дольками и
укладываем на хлеб, сбрызгиваем соком
лайма. Сверху выкладываем мясо краба
и приправляем чёрным перцем. Украша
ем веточками кориандра.
Рыбные биточки
по-тайски с гарниром
500 г рыбного филе, 250 г рисовой
верм иш ели, о гу р е ц , 1р0 г за м о р о
женной стручковой фасоли, 4 острых
перца чили, 1 зубчик чеснока, яичный
белок, 2 ст. л. сока лайма, 2 ч. л. сахара,
щепотка паприки, кинза, мята.
Мелко нарезаем рыбное филе, чеснок,
красный перец, кинзу и мяту. Яичный бе
лок слегка взбиваем, добавляем к нему
рыбу, чеснок, половину кинзы , мяты и
перца. Делаем ф арш . Если он получится
слишком жидким, всыпаем немного муки.
Ф ормируем биточки и выкладываем их
на раскалённую сковороду. Ж арим до
образования хрустящ ей корочки.
В арим в е р м и ш е л ь , ка к ука з а н о на
упаковке, сливаем воду и оставляем в
тёплом месте.
В небольшой кастрюле смешиваем са
хар, сок лайма и паприку, ставим на огонь
и готовим, пока сахар не растворится.
В отдельную посуду выкладываем на
резанные огурец и фасоль, оставшиеся
кинзу, мяту и перец. Добавляем верми
шель, перемешиваем и приправляем со
усом из лайма и паприки. Подаём вместе
с рыбными биточками и любым салатом.
Рисовый десерт
1 стакан сахара, 1 стакан круглого
риса, 500 мл воды, 3 спелых манго, ще
потка соли, 100 мл кокосового молока,
1 ч. л. кунж утны х семян. Для соуса:
1 ст. л. сахара, щепотка соли, 100 мл
кокосового молока, 1 ст. л. крахмала.
Рис заливаем водой и варим до готов
ности. К кокосовому молоку добавляем
соль и сахар, провариваем, помешивая,
на слабом огне, до кипения. Далее со
единяем эту массу с готовы м рисом и
оставляем на час. Соус: в сотейнике со
единяем сахар, соль, молоко и крахмал,
варим 10 минут на слабом огне.
Мякоть манго нарезаем кубиками. На
блюдо выкладываем горкой клейкий рис,
сверху манго, поливаем соусом и посы
паем кунжутными семечками.
Собираясь на природу, не забудьте
прихватить с собой и наши
полезные советы
< '
ТОТ САМЫ Й ВКУС?
Многие, чтобы сэкономить время,
покупают уже замоченный шашлык в
магазине. Одн&ко его качество (как и
вкус) порой оставляет желать лучшего.
Как не ошибиться?
Место п о к у п к и . Готовый к обжари
ванию шашлык лучше всего покупать
в крупных супермаркетах, в которых,
во-пер вы х, мясо проходит ж ёсткий
контроль качества. Во-вторых, м н о г е ^ ^
холодильников, что крайне важно, ведь
хранится, шашлык при температуре от
О до - 4°С.
У п а к о в к а . П л отно з а кр ы та я
крышкой, Нигде не «надута» и без
потёков на стенках (указывают на
10, что мясо замораживали несколько
раз).
С р о к го д но сти . Максимум две неде
ли. В суете организационных вопросов
ные куски мяса с небольшим количе
многие забывают об этой элементарной
ством белых прож илок. Его мякоть
процедуре. Но при выборе такого ско
должна быть розово-красной и аппетит
ропортящегося продукта, как шашлык,
но блестящей. Если же кусочки бело
пренебрегать этим непростительно.
ватые и буквально тонут в маринаде,
Состав. Чтобы не получить «ведёрко
от такого продукта лучше отказаться.
с сюрпризом», проверьте, нет ли в нём
Маринад. Ещё один показатель съе
загустителей и консервантов. Един
добности будущего ш ашлыка - цвет
ственные допустимые добавки - ук„ус,
лука. Если он стал прозрачным, вялым
лимон или лимонная кислота.
или пожелтел - значит, товар лежит на
Мясо. Хороший шашлык - это круп
прилавке дольше положенного. На то
же указывает и чрезмерное количество
лимона, которым «забивают» запах ис
порченного мяса.
Запах. При малейшем подозрении на
несвежесть как можно скорее вернитесь
в магазин (естественно, с чеком) с тре
бованием поменять товар или вернуть
деньги.
Г О Р И , ГО Р И ЯС Н О!
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
Во-первых, пебрыз! ав угли жидкостью, подождите 5 минут, пока она впитает
ся. Во-вторых, не вливайте жидкость в огонь и не разбрызгивайте еэ рядом с ним
В-третьих, поджигайте угли длинными каминными спичками, но не зажигалкой.
ПОМОЩНИК ГУРМАНА
От качества угля зависит и скорость приготовления, и аромат. Так что при
покупке не забудьте, что у качественного юьара.
1, Срок годности - не более двух лет.
2. Прочная упаковка, из которой при встряхивании ничего не высыпается.
3. Хранится он в сухом месте без резких запахов, которые угли могли впитать.
4. Лучший уголь - твёрдых пород дерева (берёза, яблоня, дуб), на упаковке
соторого написана марка «А» ГОСТ 7657-84, высший сорт.
1
НА ОСТРИЕ
Не послоднюк роль при приготовлении главного блюда пикника играют шам
пуры. И хотя действительно хорошие изделия стоят не меньше 1000 рублей,
)! потратиться на них всё же стоит, ведь прослужат они дольше дешевых аналогов,
да и к тому жо избавят вас от многих неудобств. Не нравится, когда шашлык
соскакивает с шампурор? Выбирайте изделия не круглого, а скрученного или
квадратного сечония диаметром 2 мм. Неудобно переворачивать блюдо из-за
жара огня? Выбирайте шампуры из нержавеющей стали с деревянной ру“ кои
| длиной на 20 см больше
ширины
РШ О ш
п р г ч l u i пмангала.
