Грибы. Каталог

Автор: Б. Андрест
Жанр: Литература ХX века (эпоха Социальных революций); Советские издания; Сбор и выращивание грибов

https://coollib.net/b/578771-b-andrest-gribyi-katalog

Настоящий каталог предназначен для работников заготовительных организаци и предприятий потребительской кооперации: грибоваров, товароведов, заготовителей, других организаторов заготовок дикорастущей продукции.
    В каталоге даны краткие характеристик и основных видов съедобных грибов и советы по их переработке. Дана подробная информация о несъедобных и ядовитых грибах, твердое знание которых необходимо при организаци и заготовки и переработки грибов.
    Каталог станет хорошим помощником работникам потребительской кооперации, особенно районного звена и селькоопзаготпромов, которые должны внести основной вклад в дело увеличения заготовок природных растительных ресурсов продуктов и сырья для удовлетворения потребностей народного хозяйства.
https://coollib.neti/djvu/578771.jpg