12 вкусов «Оливье». Литературный сборник [Александр Пронин] (fb2) читать постранично, страница - 34

Я сначала, как услышала, что оливье с креветками, даже пробовать не хотела, но оказалось вкусно.

[Ирина Сидоренко] Как интересно! В наступающем Новом году и мне захотелось изменений. Вместо грудки я положу креветки, а вместо огурцов — помидорки черри. В качестве заправки майонез и соевый соус.

[Лилия Мустафина] В интернете видела рецепт «Оливье» с добавлением яблок. А вообще, своим домашним я по настроению делаю и с крабовыми палочками, а весной с молодую крапиву добавляю.

[Ксеня Семкина] Обязательно попробуйте. Я иногда добавляю кисло-сладкое яблоко, а иногда банан. И обязательно маринованный огурчик.

[Ольга Ослина] А для подачи обязательно зелень: укроп, петрушка. Придают вкус, аромат и свежесть. И с Ириной соглашусь. Готовить нужно с любовью, добротой и радостью.

[Галина Глазырина] Здравствуйте, дорогие мои. Мы что, решили сборник назвать «Оливье»?

[Элеонора Гранде] Добрый вечер. Пока рецепты салата обсуждаем. Может, предложите необычный вариант? Или старинный. С рябчиками, например.

[Галина Глазырина] Насчёт необычности не уверена, но с отварным языком и зелёным горошком «Оливье» получается отменным.

[Мария Лапышева] Фух! Успела! Я тут с ребёнком по улице иду. Шумно немного. Решили, как сборник назовём?

[Виктор Бронников] «Оливье» обсуждаем. Вы какой предпочитаете?

[Мария Лапышева] Ой, нам, пожалуйста, детский вариант. Овощи запечь в духовке, заправить сметанкой. А чтобы салат был не только вкусным и полезным, выложить на тарелочке в виде зайчика, например.

[Виктор Бронников] Надо же! Сколько людей, столько вкусов. Даже детский вариант есть.

[Ольга Ослина] Действительно, все мы разные. Поэтому и салаты готовим на свой вкус, и пишет каждый из нас по-своему, со своей изюминкой. И читатель наш — особенный сможет найти в этом сборнике рассказ по вкусу.

[Элеонора Гранде] А может, так и назовём: «12 вкусов… “Оливье”»?

[Хор голосов] А что? Это идея! «Оливье». «12 вкусов». Интересное название. «12 вкусов “Оливье”». Да-да, вкусно… И необычно.

[Ирина Ходыкина] Утверждаем, коллеги? Подняли руки! Единогласно.

[Хор голосов] Ура! С Новым годом! С новым счастьем! С новым «Оливье»!

Примечания

1

Все открытки авторов созданы с теплом и любовью в canva.com

(обратно)

2

Guten Tag. Das ist ein russisches Cafe? (немец.) — Добрый день. Это русское кафе?

(обратно)

3

Das ist Kartoffelsalat, aber nach russischem Rezept? (немец.) — Это картофельный салат, но по русскому рецепту?

(обратно)

4

Автор стихотворения Алёна Хорст

(обратно)

5

Гадстер — нов. от автора, производная от «гад» и «гангстер».

(обратно)

6

Мюзле — проволочная клетка, которая надевается на пробку бутылки шампанского, игристого вина или пива.

(обратно)