иит
y * M t 'v I.
Практичная и эффективная жидкость
для розжига — незаменимая вещь для
современного любителя ш ашлыка. Сей
час в продаже есть два вида жидкости парафиновая и углеводородная. Реко
мендуем отдать предпочтение первой.
Во-первых, она не выделяет в воздух
горючее испарение. Во-вторых, зажжён
ные ею угли горят равномерно. Углево
дородная жидкость резко вспы хивает
(что может привести к ожогам) и после
2-3 минут горения практически затухает
(из-за чего процесс ж арки мяса зани
мает больше времени). Качественная
жидкость разлита в прозрачный флакон
и практически прозрачна. Если в соста
ве написано, что жидкость изготовлена
на основе парафинов, но при этом имеет
темный цвет, значит, производитель до
бавил туда опасные легковоспламеняю
щиеся вещества (тормозную жидкость
керосин или бензин).
н
’
_______ Ксения ЗВЯГИНЦЕВА.
^ ЕСС~ К р К т ейль^
Л о м а ш н и й адвокат.
№ 5 (134) МАЙ-2015
igp
ом>оо
53
рекламу вашего объявления о поиске подходящей квартиры или
проезд для показа объекта, у вас м огут вычесть эти расходы.
Но исполнитель должен предоставить до казательства трат, а
не утверждать голословно, что им потрачено энное количество,
ты ;яч рублей. В случае серьёзных разногласий, особенно если
в договоре прописано, что вам никто ничего не должен и нет
никакой информации по этому вопросу, проблему можно решить
в судебном порядке. Н а практике многие агентства ради доброго
имени и сохранения клиента возвращ ают деньги, если помочь не
удалось. Поэтому важно ещ ё на этапе выбора риэлторов роручить
квартирный вопрос тем, кто помог ваш им знакомым и не имеет
дурной славы.
Мне перечисляют зарплату на карту, но банк, вы
бранный нашей фирмой, не устраивает. Правда ли,
что теперь работники м огут выбирать банк для так на
зываемой зарплатной карты? Значит, я м огу сделать это
самостоятельно?
Ирина, г. Липецк.
Уважаемые читатели!
Присылайте письма с интересу
ющими вас вопросами по адресу:
305044, г. Курск, ул. Ухтомского, 43
или по электронной почте:
press-kokteyl@list.ru.
Ответит на них наш консультант юрист Ирина БЕЛОГОРОВА
Купила в магазине серьги за 50 рублей. Не успела
надеть, сломалась застёжка. Продавец отказалась
их менять, сказала, последняя пара и цена мизерная.
Как быть?
kalina, по e-mail.
Закон не ограничивает процедуру во звр ата тов ара его
стоимостью, такой привязки нет. Е сли вы купили бракованный
товар, вам должны вернуть деньги, поменять или о тр ем о н
тировать - ст.18 Закона Р Ф «О защ и те прав потребителей».
Тре бу йте соблю дения ваш их прав в п и сь м ен н о м виде,
п е ре дав продавцу претензию и до б и в ш и с ь пр оставлени я
о тм е тк и о принятии на св о ё м экзем пля р е. Е сл и м ага зи н
заупрямится, безусловно, дальнейш ие шаги зай м ут время.
О бр ащ е ние в суд, экспертиза качества - всё это хлопотно.
Ш ансы отстоять свои права велики, однако пойдёте ли вы
на это из-за 50 рублей.
Хотела купить квартиру и обратилась в агентство
недвижимости. Обещали подобрать подходящий
вариант, взяли предоплату за услуги, заключили договор,
но за два месяца так ничего и не нашли. Могу ли я вернуть
деньги? Речь о довольно крупной сумме.
Ольга, г. Тамбов.
Да, можете, но многое зависит от условий договора возмезд
ного оказания услуг, который вы заключили с агентством: стоит
уточнить, что в документе говорится по поводу самой услуги, кото
рую вам должны оказать, возникшей ситуации и иных проблем. В
идеале контракт оговаривает порядок возврата уплаченной суммы
или её части, если не подошёл ни один из вариантов квартир.
В целом по закону, если исполнитель не смог выполнить то, о
чём вы с ним договорились по контракту, он должен вернуть вам
деньги. Это прямо предусмотрено ст. 781 Гражданского кодекса РФ.
В законе есть оговорка: в случае, когда невозможность ис
полнения возникла по обстоятельствам, за которые ни одна из
сторон не отвечает, заказчик возмещает исполнителю фактически
понесённые им расходы, если иное не предусмотрено договором.
Поэтому, если риэлторы понесли какие-то траты, например, на
Да, такое нововведение действительно есть, поправки в закон
вступили в силу 5 ноября 2014 года. Теперь, если деньги вам
перечисляют безналично, вы вправе самостоятельно определять
банк, через который вам сделают перевод на карту.
Просто напишите заявление в произвольной ф о р м е с указа
нием наименования банка и номера счёта. Но учтите: если вы
решите получать деньги в ф инансовом учреждении по выбору,
все затраты по обслуживанию карты лягут на вас. А если карта
кредитная, за снятие средств в банкомате м огут взять комиссию.
И никакой роли не сыграет то т факт, что это ваш а зарплата.
Четыре года назад умер бывш ий муж. Наверное,
его имущество досталось матери (он так больше и не
женился, детей не было). Имеет ли право наша с ним общая
дочь на наследство? Бабушку дочь навещает, хотя и нечасто.
