Сваты 2019 №2(140) [журнал Сваты] (pdf) читать онлайн

Скумбрия по-царски
стр. 21 I
. ! Ж

А!

стр. 24

СОВЕТЫ Ю РИСТА * САД * Д О М О ВО Д С ТВ О * КУЛИ НАРИ Я * ЗДО РО ВЬЕ * ПСИХОЛОГИЯ * СКАНВОРД

2

Советы от сватов

ж

Т Н 7 7 77

Всегда с вами!

Наши добрые ршкамые

Со «Сватами» уютнее!
Не успели оформить полугодовую подпискуна наш журнал? Вы всегда
можете подписаться на него с любого месяца! Ждем на почте.

Наши подписные индексы:
83420— «КАТАЛОГ РОССИЙСКОЙ ПРЕССЫ»;82621 — «Пресса России»;
П1215— «Подписные издания». Официальный каталог ФГУП «Почта России».

Мы вас не подведем!
Чета Шевченко: Любовь Сергеев­
на (можно — Любаша) и Михал М и ­
халыч — кулинары и дачники от бога!

И их сваты Богаты ревы : красот­
ка и рукодельница Маргарита Пет­
ровна (Марго) и мастер на все руки
Анатолий Степаныч.

Ъерегате бабушек!
Почему в памяти осталось: бабуш ­
кины пироги — вкуснее? Почему для
внука ее рука — сам ая ласковая,
слова — самые нужные, а сказки —
самые д о б р ы е ? Почему с бабулей
всегда тепло и уютно, она простит
то, за что накажет м ам а?
Ученые десятилетиями тщетно пыта­
ются ответить на эти вопросы. Пока
доказали неоспоримость лишь двух
феноменов. Во-первых, в тех с е ­
мьях, где бабушки помогают растить
малышей, дети в полтора-два раза
крепче здоровьем и более развиты.
Во-вторых, зачастую бабуся играет
в жизни ребенка даже более важную
роль, чем отец! И не так важно, кто
эта женщина — седая деревенская
старушка или эффектная дама в воз­
расте «чуть за 50».
Сегодня модные новаторы от педа­
гогики долдонят: «Осторожно — ба­
бушка!». Мол, где она — там гипер­
опека, закармливание внуков вред­
ной вкуснятиной и потакание их ка­
призам, навязывание устаревш их
ценностей, риск для родителей утра­
тить влияние на детей... Я, правда,
так и не понял, с какого перепугу
вдруг «устарели» для нас ласка, хлебосольность, атмосфера любви и ду­
шевного комфорта, мудрость поко­
лений и прочие бабушкины «забобоны»? Чем же они стали так «вредны»?
Не тратьте время на дурацкие спо­
ры, кого в общ естве надо больш е
беречь — женщин или мужчин. Бе­
регите бабушек: они, как и «Сваты»,
плохому не научат!
Удачи!
Александр ТОРПАЧЕВ, редактор
■ ..........

......... ~

....................................

Зять купил дочке дорогой нож с резной деревянной ручкой, а \
мое чадо после обеда бросает столовый прибор в раковину в •
миску с горячей водой. А ведь древесина ручки начнет под- :
гнивать, да и вредным микробам в таких условиях раздолье!
Я после использования ножа тут же мою лезвие, не окуная в ^, воду ручку, и сразу насухо вытираю бумажным полотенцем.

Пельмешки: ледяная нежность
Похвалюсь: пельмени у меня всегда ная «рубашка» получается нежной. А
— просто класс! Все секреты сразу не еще особенно тщательно запепливаю
открою, но двумя поделюсь. Замеши­ края теста вокруг начинки: иначе при
вая тесто, воду беру ледяную — тогда варке через малейшую дырочку сок
оно легко раскатывается, а пельмен- вытечет — прощай, вкуснотища!

/Хоть я и портниха со
. 7 стажем, но, когда
шью модную обнов­
ку внуку, запускаю
машинку на самую
малую скорость: с
гарантией не н а­
портачу со строчкой
при обработке мелких деталей.

/Скрепляя гвоздями дере: вянные заготовки, следую :
• отцовском у завету: «Бей
j молотком редко, но силь- ]
* но!». Так соединение полу\ чается качественнее: мень: ш е ш ансов, что к р е п е ж !
•.расшатается в отверстии.

Щ Ы

Прочь усталость!

Скотч для
подстраховки

Январь всегда — хлопотный ме­
сяц для хозяйки: столько празд­
ников! За день устанешь — ноги
как собаки рвут, а сон не идет.
Решаю проблему просто: перед
тем как лечь в кровать, в тече­
ние 4-5 минут обливаю в ванной
колени, голени и стопы холод­
ной водой. И усталость из ног
уходит, и сплю, как младенец.

