Сбор и заготовка грибов [И. В. Довбенко] (djvu)


И. В. Довбенко  

Литература ХXI века (эпоха Глобализации экономики)   Сбор и выращивание грибов   Современные российские издания   Справочная литература: прочее  

 Сбор и заготовка грибов  1.53 Мб
скачать: (djvu) - (djvu+fbd)  читать: (полностью) - (постранично)
издано в 2007 г.   в серии Очень просто! (post) (иллюстрации)

Сбор и заготовка грибов (djvu)Добавлена: 28.06.2022 Версия: 1.0.
Дата создания файла: 2022-06-28
ISBN: 978-5-699-00152-1
Издательство: Эксмо; Терция
Город: Москва; Санкт-Петербург
Поделиться:
  (ссылка для форума)
  (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

Настоящее издание предназначено для многочисленных грибников-любителей. В нем приводятся подробные описания наиболее распространенных в России съедобных и ядовитых грибов, рассказано о том, как отличить «хорошие» грибы от их ядовитых двойников. Во второй части книги приводятся рекомендации по заготовке грибов на зиму: сушке, солению, маринованию, консервированию и замораживанию.


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.