Энциклопедия вкуса. Всё о специях, пряностях и приправах [Голиб Бахшиллаевич Саидов] (pdf)


Голиб Бахшиллаевич Саидов  

Кулинария  

 Энциклопедия вкуса. Всё о специях, пряностях и приправах  30.53 Мб, 922с.
скачать: (pdf) - (pdf+fbd)  читать: (полностью) - (постранично)

Энциклопедия вкуса. Всё о специях, пряностях и приправах (pdf)Добавлена: 12.03.2024 Версия: 1.
PDF Версия: 1.4
Поделиться:
  (ссылка для форума)
  (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

Ещё одна — по всей вероятности, безнадёжная — попытка, разобраться в такой сложной и запутанной теме — ЧТО же такое специи, пряности и приправы. Целью автора не являлось поставить последнюю точку в этом вопросе: он лишь попытался, в свойственной ему манере, привлечь (и — увлечь) как можно большее число любознательных людей к этой совсем непростой теме, поделившись с читателями накопленным багажом.


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.