Подскажу, как быстро и без хлопот по­
весить зеркало на облицованную ка­
фельной плиткой стену. Кафель обез­
жириваю растворителем (или водкой),
на тыльную поверхность зеркала нано­
шу тонкими змейками «жидкие гвозди»,
по периметру клею полоски двусторон­
него скотча и плотно прижимаю к стене.
Пока «жидкие гвозди» схватятся, скотч
надежно удержит зеркало.

,

Чтобы и в солидном возрасте не терять мужскую силу, сле­
дую правилу, которое еще в Древнем Риме сформулировал
Плиний Старший: «Лук и вялых мужей толкает в объятия Ве­
неры». А если еще смешивать лук с вареным яйцом — ника­
кая виагра не понадобится!

Шашлык в «вигваме»
Зимой на даче и в снегопад легко разжигаю мангал: кладу в его уголке ко­
мок сухой бумаги, обкладываю его «вигвамом» из щепочек, а уж сверху —
поленья покрупнее. И лишь когда они прогорят и угольки покроются беле­
сым пеплом — размещаю на мангале шампуры с мясом. Шашлык получа­
ется отменный!

;ьте здоровы з

Совет

дня

Простуда
не страшна!
К ак справиться с болезнью
в кратчайшие сроки? На по­
мощь придет народная ме­
дицина.

При кашле, бронхите:
❖ смешайте сок редьки с медом
(1:1), принимайте по 1 ч.л. 3-4 раза
в день. Если под рукой не оказалось
редьки, замените ее соком репчато­
го лука (в том же соотношении);
❖ гранат — эффективный помощ­
ник в борьбе с кашлем. Кожуру (све­
жую или сухую) одного плода залей­
те стаканом кипятка, дайте насто­
Наш эксперт — офтальмолог, к.м .н .
яться 15 минут, процедите. Выпей­
Владимир Агеев, г. Санкт-Петербург
те этот объем за два приема в тече­
ние дня;
❖ увеличит отделение сли­
зистого секрета в дыха­
Не вредно ли носить контактные линзы в морозную погоду?
тельных путях, облег­
Вячеслав Игоревич, г. Коломна
чит отхаркивание
— Современные контактны е л и н­ любые линзы сушат глазную поверх­
отвар изюма: про­
зы п р о и з в о д я т из в ы с о к о к а ч е ­ ность, могут появиться жжение, зуд.
кип ятите горсть
ственных гидрогелевых и силикон- Линзы противопоказаны и в случае,
сырья в 200 мл
гид рогел е в ы х м атериалов, к о т о ­ когда появляется насморк со слезо­
воды в течение 10
рые не теряю т своих свойств ни в точивостью и воспалением глаз —
минут, отожмите
жару, ни в мороз. И вопреки модным состояние больного усугубляется.
сок через сито. Вы­
«страшилкам» не могут примерзнуть Кстати
пивайте этот объем
к зрачку зимой. Другое дело, если у Зимой из-за отопительных приборов
в течение дня в два
вас простуда или воспалительное за­ воздух в квартире и офисе сухой. По­
приема.
болевание. Из-за повышенной тем ­ этому советую увлажнять глаза кап­
При высокой температуре:
пературы тела и приема некоторых лями типа «натуральная слеза». Их
❖ облепиховый настой. Стакан
препаратов слизистая зр и те л ь н о ­ можно использовать и при слезоте­
заполните на четверть разморожен­
го органа подсушивается. Вдобавок чении на улице.
ными и предварительно размяты­
ми ягодами и сухими листьями, за­
лейте доверху кипятком, оставьте
на 10 минут, процедите. Выпивайте
за один прием с медом.
Как улучшить самочувствие во
время простуды:
Зима в разгаре — вот и я после про­
❖ изм ельчите на м елкой т е р ­
гулки на холоде почувствовала просту­
ке морковь, см еш айте с м е­
ду. Ловите мой эффективный рецепт для
дом (1:1). Принимайте по 100 г
ежедневно. Или залейте 50 г
поднятия иммунитета.
измельченной моркови 100 мл
Слегка остудила литр кипяченой воды
молока, доведите до кипения.
и перелила в графин. Туда же добавила
Выпивайте этот объем за одингорсть размороженной клюквы, размятой
толкушкой. Затем — кусочек очищенного и два приема;
натертого корня имбиря, сок одного лимо­
❖ залейте стаканом кипятка ка­
пустный лист, варите 10 м и­
на, палочку корицы и пакетик черного чая
Вернулись с мороза, и начался на- | (убрала его через 5 минут). Для улучше­
нут, процедите, остудите, д о ­
сморк? Мой витаминный м икс не | ния вкуса сдобрила напиток в чашке ме­
бавьте мед по вкусу. Принимай­
даст вам «расклеиться»!
дом. Выпила весь объем в течение дня
те равными дозами 3-4 раза в день
Нарезаю и кладу в чашу блендера ^ (остывший чай подогревала).
до еды.
2 домашних яблока с кожурой (уда­
Анна ЮДИНА, г. Раменское
Евгения ЧАЙКИНА, автор блога
лив семенные коробочки), горсть
Московской обл.
по травам @trava.ruska,
размороженной клюквы, измельчаю.
г. Москва
_
Добавляю по щепотке молотых ко­
____
рицы, имбиря, красного перца. Раз­
вожу массу кипяченой водой до кон­
Дорогие читатели! Организм каждого человека
систенции смузи. Вкусно и полезно!
индивидуален: что полезно для одного, может не подойти
Юлия М АЛЬЦЕВА, нутрициолог,
другому. Перед использованием любого народного средства
г. Калининград. Фото автора
посоветуйтесь с врачом.