Нина Матвеевна, г. Саратов.
Дочь должна была принять наследство в срок до ш ести м е
сяцев с даты смерти своего отца. Если на т о т м ом ен т она была
несовершеннолетней, это долж ны были сделать вы. Важный
момент: если ей сейчас не более 18,5 лет, она мож ет восстано
вить срок на принятие наследства и получить долю им ущ ества
умерш его или взыскать деньги с других наследников.
Также, возможно, она приняла наследство фактически. Это
вероятно, если дочка была зарегистрирована с отцом по одному
адресу или она после смерти забрала себе какое-то имущество.
О брати тесь к нотариусу по последнем у м е с ту ж ительства
умерш его и уточните для начала, открывалось ли вообщ е на
следственное дело. Все эти нюансы нужны для точной оценки
ваш их перспектив. А если отношения с бабуш кой хорошие, то,
может, она что-то оставит внучке.
Два года жила с мужчиной в гражданском браке,
потом разошлись. Теперь он снова предлагает жить
вместе, но я не хочу. Он требует крупную сум м у денег и
грозит подать в суд, чтобы потребовать в два раза больше.
Говорит, когда м ы жили вместе, он свою пенсию и зарпла ту
отдавал мне. Что делать?
Екатерина Н., г. Орёл.
Вам ничего делать не надо. З аставить вас снова жить вм есте
он не может, даж е если бы вы были оф ициально расписаны.
Поскольку брак не был зарегистрирован, то у каж дого из вас
было право только на своё имущ ество. М уж чина им ел право
на свои доходы, так что вряд ли см о ж ет доказать, что отдавал
их вам. П одтверж дением передачи денег м огут быть только
письменны е документы (чеки, расписки, переводы де н е г на
ваш счёт). Если таких документов у него нет, не беспокойтесь,
ничего по суду он не смож ет взыскать.
54
Ручная рабо та
N9 5 (134) М АЙ -2015
£ л Р Е С С -[(0 К т е й л ь ,
Майские праздники - великолепный повод вы
браться на природу, открыть сезон шашлыков
и погреться на солнышке. Чтобы отдых удался
и ничего не отвлекало, возьмите на заметку не
сколько простых рекомендаций
Держатели для напитков
у
Открытая газировка или бокал с вином на пледе для пикника
так и норовит завалиться на бок. Организуем удобную поддержку.
У
I
Вам понадобятся: толстая проволока, мужская сила.
Загибаем проволоку по форме пружины (3-5 витков) так, чтобы в
неё поместился стакан. Остаток проволоки выпрямляем в струну,
которую втыкаем в землю по соседству с другой едой.
Экспресс-корзинка
Чтобы не брать с собой на природу громоздкие миски для
фруктов и овощей, можно соорудить их на месте.
Вам понадобятся: бумажные одноразовы е тарелки, изо
___________________
лента (скотч).
§ ■ \___
)
У -'
Шаг 1. Намечаем на обратной стороне
тарелки четыре места надреза. Делаем
надрезы для создания бортиков.
Шаг 2. Загибаем края
и укрепляем корзинку с
помощью изоленты.
g * Чтобы в стаканы с напитка
ми не попали насекомые, пе
пел от костра и другой мусор,
накройте каждый рифлёными
салф етками для кексов, а в
середину вставьте трубочки.
g ^ ^ С т е к л я н н у ю тару лучше
g \ тр ан сп о р ти р о в а ть , пере/
вязав каждую тканевой салI
/
1
"
-
феткой.
.
M
^
—
—
i
Шит
—
Как шатёр д т
Насекомых мол
ть большое сиг
£ г № Е С С -^ р к т е й л ь ,
N9 5 ( 1 3 4 ) М А Й -2015
Впрок
55
СПРАВЛЯЙТЕСЬ С.П Я Т И М ПРАВИЛЬНО!
I'/kJj :
Свежие пятна протереть тройным одеколоном. Застарелое пятно обра• ботайте смесью из 30 мл одеколона и 10 мл нашатырного спирта.
ТРАВА
ПОТ
:
На хлопке пятна можно вывести винным уксусом, на шёлке - чистым
| спиртом (из расчёта 1 ст. ложка спирта на стакан воды).
КРАСКА
ДЛЯ ВОЛОС
:
Смешайте перекись водорода с равным количеством наш атырного
• спирта. Промокните пятно тряпочкой или губкой.
ЖИРНЫЕ ПЯТНА
НА КОВРАХ
I
Сделайте каш ицу из бензина и синтетического стирального порошка и
I тщательно вотрите в пятно. Оставьте на ночь. После смойте горячей водой.
: Если пятно застарелое, повторите процедуру.
ГУАШЕВЫЕ
КРАСКИ
:
Разведите стиральный порошок в холодной воде. Замочите место с
: пятном и оставьте на пару часов. Затем тщательно высушите вещь и ак: куратно очистите щёткой.
КРОВЬ
иод
т
...ъ ...
Ж
:
Ни в коем случае не замачивайте ткань в горячей воде, в противном
: случае вывести пятно будет сложно. Замочите в холодной, а потом засти: райте хозяйственным мылом.
Протрите пятно ватным тампоном, смоченным в нашатырном спирте.
КЛЕЙ
:
Нанесите на ватку жидкость для снятия лака (без ацетона!) и хорошо
• потрите пятно.
ЖВАЧКА
:
Нельзя ничего тереть! Положите вещь в м орозилку на несколько часов.
| Жвачка легко отстанет от одежды.
Иг
ШОКОЛАД
•
Налейте в таз воду, добавьте в неё соль из расчёта 1 ст. л ожка на литр.
■ В этой воде застирайте одежду с пятном.
