Съедобная экономика. Простое объяснение на примерах мировой кухни

Автор: Ха-Джун  Чанг
Жанр: Экономика

https://coollib.net/b/617668-ha-dzhun-chang-sedobnaya-ekonomika-prostoe-obyasnenie-na-primerah-mirovoy-kuhni

Всемирно известный экономист Ха-Джун Чанг приглашает читателей в увлекательное и неординарное кулинарное путешествие по экономической теории и практике. Используя знакомые продукты, от лапши и чеснока до кока-колы и кофе, он доступно объясняет самые сложные темы: свободную рыночную экономику, индустриализацию, глобальную конкуренцию, протекционизм, социальное неравенство, предпринимательство, корпоративный успех, роботизацию и будущее рынка труда. С каждым ингредиентом, приправой или напитком он создает яркое повествование, помогающее разобраться в запутанных вопросах глобальных рынков, систем поставок и многого другого.
      Книга рекомендуется всем, кто хочет понять, как устроена экономика и как она влияет на наше общество и жизнь каждого из нас.
https://coollib.net/i/68/617668/cover.jpg