Шампиньоны

Автор: Л. А. Девочкин
Жанр: Советские издания; Сбор и выращивание грибов

https://coollib.net/b/791447-l-a-devochkin-shampinonyi

Во втором издании книги (1-е вышло в 1975 г.) освещены вопросы биологии роста и развития шампиньона, борьбы с вредителями и болезнями этой культуры. Рассказано о требованиях к культивационным сооружениям, приготовлении субстрата и покровного материала, технологии выращивания грибов. Особое внимание уделено механизации технологических процессов. Рассмотрена организация производства шампиньонов в подсобных хозяйствах промышленных предприятий.
Книга предназначена для агрономов-овощеводов, руководителей хозяйств.
https://coollib.neti/47/791447/cover.jpg