РАСТИТЕЛЬНОЕ
МАСЛО
;
Посыпьте пятно зубным порошком и оставьте на 2-3 часа. После удалите
; пятно щёткой.
КРАСНОЕ ВИНО
Свежее пятно (причём ка к от вина, та к и от любых красных ягод) про
ще удалить горячей водой. Натяните ткань над кастрюлей и лейте тёплую
воду прямо на пятно.
МОЛОКО И
ПЯТНА ОТ СУПА
НА ШЕРСТИ
ИЛИ ШЁЛКЕ
Смочите пятно в растворе из четырёх частей наш атырного спирта,
четырёх частей яблочного уксуса или водки и одной части соли. Пропо
лощите и прогладьте с изнанки.
СОК
Возьмите перекись водорода: 1 ч. ложка на половину стакана воды. Полу
ченным раствором протрите пятно, затем промойте ткань холодной водой.
ГУБНАЯ
ПОМАДА
Насыпьте на пятно буру (продаётся в аптеке). Теперь уберите буру
щёточкой или тряпочкой. Выстирайте ткань в мыльном растворе, а после
хорошо прополощите.
.51
КОНСЕРВЫ
воск
:
Посыпьте пятно зубным порошком или толчёным мылом. Оставьте на
I ночь, а после промойте.
вви
Воск соскоблите и положите на пятно мокрую ткань, на неё - несколько
слоёв промокашки. Прогладьте горячим утюгом, меняя промокаш ку до тех
пор, пока пятно не исчезнет.
56
V меня в садочке
№ 5(134) МАЙ-2015
ЯГО]
Почему бы в честь открытия огородно
садового сезона-2015 вам не
попробовать что-то новенькое?
Например, «приютить»
на участке шелковицу.
Экзотическая гостья порадует,
став достойным украшением
сада, а детишек побалует
невероятно вкусными плодами.
Решайтесь!
Что за фрукт?
Своё название шелковица полу
чила из-за того, что именно ей мы
обязаны появлением то нчайш е
го ки та й с ко го шёлка. Её листья
пришлись по вкусу личинкам, из
коконов которых и стали получать
шёлковую прядь. А в качестве пло
довой культуры используются два
вида шелковицы - чёрная и белая
(названы так по цвету плодов). Для
нашего климата подойдёт послед
ний вариант, более устойчивый к
засухе и морозам, способный вы
держать кратковременное снижение
температуры до -30-32° С.
Где и как сажаем?
Садоводы прозвали шелковицу
«растением для ленивых», поскольку
оно неприхотливое. Для получения
богатого урожая нужен саженец,
которы й уже плодоносил, чтобы
случайно не взять мужские не при
носящие урожай экземпляры. Ком
фортнее всего шелковица чувствует
себя на просторном месте, защищён
ном от холодных ветров строениями
или уже взрослыми соседями по
саду. Яму для саженца готовят такую
же, как и для любых других плодовых
растений: глубиной 60 см, шириной
50 см, внеся в неё 200 г комплекс
ного удобрения. Посаженное дерево
обязательно поливают (2-3 ведра
на яму). Всё, что следует делать
дальше, - запастись терпением,
поскольку шелковица распускается
только в начале июня, а чуть позже
и зацветает. Зато, словно извиняясь
за долгое ожидание, деревце на
чинает активно расти. Смотреть на
подрастающую шелковицу - такое
удовольствие, ведь на одном и том
же дереве листья разные: на моло
дых побегах они округлой формы, на
тех, что постарше, - с зазубринами
и выемками. Плодоносить южная
красавица начинает на пятый год
мелкими ягодами. Крупнее они
становятся спустя 8-9 лет. Но, к сча
стью, опытные садоводы придумали
способ ускорить процесс: для этого
в мае на саженец прививают ветку
со зрелого плодоносящего дерева.
Во всём остальном шелковица большая умница, и даже свои плоды
сбрасывает сама! Всё, что остаётся
сделать вам, - перед созреванием
расстелить вокруг плотную ткань.
Ягоды этого чудо-дерева считаются
одними из самых сладких, напоми
ная по вкусу нечто среднее между
малиной и ежевикой. А поскольку
шелковичные сахара являются лег
коусвояемыми, есть плоды можно
даже при диабете. Обычно из ягод
готовят мармелад, компот или ва
ренье. Причём знатоки-сладкоежки
больше всего хвалят «варенье-ас
сорти» (плоды шелковицы с ягодами
красной смородины).
Что ещё?
В знак благодарности не поле
нитесь:
1. в середине июня удобрить
ИНТЕРЕСНЫЕ
ФАКТЫ
■ На Востоке шелковицу,
живущую до 200-300 лет,
считали священным де р е
вом. Амулеты из её древе
сины до сих пор являются
традиционными оберегами,
приносящими женщ инам
счастье в любви
■ Вкусом и тонизирующими
свойствами вина, приготов
ленного из плодов этого
растения, восхищ ался «царь
царей» Александр М аке
донский, которого угостили
жители Д ревней Армении
во время его похода на Пер
сию и Индию
■ Именно ш елковице мы
обязаны появлением пер
вой бумаги, которую сдела
ли из её коры в Китае.
шелковицу нитрофоской (сложное
минеральное удобрение, которое
содержит в составе азот, фосфор
и калий).
2. С начала августа постепенно
прекратить полив, чтобы дерево
подготовилось к зиме. Также в это
время у подросшего дерева следует
проводить обрезку: удалить загу
щающие крону ветки, перекрещи
вающиеся, больные и поломанные
Оптимальная высота плодоносяще
го растения - не более 3-4 метров
3. В начале сентября укрыть при
ствольный круг рубероидом —недо
статок влаги укрепит ствол шелко
вицы, помогая его одревеснению.