Контактные линзы и мороз

Клюквенное
настроение

Витаминка
на десерт

КЛ

ШШ7;

А

Будьте здоровы
Наш эксперт — невролог
А лина П ольская,
г. Б елгород

Глицин: лекарство
или «пустышка»?

ч

Поможет ли глицин нор­
мализовать сон и изба­
виться от тревожности?
Анна Игоревна, г. Чита

— Эта аминокислота действительно
используется как успокоительное и
снотворное. Некоторые неврологи
считают, что она улучшает память и
отодвигает наступление склероза.
Природный глицин содержится в
пище, богатой протеином (мясо,
рыба, яйца, бобовые). В желудке
белок расщепляется ферментами
до аминокислот, которые всасы­
ваются кишечником. А синтезиро­
ванный глицин не имеет энергети­
ческой ценности: там расщеплять­
ся нечему.
Теперь — об успокоительном эф­
фекте. Нейроны не взаимодейству­
ют напрямую с капиллярной сетью,
а работают через «посредников»
(астроциты), которые следят за тем,
чтобы в головной мозг не попали чу­
жеродные вещества. В медицине
такую преграду называют гемато­
энцефалическим барьером. Полу­
ченный из пищи глицин успешно его
проходит и становится доступным
для нейронов мозга. А вот синте­
тический препарат не сможет пре­
одолеть барьер — следовательно,
должного эффекта не даст.

Ж1

Оранжевое чудо
Тыква у меня хранится до самой вес­
ны. А снадобье из этого овоща — хо­
рошее подспорье для иммунитета.
Измельчаю в блендере 500 г мякоти
сырой тыквы и 2 нарезанных лимона
(с кожурой, но без косточек). Цит­
русовые можно сперва обдать ки­
пятком — чтобы избавиться от из­
лишней горечи. Подмешиваю 4 ст.л.
меда и перекладываю массу в бан­
ку. Дети уплетают такое полезное
лакомство за обе щеки!
Екатерина КАРЕЛИНА,
г. Ялта. Фото автора

Наш эксперт — врач
Гульнара Ш айхут динова, г. Казань

«Зимний» псориаз.
5coeemoe по лечению недуга
С приходом холодов обострились проявления псориаза. Что
!посоветуете?
Тамара Л., г. Орел

— Замечено: пик рецидивов псо­
риаза приходится на конец январяфевраль. Провоцирующие факторы
— низкая влажность воздуха, пере­
охлаждение организма, недостаток
солнечных лучей, инфекционные за­
болевания, способствующие расши­
рению псориатических бляшек. Зи­
мой меньше пьем воды — снижает­
ся естественное увлажнение тканей.
Теплая одежда натирает поврежден­
ные участки и мешает нормальному
испарению пота.

Что поможет?
1) Препараты . Кремы на о сн о ­
ве стероидных гормонов показаны
обязательно по прописанной вра­
чом схеме: передозировка чрева­
та контактным дерматитом. Мази,
имеющие в составе аналог витамина
D3, можно использовать, если пло­
щадь высыпаний не превышает 40%
от поверхности кожи. В стадии обо­
стрения псориаза для внутривен­
ного введения эффективны натрия
тиосульфат, кальция глюконат. При
этом обязательны гепатопротекторы
(для защиты печени). Дополнитель­
но рекомендуются витамины.
2) Питание. Для нормализации об­
мена веществ включите в меню про­
дукты с витаминами группы В (цель-

