Что такое сотейник и как его выбрать

Само название «сотейник» пошло от французского блюда соте, которое требует приготовление именно в подобной посудине из-за частого перемешивания и правильного распределения тепла внутри посудины.
Такой сотейник https://i-posud.com.ua/catalog/kuxonnaya-posuda/skovorodki/sotejniki/ имеют огромное количество преимуществ, хотя много хозяек их не знают, поэтому это будет полезная информация для размышления, а также приобретения такой замечательной кастрюли с ручкой.
Преимущества сотейника:
1. Сотейник хорош тем, что его можно использовать его как вок (глубокую китайскую сковородку, имеющую выпуклое дно маленького диаметра) и готовить блюда из азиатской кухни.
2. Еще сотейник отлично концентрирует тепло внутри себя, что очень важно при приготовлении некоторых блюд.
3. Сотейник удобен тем, что из-за его высоких бортиков разбрызгивания сводятся к минимуму.
4. В нем можно хранить приготовленную еду в холодильнике.
5. Сотейники достаточно универсальные и функциональны в своем использовании. Одна такая посудина может заменить половину инвентаря на кухне. В них можно готовить плов, каши, пасты, мясо, различные соусы и много чего другого.

Чтобы выбрать хороший, качественный сотейник, следует придерживаться определенным правилам:
- выбирать следует чугунный сотейник, так как именно данный материал хорошо сохраняет и проводит тепло внутри себя;
- обязательно должна быть хорошая фурнитура - крышка и ручка хорошего качества и крепления;
- хороший сотейник имеет толстое дно и стенки.
- есть много сотейников с антипригарным покрытием, но главное выбрать не с антипригарной краской, а именно с покрытием.
Такой вид посуды очень прост в использовании и уходе, достаточно сотейник мыть после каждого использования. Он пригодится для тех хозяек, которые любят экспериментировать и готовить необычные блюда.
Последние комментарии
1 час 22 минут назад
12 часов 38 минут назад
12 часов 58 минут назад
12 часов 59 минут назад
14 часов 10 минут назад
14 часов 31 минут назад
14 часов 37 минут назад
14 часов 41 минут назад
14 часов 43 минут назад
15 часов 22 минут назад