Подготовила
Ксения ЗВ Я ГИ Н Ц ЕВА
Г ПРЕСС
ей ль
Ns 5(134) МАЙ-2015
Зверьё м оё
57
О приятном...
'
О привычках своего любимца расска
зывает Юлия, многолетний владелец сычика
по имени Байкер: „ Меня не перестает удивлять
его реакция на раздражители. По какой-то при
чине он ненавидит шерстяные носки, поэтому
кажды й раз, когда их видит, пытается напугать
Неприятелей», превращаясь в ощерившийся
пернатый комок, в два раза больше своего
обычного размера. Незнакомых лю дей он, на
оборот, боится. И в такие моменты Байкер не
вообразимым образом ..скукоживается», пыта
ясь стать тонкой „веточкой».
ках. Но, даже приехав туда, воплотить мечту в жизнь удастся,
только если сотрудники питомника решат, что вы сможете
справиться с птицей.
Трудность 2
Поиск еды
Сова - хищная птица, так что подавай ей исключительно
мясо, да и то не любое. Замороженное магазинное не годится,
пищеварение птицыустроено так, что ей необходимо съедать
всю добычу - с перьями, хвостами и всем прилагающим. По
тому, решив завести сову, будьте готовы покупать ей мышей,
цыплят, перепелов (норма для взрослой птицы - две тушки в
день).
Трудность 3
Вольная жизнь
Содержание птицы в клетке строго запрещено. В против
ном случае она, пытаясь вырваться на волю, может повредить
клюв, перья о прутья и заработать болезненные мозоли на
лапах. Также важно знать, что сова в квартире беззащитна,
поэтому придётся постараться создать ей действительно
комфортные, а главное - безопасные условия. Птице могут
навредить, например, неплотные шторы (есть риск, что она
запутается и, пытаясь выбраться, поломает себе крылья),
большие зеркала и окна (может сильно покалечиться, пыта
ясь пролететь сквозь стекло, или будет яростно сражаться с
собственным отражением).
Недавно две подруги, не сговариваясь,
признались мне, что неизлечимо боль
ны острой формой привязанности к со
вам. Причём привязанность настолько
сильная, что теперь обе скупают в мага
зинах любые предметы с их изображе
нием. В связи с этим и моим подругам, и
всем остальным, влюблённым в сов, мы
решили посвятить эту статью
СОВЫ, кто
вы?
Спору нет, смотреть без умиления даже наг? пп°пбипию
этих “ Глазастых пушистиков» невозможно. И, СУД
своей
форумов, найденных в Интернете, множество лi Д
привязанности зашли гораздо дальше м °и *
ЯРУ .
с°ву домашним питомцем. Каково живется
то„п Ностями
обитателям в городских джунглях? И с какио^ втяРт^ ° С™ ^
неминуемо столкнётся тот, кто захочет поел д
гарри Поттера?
Трудность 1
Сложно купить
еволедиких
По закону РФ разведение и содерж ” ®ного яомашнего
птиц запрещено. Так что КУПИТЬ
® „жнотольковпитомниэюбимца, приручаемого и здорового■м
Трудность 4
Покой нам только снится
Поскольку сова — птица ночная, придётся смириться с тем,
что с позднего вечера до раннего утра питомец будет жизне
радостно греметь, кричать и требовать развлечений, невинно
мешая вам спать ночью.
Трудность 5
Прощай, паспорт!
Несмотря на кажущийся серьёзный вид, совы, привыкшие
к человеку и квартире, любят играть. И особое удовольствие
им доставляет кража чего-нибудь ценного прямо на глазах у
хозяина. Ещё бы! Потом ведь он так забавно гоняется за ней
по всему дому.
Трудность 6
«Я тебя съем!»
Если у вас дома живёт грызун, маленькая собачка или кошка,
можете быть уверены, что природа возьмёт своё: для хищника-совы наступит «сезон охоты», а для остальных обитателей
начнутся «игры на выживание». Безусловно, существуют и
примеры дружбы совы, но это скорее исключения.
Как вы уже поняли, заводить такую птицу - большая ответ
ственность и риск, поэтому хорошо подумайте, действительно
ли вы сможете не только содержать птицу, но и создать ей
условия, чтобы она чувствовала себя счастливой и здоровой?
Подготовила Ксения ЗВЯГИНЦЕВА.
58
N9 5 (134) МАЙ-2015 £ п Р Е С С - ] ^ р К т е й л ь / __
Люди и звёзды
Скорпион
(2 4.10 - 22.11)
_
и з M3U
Близнецы (21.05 - 21.06)
В мае Близнецы почувствуют
прилив сил, они готовы свернуть
горы! Только вот тратить энергию
на столь бесполезное занятие всё
же не стоит. Лучше оглянитесь во
круг - быть может, кто-то из близ
ких нуждается в вашей помощи.
Одиноких представителей этого
знака благодаря умению распо
ложить к себе любого человека
ждёт череда заманчивых встреч
и предложений. Любовь идёт,
любви дорогу! ’
Мир, труд... любовь! Пр ■
родное обаяние Скорпионе
*
сделает их востребованны”
у лиц противоположного пог
Разумеется, подобный спрос
любому может вскруж и ть голову, но
если вы хотите серьёзных отношений,
подойдите к вопросу вы бора ответ,
ственно. Тем, кто нашёл вторую поло
винку, звёзды советую т урегулировать
недопонимания и недомолвки, чтобы
избежать ссор.
Стрелец
(2 3 .1 1 -2 1 .1 9 )
С ум ом расходуйте тв
ческий потенциал, буквал!