нозерновой хлеб, гречка), нежирную
молочку — кальций ускоряет зажив­
ление кожных поражений. Горсть се­
мечек подсолнечника снабдит орга­
низм витамином Е — он смягчает
проявления псориаза. Ешьте диети­
ческое мясо (курица, кролик), рыбу в
тушеном или отварном виде — что­
бы облегчить работу печени. Сведи­
те к минимуму сладости — резкий
выброс инсулина провоцирует ре­
цидив. Откажитесь от слишком со­
леных, острых, крахмалистых блюд.
При отсутствии противопоказаний
пейте в день 2 л чистой воды.
3) Увлажнитель воздуха. Для вас
это не каприз, а необходимость:
радиаторы отопления пересушивают
кожу и провоцируют зуд.
4) Гигиена. Пользуйтесь м ягки­
ми (можно детскими) гелями и пен­
ками — лучше, если в составе есть
масло (льняное, ши, какао), экстракт
алоэ вера или мать-и-мачехи. Вода
не должна быть горячей!
5) Ф изиотерапия. Светолечение
особо важно в зимнее время: умень­
шает воспаление, насыщает кожу
витамином D, активизирует регене­
рацию эпидермиса.После процеду­
ры обязательно используйте увлаж­
няющий крем.
Я ПОБЕДИЛ ПСОРИАЗ!
РЕАЛЬНЫЕ ИСТОРИИ ИСЦЕЛЕНИЯ

«Народный доктор. Спецвыпуск» № 1
«Я п о б ед и л п со риаз!
Р еальны е и ст ор ии исцеления»

■ ы и .ч

iVW.il

В спецвыпуске собраны рассказы людей, живущих с этим
диагнозом. Они знают, как много зависит от своевремен­
ной и грамотно подобранной терапии, диеты. А в дополне­
ние получите действенные рецепты народной медицины.
В продаже с 29 января!
Г Т р .Т

Будьте здоровы

Наш эксперт — гастроэнтеролог
Элина Хлевная, г. Москва

Желчный

—

не драгоценный...

| УЗИ обнаружило у меня в желчном пузыре камни. Можно ли
обойтись без операции?
Светлана ДМИТРУК , г. Тверь ,

— Главные причины, провоцирую ­
щие появление камней, — наличие
чрезмерно концентрированной жел­
чи либо литогенной (густая, плохо
отделяемая при сокращении желч­
ного пузыря). Проблемы могут воз­
никнуть, если в рационе преоблада­
ют продукты с высоким содержани­
ем холестерина и с низким — клет­
чатки. Другие неблагоприятные фак­
торы — наследственность,
возраст старше 40 лет,
и збы точны й вес, а
та кж е го л о д а н и е
(при редких пр и ­
емах пищи желчь
за с та и в а е тс я ),
сахарный д и а ­
бет, ги п о ти р е ­
оз, цирроз п е ­
чени.
С им птом ЖКБ
— сильная боль
в п р а во м п о д ­
реберье, которая
м ож ет отдавать в
спину, правую руку,
лопатку. Чаще всего по­
является после употребле­
ния обильной и/или жирной пищи,
ф изических нагрузок. Камни м ож ­
но попытаться растворить, если: они
холестериновые, а их размер — до
10-15 мм; объем не превышает 1/3
желчного пузыря; находятся в желч­
ном пузыре, но не в протоках; не на­
руш ена сократител ьная ф ункция
желчного пузыря.

Однако заболевание легче преду­
предить. Поэтому:
О отдавайте предпочтение расти­
тельной пище. Морковь, тыква, бол­
гарский перец содержат каротин,
улучшающий работу желчного; кура­
га, финики, изюм — натуральные ис­
точники калия (поддерживает тонус (
стенок);
О снизьте потребление продуктов,
богатых холестерином;
О питание должно быть '
часты м (5 -6 раз в
день), но дробным
— это снизит вяз­
кость желчи и н е ,
допустит ее за­
стоя;
О соблюдайте
питьевой режим
(при отсутствии '
п р о т и в о п о ка -'
заний в ы пи вай-<
те не менее 2 л ,
жидкости вдень);
О полезны оливко­
вое масло (ежеднев­
ное добавление 1-2 ч.л.
в пищу стимулирует работу '
желчного), орехи, кофе;
О эффективны такие упражнения (ис­
ходное положение стоя, руки на поя­
се): сначала выполняйте наклоны ту­
ловища вперед-назад (по 5 раз), за­
тем — вправо-влево, завершите кру­
говыми движениями туловища по ча­
совой стрелке и против. Все упражне­
ния делайте не спеша.

