Выбор ножа для новичка туриста / новичка выживальщика [estimata] (doc) читать постранично, страница - 3

Книга в формате doc! Изображения и текст могут не отображаться!


 [Настройки текста]  [Cбросить фильтры]

тщательнее и почаще чистить, даже после того, как они покроются защитной пленкой – темным слоем окислов и карбонатов, который со временем приобретают многие металлы. Некоторые ножи с углеродистой сталью продаются со специальным покрытием, которое помогает защитить лезвие от коррозии.
Ножи из нержавеющей стали не подвержены коррозии, но их труднее затачивать, заточку держат хуже и они более хрупкие.
Какую брать – тут нет однозначного мнения, рекомендаций в интернете приблизительно 50 на 50. Я бы рекомендовал углеродистую сталь. Даже если нормально за ножом не ухаживать (имею ввиду именно в «полевых» условиях) то он будет портится довольно долго. А лезвие при постоянных работах всё равно придётся точить, так уж лучше брать то, что затачивать проще. Но некоторые предпочитают брать ножи из нержавеющей стали, т.к. считают что не подверженность коррозии важнее.
И еще немного про материал. Нужно учитываться и знать, что на качество клинка во многом влияет технология термической закалки стали, используемой производителем. При правильной термической обработке даже относительно дешевые виды стали обеспечивают хорошие режущие качества ножа, и наоборот, даже дорогие виды стали при огрехах в термической обработке не позволят обеспечить хорошее качество клинка.
3.1.6. Твердость лезвия.
Нож (точнее режущая кромка ножа) должен быть с твердостью около 52-58HRC (условных единиц Рокуэлла). ИМХО, это оптимальное значение… хотя можно брать и в пределах 50-60HRC и даже больше/меньше, в зависимости от используемого металла.
Это связано с тем, что сталь мягче 50 HRC нет смысла затачивать, так как полученная режущая кромка легко сминается, а у стали тверже 60 HRC режущая кромка обладает большей хрупкостью и наточить ее «в поле» становится непосильной или даже невозможной задачей.
Но… На упаковке ножей этот показатель не приводится. Даже при описании модели на сайте производителя его не всегда можно увидеть.
В домашних условиях твердость стали не очень сложно приблизительно определить надфилем. Если новый надфиль при легком нажиме скользит по стали, а при сильном — слегка сталь цепляет, то твердость стали та, что нужно
Если вы решили взять с собой два ножа, то пусть больший нож будет тверже меньшего – тогда вы сможете, например, открывать им банки, не рискуя сломать клинок.
3.1.7. Долы.
Надеюсь вам известно, что долы делают что бы уменьшить вес ножа путем удаления излишнего материала из наименее нагруженных областей клинка ножа. Это актуально для какого-нибудь меча. Клинок ножа долы, конечно, тоже облегчают. Но что бы заметить эту разницу этот нож должен быть очень большим и/или иметь толстый обух.
Единственное обоснование присутствия долов на клинке современного небольшого ножа — это эстетический вид… Ну и еще стилизация ножа под классическое боевое оружие, что бы можно было продать подороже.
Также долы усложняют технологию изготовления ножа и, соответственно, это повышает стоимость производства.
3.1.8. Обушок
Нож может иметь обушок совершенно гладкий, плоско срезанный под прямым углом по отношению к продольной плоскости клинка. Или слегка закругленный. Особой разницы в этом нет.
3.1.9. Покрытие клинка.
Поверхность клинка может быть полированной, матированной, вороненой, хромированной или иметь специальное защитное покрытие.
- Полировка повышает стойкость клинка к коррозии (поэтому, если вы хотите незаметность – это не совсем приемлемо для вашего ножа).
- Матирование повышает антибликовые свойства, но ухудшает коррозионную стойкость ножа.
- При воронении клинка на его поверхности создается тонкий слой защитной окисной пленки, при этом клинок приобретает темный цвет.
- При хромировании на поверхность клинка наносится тонкий слой хрома, который предотвращает коррозию клинка, но не его режущей кромки.
- Защитное покрытие выполняется из синтетических материалов (эпоксидные смолы, тефлон), которые обеспечивают высокую стойкость клинка к воздействию влаги или кислотной и щелочной среды. Кроме защитных функций это покрытие повышает антибликовые свойства. Недостатком таких покрытий является низкая износостойкость и чувствительность к царапинам.
3.2. Рукоятка.
Перед покупкой подержите нож в руках и постарайтесь хорошенько прочувствовать рукоять ножа, представляя себе работу, которую собираетесь выполнять этим ножом. Оцените как рукоять лежит, удобный ли и уверенный ли хват ножа.
Помните, что рукоять, которая в магазине вроде бы нормально лежит, может оказаться не слишком удобной во время работы ножом, особенно в замерзшей, усталой и/или мокрой руке. И никогда не рассчитывайте, что неудобная рукоять потом «притрется» и станет удобной. Лучше сразу отказаться от покупки такого ножа.
Рукоять должна быть не скользкой, рифленой – что бы нож не выскользнул из рук.
3.2.1. Как крепится рукоятка и лезвие ножа.
- цельный хвостовик. В этом случае металл хвостовика как бы является продолжением клинка и как бы проходит через всю