рвущ ийся наруж у. При эт
вовсе не обязательно с го
вой бросаться в работу. Быть мож
пришло время вспомнить о любим
9 М
Овен
(21.03 - 20.04 )
В мае вы будете полны сил
для претворения в жизнь всего
задуманного. Единственное,
что может остудить ваш пыл, замечания в свой адрес. Не
позволяйте чужим оценкам сбить вас с
намеченного пути! В личной сфере вы
почувствуете, что заново влюбились
в свою половинку. Насладитесь этой
эйфорией, ка к следует!
Телец
(2 1.04 - 2 0 .0 5 )
В бурно расцветаю щ ем
мае Тельцы не будут в оди
ночестве. Вас ж д ут роман
тические встречи, которые
м о гу т пе р е р а сти в нечто
большее. Взаимоотношения семейных
представителей знака станут крепче
и з-за того , что они начнут больш е
ценить спутника ж изни. Не подведёт
и рабочая сфера - свежие идеи, при
думанные и воплощ ённые в ж изнь в
этом месяце, могут привести к про
д ви ж е н ию по карь е рн ой л естни ц е.
Дерзайте!
Рак (22.06 - 22.07)
Май для Р аков - время,
которое полезнее всего по
тратить на улучшение финан
сового положения. Чтобы под
няться по карьерной лестнице,
придётся проявить смекалку. Именно
сейчас у тех, кто ищет работу, есть
шанс устроиться на хорошую должность.
Несмотря на занятость, звёзды сулят и
удачу в любви. Никто не отменял слу
жебных романов, ведь правда?
Лев
(23.07 - 23.08 )
Креативны е идеи - ключ
к успеху на деловом ф рон
те. Не сидите на м есте и
в отн ош е ни ях с п р о т и в о
положным полом - берите
всё в свои руки, ведь человек сам
является кузнецом своего счастья!
Касается это и семейных пр ед ста ви
телей знака, в случае возникновения
конф ликтов не ждите, пока половин
ка пойдёт на мировую , - м иритесь
сами!
К-ПЫРЧНО
ооAlЮ
О
М
ТО I
бавл ять врем я т в о р ч е с к и х поиск в
приятными д руж ески м и встречами, В
такое время не выходить из комнат!
настоящее преступление!
Ко зерог
(2 2 .1 2 - 2 0 .01)
0^
П р е д в е стн и к весны принесёт Козерогам удачу в любовных делах. В мае этот знак
станет невероятно привлекате
лен для противоположного пола. Не надо
емущаться, этим надо наслаждаться! В
рабочей сфере подключите свойственную
вам прагматичность - впереди столько
нереализованных планов!
А у Й
Дева
(24.08 - 23.09)
В од ол ей
(21.01 - 2 0 . 0 2 )
Лучш им помощ ником в д о
стиж ении трудовых подвигов
для Д ев с тан ет по д д е р ж ка
б л и зки х. Д о с ти гн ув п о ста в
л е н н о й ц е л и, не з а б у д ь те
п о б л а го д а р и ть тех, без ко го у вас
ничего бы не вышло. В личной сфере
всё будет идти размеренно. Отбросив
все сом нения, н екоторы е Девы ре
шатся официально сделать любимого
чел овека своим спутником ж изни.
ять против вашего хорошего на
строения и умения разрешать
конф л икты мирной беседой
Тем не менее гороскоп реко
мендует быть внимательными по отно
шению к членам семьи - они нуждаются
в нём! Если всё грамотно и правильно
сделаете на рабочем поприщ е, ваше
благосостояние сможет ощутимо при
умножиться.
Весы (2 4 .0 9 - 23.10)
З в ё зд ы с о в е тую т Весам
и зб е га ть тех, кто р а с п у с ка
ет спл етни про начал ьство
или вы зы в ает вас на о т кр о
венный р а зго в о р ,н а с тр а и в а я против
д р у го го члена рабочего кол л ектива .
К счастью , в ам урны х делах н и ка ки х
и н т р и г не пр ед ви ди тся - сем ейны е
Весы б уд ут п о -н а с то я щ е м у н а с л а ж
д аться дове рител ьн ы м и и бл и зки м и
отнош ениям и с супр угом , свободные
в с тр е тя т свою лю бовь.
Ч
Рыбы
(21.02 - 20.03)
Рыбам, которы е состоят в
постоянных отнбшениях, необходимо обсудить с партнёром
совместные планы на будущее,
ведь любые спорные вопросы в мае
легко разреш атся. С вободны е пред
ставители знака в этот период будут
склонны предаваться мечтам. И пра
вильно! Отдыхайте, рисуя себе картины
счастливой жизни. Многое из того, что
вы намечтаете, скоро исполнится.
~
{пресс- ^ р К т е й л ь ,
№ 5 (134) МАЙ-2015
Есть контакт! .
59
s*~~^/6pozue читатели, к нам в редакцию при/ \ ходят письма с просьбой помочь найти
спутника жизни. На этой страничке мы
публикуем объявления мужчин и женщин, желаю
щих познакомиться. Возможно, с нашей помощью
вы встретите свою судьбу. Желаем удачи!
Сергей, Воронежская обл.
44 года, рост 168 см, без вредных
привычек. Для создания семьи познаком
люсь с женщиной близкого мне возраста.
На смс не отвечу.
Телефон 8-950-775-11-73.
[TVrriTrvCrTriTf^TTX
Н и ко л а й , Волгоградская обл.
51 год, рост 185 см, вес 130
к f . Зрение потерял в 15 лет
после н е с ч а с т н о г о с л у ч а я .
Человек я спокойны й, ж и в ё м
вдвоём с м а м о й в т р ё х к о м
нат ной квартире. М а м а моя
с т а р е н ь к а я , но д о б р а я . П о
кв а р т и р е я всё делаю сам .