Заболела ты,
моя головушка...
От постоянных головных болей при ги­
пертонии избавилась с помощью сред­
ства, которое мне подсказала соседка.
Смешала в равных пропорциях су­
хое сырье: измельченную траву спо­
рыша и цветки календулы. Заливала
1 ст.л. сбора стаканом кипятка, дер­
жала минут 15 на водяной бане, дава­
ла остыть и процеживала. Выпивала в
три приема за день (перед едой) в те­
чение месяца.
Галина М., г. Могилев

Oj D

s

Комментарий
специалиста

^
Трава спорыша облегча­
ет головную боль, мягко снижа­
ет давление, за счет флавоноидов
снимает отеки — спутники гипер­
тонии. Цветки календулы усилива­
ют этот эффект и укрепляют кро­
веносные сосуды.
Однако спорыш противопоказан
при камнях в мочеточниках и поч­
ках, стенокардии, склонности к
тромбообразованию. Календулу
нельзя принимать вместе с гор­
мональными средствами, а также
при сердечной недостаточности.
Елена БИРИЧЕВСКАЯ,
медсестра, г. Великий Устюг

Кто суставам
/7 l# L fff ««I ff Д п и э

1А знаете ли Вы, какой продукт один из самых полезных для суставов на нашей планете?
Ответ: Хрящ полярной акулы способствует воз­
вращению подвижности и комфорта в суставах,
уменьшению неприятных ощущений. Это объ­
ясняется большим содержанием в нем полез­
ных веществ в легкоусвояемой форме. В хряще
акулы их в 100 раз больше, чем у теленка.
К сожалению, купить полярную акулу в магази­
не невозможно. Как же в таком случае нам полу­

чить всю пользу этого морского деликатеса
для наших ссуставов. Препарат «АРТРОФИШ»
производят в Приморье из полярных акул. Их
вылов строго ограничен.
В 2019 году выпущена всего одна партия пре­
парата, и квоты по нему расписаны на месяцы
вперед.

ТОЛЬКО 3 ДНЯ для читателей газеты «Сваты» организована доставка «Артрофиш» по России.
Заказать препарат «Артрофиш» можно только сейчас по номеру горячей линии: 8 *8 0 0 *5 0 0 -0 0 0 1 .
' ООО «ФармОушен Трейд», 692856, г. Партизанск, ул. Кутузова д. 6 0 ,8 (42363) 6-70-60,ОГРН 1152509000291. Реклама

6 Жилье мое

Наш эксперт — Кирилл Аксенов,
генеральный директор ООО «Аксенов Сервис», г. Москва

©

Без хлопот
Хозяйки знают, насколько утом и­
тельны не только готовка блюд на
праздничный стол, но и последу­
ющая чистка газовой плиты. С не­
давних пор я научилась экономить
время и силы.
От рулона пищевой фольги ш ири­
ной 29 см отрезаю два листа по
длине варочной поверхности пли­
ты. Снимаю с нее арматуру, усти­
лаю поверхность отрезками фоль­
ги, проделав отверстия под кон­
форки, снова привожу плиту в ра­
бочее состояние. Убрать после го­
товки заляпанную жиром фольгу
— минутное дело. Результат: чис­
тая поверхность и лиш ние м ину­
ты, чтобы привести себя в порядок
к празднику.
Ирина СУХОДОЛЬСКАЯ,
г. Могилев. Фото автора

Смотрит е
схему № 4
наст р. 18

Гипсокартон: легко и практично
Собираем ся заняться перепланировкой квартиры с помощ ью
гипсокартона. Но прежде хочется узнать о его особенностях.
Светлана ЮРКОВА, г. Томск

— Гипсокартон без преувеличения тяжелые двери, окна); арочный (очень
универсальный строительный мате- податливый и гибкий); акустический,
риал. Это идеальное средство для бы- огне- и влагостойкий,
строго выравнивания поверхностей. Теперь немного об особенностях
Материал экологически безопасный, применения.
легкий, гибкий, хорошо режется. Не * Гвозди и гипсокартон — несовмесподвержен горению.
тимы. Лучшее решение — шуруп с дюКроме выравнивания стен, по_______ _ белем.
толков, гипсокартон при* Не крепите на гипсокарм еним для с о з д а н и я
^е Щ Щ ^ тон настенный ш к а ф —
арок, п е рего ро д о к, /
\ рискуете остаться без
п о д и ум о в , полок, /
>%- ' ' Л
\ внушительного куска
шкафов, фальшкастены,
м инов и м ногого
:
М м * Будьте осторождругого.
Jk
!
Ш
ны при перемещеК минусам можно
I
{• ‘ Д
М
нии материала: он
отнести понижен.
хрупкий, ломкий,
ную п р очно сть и
^\
трещ ины и сколы
невысокий уровень
'
....^ у с т р а н и т ь тяжело. А
звукоизоляции. М а- ^
если они появились
териал боится вла- \
на уже смонтированги. Даже влагостойкий
J
ном листе, его можно
гипсокартон, прошедший
только заменить. Причем
специальную обработку, припостараться не повредить при
меним при влажности не более 80% .
этом соседние плиты, что тоже непроР азл и чаю т материал: потолочны й сто.
(толщина 9,5 мм, легко гнется); сте- * Купили материал — обязательно
новой (толщина 12,5 мм, подходит дайте ему полежать несколько дней в
для перегородок, стен, выдержит не- теплом и сухом месте.

В кухне протек водопроводный кран и звук падающих капель
выводит из себя? В ожидании сантехника привязываю
к носику крана толстую нитку так, чтобы вода тихо
стекала по ней, а не «барабанила» по раковине.

/ ^ 2 Стул в стиле шебби-шик
Жалко было выбрасывать простенький
старый стул на даче
решила «покол­
довать» над ним.
—

\цт/ «МорОЗКО»

Г ' ^ Понадобятся: канва «Аида»
V —f
№ 14; нитки м улине или
шерстяные (цвета указаны на схе­
ме); пяльцы; игла; ножницы.
Размер: 19x19 см.
Вышиваем в технике полный крест
нитью в три сложения. Работа выгля­
дит аккуратнее, если верхние стежки
крестиков наклонены в одну сторону.
Готовое изделие стираем вручную в
мыльной воде, сушим и утюжим с из­
нанки. Оформляем в рамку.
А если вышить картину на мелкой кан­
ве и затем сшить подушечку — полу­
чится чудесная игольница.
Алена ПОПКО,
г. Барановичи. Фото автора

Ошкурила поверхность.

4) Вырезала цветочные мо­

2 ) Для усиления конструк­ тивы с салфеток, с п о м о ­
ции выпилила из деревян­
ной планки 2 перем ы чки
(для спинки и нижней части
каркаса). Установила дета­
ли, закрепив саморезами.
Шляпки крепежа утопила в
древесину и зашпаклевала.
3) По отдельным участкам
ножек стула прошлась свеч­
кой — для создания эффек­
та потертости. Зате м по­
крыла повер хн ость стула
белой акриловой краской,
дала ей высохнуть. С натер­
тых свечкой участков сняла
губкой краску.

щью ПВА наклеила декор на
спинку стула, после высыха­
ния закрепила несколькими
слоями акрилового лака.
5) Новую сидушку сделала
из обрезков вагонки, поверх
— скрепленный мебельным
степлером «бутерброд»: по­
ролон + синтепон. Обтянула
остатками портьерной ткани
с цветочным мотивом, схо­
жим с декором спинки. З а ­
крепила сидушку на каркасе.
Анна ЕЛАГИНА,
г. Нижний Новгород.
Фото автора

На все случаи жизни j

Проблема в семье

Теплое пальт о

П онад оби л ись :
23 мотка пряжи
Hako Sport Wool
(1 0 0 г /1 2 0 м );
спицы № 6; 5 пуговиц.
Размер: 48-50.
Вязала в две нити. В схе­
мах указаны лиц. р., изн. р.
вязать по рисунку. Набрала
90 п. и работала по схеме 1,
распределив п. так: для
линии реглана — по 2 п.,
для рукавов — по 14 п.,
спинка — 18 п., полочки —
по 18 п. (7 п. — жемчужным
узором, 10 п. — Платочная
вязка (лиц. и изн. ряды вя­
зать изн. п.), 1 кром. п.),
плюс 2 кром. п.
На планке правой полочки
выполнила отверстия для
пуговиц.
Для скосов рукавов по обе
стороны от линии реглана
в каждом лиц. р. прибави­
ла 18 раз по 1 п. На высо­
те 24 см от наборного ряда

петли отложила на допол­
нительные спицы.
Спинку и перед вязала од­
ним полотном по схеме 2.
Равномерно по всей ши­
рине полотна в каждом
раппорте в начале вывя­
зы вания ромба выпол­
нила прибавление(2 п. в
каждом ромбе). На высоте
90 см закрыла петли.
Рукава перенесла на основ­
ные спицы и продолжила
работу по схеме 2. Для су­
жения рукава с обеих сто­
рон в каждом 6-м лиц. р.
закрыла 12 раз по 1 петле.
На высоте 70 см закрыла
петли.
Для выреза горловины на­
брала петли из кромочных
и выполнила 20 см платоч­
ной вязкой. Пришила пу­
говицы.
Ирина КОРОЛЕНКО,
Кировоградская обл.
Фото автора

акаокг;

тпшшшШШШШшж

Illltttllllltll

Яичные секреты

Решили приго- ложкой — в результате белтовить фарши­ ковая оболочка получается
рованные яйца? равномерной толщины: на­
Подскажу, как сделать их чиненные яйца смотрятся
аппетитнее.
эстетичнее.
❖ Яйца для варки исполь­ ❖ Слив кипяток, накрываю
зую только столовые: дие­ крышкой кастрюльку и не­
тические сложнее очистить сколько раз ее энергично
от скорлупы.
встряхиваю, а после зали­
❖ Едва вода в кастрюль­ ваю яйца холодной водой
ке с яйцами начинает заки­ минут на 5. Так жидкость
пать, добавляю в нее 1 ч.л. быстрее проникнет сквозь
соли — теперь, даже если
пленку под растрескавшеися скорлупой
скорлупа треснет, бе- +*
лок не вытечет.
-*'*4
— очистить яйца не
составит труда.
❖ Во время варки
продукт несколь. —- ь V
Елена
Григорьевна,
ко раз пере-