И щ у добродуш ную ж е н щ и н у
обычной внешност и не ст ар
ше моего возраст а, готовую
переехать ко мне. Согласитесь,
ничего сверхъестественного я
не прошу. М н е просто хочется,
чтобы р я до м была ж енщ ина,
которая согласилась бы стать
для м еня наст оящ им другом,
кот орой м о ж н о во всём от
крыт ься, на кот орую м о ж но
во всём положит ься в трудные
м инут ы и кот орая никогда не
предаст. От вечу на подробное
сообщение.
Телефон 8-937-702-89-64.
Незнакомец, Белгородская обл.
49 лет. Познакомлюсь с женщиной
от 4Q до 45 лет, желательно прожива
ющей в Воронежской или Белгород
ской области.
Телефон 8-950-715-60-85.
Д м и т р и й , г. Воронеж.
37 лет, рост 176 см. Ж е на т
не был, детей нет. Ст ройный,
мат ериально и ж и л ь ё м обе
спечен. У в л ека ю сь к н и г а м и ,
м узы кой и просмотром филь
мов. П о з н а к у З о д и а ка Лев.
Познакомлюсь с сим пат ичной,
стройной, скром ной девуш кой
без детей и вредных привычек.
Желательно, чтобы п р о ж и в а
ла в Воронеже.
Телефон 8 908-148 06-71.
лгмг
I'1* * «г» * * » *
Х олост як, Белгородская обл.
34 года, рост 175 см, вес 74 кг. I
Домосед без вредных привычек. $
Работаю маляром-штукатуром. 1
Скромный, порядочный, щ изт
радостный, с чувством юмора. |
Есть своё жильё. Д ля создания f
семьи познакомлю сь с доброй, 1
порядочной девуш кой, сбглас- |
ной на переезд. Ваш ребёнок — I
не помеха. Пьющие и судимые, | в меру. Ж елательно из Краснодар
не беспокойте меня.
ско го края. П ереезд - по согл асо
Телефон 8-920-550-67-22.
ванию. На смс не отвечу. Пьющие,
Андрей, Ленинградская обл.
51 го д , ро ст 178 См, в ес 78 к г.
Р у с с ки й , п р а в о с л а в н ы й . В ред ны е
пр ивы чки в меру. Ж и ву в nocenjje
городского типа в собственном доме
с удобствами и небольшим участком,
есть машина. Рядом находятся краси
вый лес и озеро. Для создания семьи
п о зн а ко м л ю с ь с непо л но й д оброй
женщиной 35-38 лет.
Адрес; 187120, Ленинградская обл.,
Киришский р-н, пос. Будогошь, ул. Горь
кого, д. 16, Андрею.
Телефон 8-953-357-48-59.
судимые, альфонсы, прош у меня не
беспокоить.
Телефон 8-988-385-96-07.
гг*4
Га л и на , г. К у р с к .
6 2 года, р о с т 163 с м , вес
8 7 кг. В дова, п р и я т н о й в н е ш
н о с т и , х о з я й с т в е н н а я , без
вредны х п р и вы че к. Ж ильё м
обеспечена, дет и ж и в у т от
де льно . П о з н а к о м л ю с ь с д о
бры м, не ж а д н ы м , н а д ё ж н ы м
м у ж ч и н о й без вр е дны х п р и в ы
чек, м а т е р и а л ь н ы х и ж и л и щ
н ы х проблем, с авт ом обилем .
Н а переезд со гла сна , т олько
если в С а нкт -П е т е р б ур г или
в другой дом в городе К у р с к е .
Н а см с не о т в е ч у. П ь ю щ и е ,
суди м ы е , альф онсы и те, кт о
пиш ет р а д и р а звл е че н и я , пр о
ш у м е н я не беспокоит ь.
Телефон 8-920-736-56-00.
Незнакомка, Саратовская обл.
42 года, рост 168 с м , вес
65 кг. С и м п а т и ч н а я , добрая,
порядочная, без вредны х п р и
в ы ч е к . Ж и л ь ё м о б есп ече на ,
есть р а б о т а . Д л я с о з д а н и я
семьи п о зн а ко м л ю сь с п о р я
д о ч н ы м , са м о с т о я т е л ь н ы м ,
добрым м у ж ч и н о й 4 0 -5 0 лет,
уст а в ш и м от одиночест ва и
со гла сны м на переезд. Вред
ные п р и в ы ч ки д о л ж н ы быть
в меру.
Телефон 8 905-368-56-62.
Наташа, Краснодарский край.
51 год, рост 160 см, вес 58 кг. Рус
ская, неж ная,заботливая, искренняя
блондинка. Ж иву однй. По гороскопу
Лев. Познакомлюсь,о добрым, ласко
вым, заботливы м м уж ч и но й 47-57
лет, неполным, вредные привычки -
кШтяШШШШИШШ
Олег, г. Воронеж.
33 года, рост 160 см, вес 59 кг.
Л ю бл ю ж и в о т н ы х , п р и р о д у и п о
м огать по дому. С детства инвалид
II гр упп ы . Ж и ву с родителям и,' но
хочется, чтобы рядом.был любимый
человек, с которым можно разделить
и горе, и радость. Познакомлюсь с
ж е н щ и н о й ,б л и з ко го мне возраста,
возможно,-имеющей группу инвал*
ности и проживаю щ ей в Вороне:
ской области. Пьющие, судимые, !
беспокойте.
Телефон 8-962-103 zi-99.
'
’
,
Все желающие разместить в нашем журнале бесплатное объявление о знакомстве должны указать свои
реквизиты для откликов. Редакция не несёт ответственности за последствия публикации сведений и остав
ляет за собой право_ отбора, а также редакторской обработки текста.
Объявления присылайте по адресу: 305044, г. Курск, ул. Ухтомского, 43
или по электронной почте; press-kokteyl@1lst.ru с пометкой «Знакомство».
60
Не соскучишься!
N« 5 (134) М АЙ-2015
-
^ ' п р е с с -J ^p K m е й л ъ ,
-г
Хорошо зимой - упал и сразу при
ложил к ушибу лёд.
- Невестушка, ты скотинку покормила?
- Нет мама, спит ещё ваш сыночек...
© (!)
Муж купает ребёнка, кричит из ванной:
- Кать, он ест пену!
Через пару минут:
- Кать, она реально вкусная!
в©®
- Ты зачем кинул кирпич дяде Саше
на голову? - Я больше не буду! - А ему
больше и не надо!
© © @ >
М едиков, научивш ихся исправлять
плоскостопие, первым поздравил и по
благодарил министр обороны.
В © ®
Больше всего жену раздражало, что
после того как она, погостив несколько
дней у мамы, возвращ алась, то муж,
несмотря на то, что много работал, вы
глядел посвежевшим и отдохнувшим.
Стоит одинокий гаишник, смотрит - в
его сторону бабка с коровой идёт. Подхо
дит и начинает забивать колышек в двух
ш агах от гаишника.
Тот, обалдевая:
- Мать, ты что, с
ума сошла? Здесь
не пастбище!
- Ой, сынок, не
зн а ю , в п р ош л ом
го ду ты тут та ко й
худой стоял.
В©В
В е рон ика К а
стро вышла замуж
за Ф иделя Кастро
и принципиально
о тка за л а с ь брать
фамилию мужа.
ГОВОРЯТ ДЕТИ:
Дима (4 года 2 месяца):
- Дима, а почему ты хочешь, чтобы у
тебя родилась сестрёнка?
- Тогда хоть кто-то у нас в доме будет
послушный.
А ртём (8 лет).
Подзываю к компьютеру и говорю:
- Сынок, хочешь, я тебе твою ш колу со
спутника покажу? Вот она, как на ладони!
Ребёнок с интересом смотрит, что-то
прикидывает и с надеждой выдаёт:
- Папа, а теперь удар со спутника мо
жешь нанести?
♦♦♦
Витя (7,5 лет).
У го в а р и в а е т, что б ы я е го п о у чи л а
играть на пианино. В озражаю , объясняю,
что для этого надо заниматься с настоя
щим учителем, что сама толком играть не
умею и так далее. Но Витя продолжает
уговаривать. Наконец, сдаюсь:
- Ла
j , поучу, но ты д ол ж ен меня
во всём слушаться. Если скаж у, чтобы
сыграл гамму 10 раз - ты её играеш ь 10
раз без всяких возражений. Согласен?
-С огл асен! Но я буду время от времени
выходить из-под контроля.
Кора головного мозга ему до
сталась о т дуба.
Молчать с умным видом не
трудно. Трудно сделать т а к ,
чтобы это заметили и оценили.
В этом мире лжи и лицеме
рия уже т а к трудно кого-ни
будь обмануть.
Не демонстрируйте людям
свое счастье — не отр авл яй те
им жизнь!
Владение русской орфографи
ей - эт о как владение кунг-фу,
настоящие м астера не приме
няют его без необходимости.
Единственное спасение жен
щины с кривыми ногами — глу
бокое декольте.
Иногда шаг вперёд является
следствием пинка под зад
■Лга
Юридический отдел - aro.oL
отдел по борьбе с действующим
законодательством.
_•' '' '
Г»*Ът
[ П Р Е С С к т ейль
№ 5 (134) МАЙ-2015
Не соскучишься!
Щ
Щ
.
^
ш ш .
В№л:Bad
ГрГ
Три дочки замуж них у женщ ины было,
Зятьёв своих женщ ина очень любила. |
Но всё же она захотела узнать,
А кто же из них самый преданный зять?
Однажды старш ого она увидала,
Вскричала:
«Спасите!» - и в речку упала.
Раздумывать долго зять старш ий не стал,
Нырнул молодецки и тёщ у достал.
Заснуть он не м ог от волнения долго,
А утром глядит: за воротами «Волга».
А надпись увидев, свалился с кровати:
«Подарок от тёщи любимому зятю»!
• • •
Пока я был в командировке, жена родила ребёнка. Дочь решила вы' браться раньше положенного срока, поэтому присутствовать на родах я
не смог. А в это время на другом конце страны мой старый знакомый,
с которым мы не виделись года два, тоже стал папой. И эти два никак
Зять средний, узнав о событии этом,
На речку помчался буквально с рассветом.
И с ним то же самое там приключилось,
Его увидав, тёща в речку свалилась.
не связанные между собой собьлия решили пересечься в моём
телефоне. Вот и представьте мою
реакцию, когда сначала приходит
смс от жены: «У нас дочь!», а че- '
рез минуту сообщение от «ЛёхиВоркута»: «Я отец!»
Зять средний на «Волгу» в великой надежде^
За тёщей нырнул в сапогах и одежде.
И средний всю ночь от волненья не спит,
Наутро глядит - «Запорожец» стоит.
начинки
ъ %
Ларёк «Вторсырья» принима
ет ет отбросы общества охотников
и рыболовов в виде костей
Лифт вниз не поднимает
Организация ищет бухгал
тера. Вознаграждение гаран
jl&a . >•
Последние комментарии
7 часов 54 минут назад
7 часов 57 минут назад
2 дней 14 часов назад
2 дней 18 часов назад
2 дней 20 часов назад
2 дней 21 часов назад