Мы всю жизнь сами работали и сына таким вырасти­
ли. Непьющий, ответственный, работящий. Отслужил
армию, закончил институт. Работу хорошую нашел. В
28 лет, самая мужская пора, женился, родили двух де­
тишек. Бизнесом занялся, автозапчасти перепрода­
вал. Так как он хорошо зарабатывал, с семьей купили
квартиру в ипотеку, ремонт хороший сделали, маши­
ну, дом строить начали, на море ездили то в Египет, то
в Турцию. Кредитов, конечно, тоже набрали.
Все бы хорошо, рассчитались потихоньку, но жена
его, в роскоши не выросшая, прям с жадностью на­
кинулась на удовольствия. Вещи дорогие, поездки,
обеды в ресторане. Он ее любил очень, ну и тянул за
двоих, работал много, заказов хватало. Так и жили.
А потом работы стало меньше, от этого и денег мень­
ше, кредиторы звонить начали, а невестка все никак
угомониться не могла. Дай то, дай сё, а он молчит и
все ищет, где бы еще заработать. Детей очень любил,
все время с ними играл, да и ее тоже. Исхудал, иссох
весь, я уже сама не выдержала и высказала ей все, что
на душе было. Так, слово за слово, и разругались. Я к
ним и ездить перестала, только звонила, и то не часто.
В разговорах телефонных убеждал, что все хорошо, но
по голосу я материнским чувством слышала другое.
Через месяц сын позвонил сам и пожаловался, что
жена, как только услышала, что кредиторы могут за­
брать квартиру, взяла детей и ушла. При этом слова
плохого о ней не сказал - так и любит по сей день. Я
сразу выехала к нему. От увиденного в квартире была
в шоке - чистая помойка, бутылок везде полно. Вижу:
в то время, что был один, стал сильно пить. Я уговори­
ла его поехать к нам домой, там отец, посоветует, все
образуется.
После разговора с отцом стало понятно, что сын пьет
от депрессии и сам бросить не может. Кодироваться
категорически отказывался, как и идти к наркологу.
После каждых наших уговоров бросить пить сын шел в
магазин, покупал спиртное и пил уже у нас на глазах.
Я решила любыми способами ему помочь, потому что
не могла больше на это смотреть. Дорогое средство,
не дорогое, но не дороже денег. Пошла в аптеку, спра­
шиваю, какое у вас самое лучшее лекарство от алко­
голизма, только чтоб не опасное для жизни. Девочки в
аптеке дали мне почитать инструкцию от итальянских
капель «Мидзо». Купила и начала лечить сына. Капли
не имеют ни цвета, ни вкуса, ни запаха, поэтому сна­
чала я это делала незаметно, подливая их в еду. После
приема капель у сына появилось отвращение к алко­
голю. Потом я ему рассказала, конечно, что сделала.
Он не стал злиться, а только поблагодарил. Так он по­
верил в силу этих капель, что легко бросил пить.
Сам рассказал, что зашел недавно к другу, у того на
столе бутылка водки стояла. От одного запаха у сына
рвотные спазмы произошли. Ни видеть, говорит, ал­
коголь не могу, ни запах слышать. Мы справились с
бедой. Невестка с детьми вернулась к сыну, теперь у
них снова счастливая семья.
Инна Роднина, г. Брянск

г. Минск

т

S

I

8 Экспертиза

Советует Татьяна Алисова, ведущий специалист
электронного журнала для потребителей «Спрос», г. Москва

А огурчик-mo с гнильцой!
На рынке продавали дешевые свежие огурцы. Правда, на не­
которых были вырезаны участки кожуры — подозреваю, что
с признаками порчи. Разрешено ли продавать такой товар?
Маргарита Ивановна, Московская обл.

— Запрещенная к реализации продукция указана в п. 8.24 «Санитарноэпидемиологических требований к организациям торговли и обороту в них
продовольственного сырья и пищевых продуктов» СП 2.3.6.1066-01. Сре­
ди прочего в перечне овощи и фрукты — загнившие, испорченные, с нару­
шением целостности кожуры.

Кредитная история

Что в вазоне
Купила в цветочном магазине растение в вазоне. Но дома поняла: не
зная названия цветка (в
чеке не указано), трудно обеспечить правильный уход. Должны ли
продавцы указывать в документе
название растения?

=
|
|
|
|
§
|

М ария Николаевна, Ленинградская обл. §

— Постановление Правительства
от 19.01.1998 г. № 55 (в редакции
от 30.05.2018 г.) «Об утверждении
Правил продажи отдельных видов
товаров » содерж ит ответ на
ваш вопрос. В п. 80 документа говорится: в случае, если кассовый чек
не содержит видовое название растения, вместе с покупкой передается товарный чек. В нем указываются эти сведения, а также наименование торговой точки, дата продажи
и цена. Продавец ставит в чеке подпись. Советую вам запросить такие
сведения в магазине.

|
|
|
|
|
|
|
§
|
|
|
|
|
|

Имеет ли право заем­
щик получить инфор­
мацию о своей кредит­
ной истории? Нужно ли
за это платить?
Олег Владимирович,
г. Санкт-Петербург

— Ответы на ваши вопросы — в
ч. 2 ст. 8 Федерального закона от
30.12.2004 г. № 218-Ф З «О кре­
дитных историях» (в редакции от
03.08.2018 г.). Исходя из указан­
ной статьи, скажу, что вы вправе в
каждом бюро кредитных историй,
в котором хранятся такие сведения
о вас, один раз в год бесплатно и
любое количество раз за плату без
указания причин получить кредит­
ный отчет. В том числе — с накоп­
ленной, в соответствии с данным
федеральным законом, информа­
цией об источниках формирования
кредитной истории и лицах, кото­
рым выдавались отчеты.

TllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllHllillllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllillllff

Выбираете куриную грудку на ужин?
❖ Берите продукт средних размеров. Если
грудка слишком большая — не исключено, что
производитель с помощью препаратов искус­
ственно стимулировал рост птицы.
❖ Качестве нн о е м ясо — р а в н о м е р н о го
бледно-розового цвета, без разрывов и кро­
вяных сгустков. Поверхность не должна быть
липкой.
❖ Лучше покупать охлажденную грудку — та­
кая сочнее. Если филе в герметичной упаков­
ке, хранить его можно 5-8 суток при темпера­
туре от 0 до + 2 "С.
❖ Надавите на куриную грудку пальцем: хо­
рошее мясо быстро восстанавливает форму.
Дома можете проткнуть филе горячим ножом
и понюхать — запах должен быть свежий.
❖ Чем больше белых прожилок на грудке, тем
выше содержание жира, а белка — меньше
(см. инфографику).
Виталий ИГНАТЬЕВ, диетолог, г. Москва

А - нормальное, В - ум еренное, С - обильное
количество белых полос ж ира.

Не путайте эти белые прожилки с кусочками жира,
которые расположены по бокам филе (остаются на мясе
• после удаления кожи).

1

Экономим со сватами 9
Память на стене

Еще послужит

После строительства дома в га р а ­ металла), прикрепила к стене с помо­
же у мужа остались обрезки кладоч­ щью шурупов и дюбелей.
ной сетки. Почему бы не украсить ею На этом импровизированном стенде
квартиру племянницы — она как раз племянница развесила на канцеляр­
любит такие оригинальные поделки. ских зажимах любимые фотографии,
В моем случае размеры ячеек се т­ открытки, бижутерию. Можно исполь­
ки составили 100x100 мм, а толщина зовать сетку и как органайзер, размес­
проволоки — 3 мм. Кусачками под­ тив на ней листочки бумаги с напоми­
ровняла концы сетки по всему пери­ наниями о важных делах.
Оксана ШЕРЕХОДА,
метру, покрыла изделие акриловой
краской (подойдет и аэрозольная для
г. Оренбург. Фото автора

Со временем треснул пластиковый
корпус моего кулинарного ш при­
ца. Жалко выбрасывать аксессуар с
удобными насадками — на его осно­
ве изготовила кондитерский мешок.
Отрезала от пластикового корпуса
верхнюю часть с резьбой, оплавила
спичкой края. Вырезала из плащев­
ки треугольник, свернула в конус,
прострочила по длине. Ножницами
отрезала кончик конуса — под диа­
метр заготовки с резьбой, простро­
чила. Вставила эту заготовку в ко­
нус, заф иксировала на­
садкой — готово!
♦ Т кань вы брала
светлую — краска не
перейдет в крем.
♦ Мою мешочек с
хозмылом, выпола­
скиваю, для дезин­
фекции проглаживаю
горячим утюгом.
♦ Швы на кондитерском
мешке должны быть снаружи — что­
бы в них не забивался крем.
Галина МОИСЕЕНКО, г. Могилев

Арсенал рукодельницы
В прозрачной пластмассовой банке
для сыпучих продуктов удобно хра­
нить нитки и иголки для шитья.
По диаметру крышки вырезала из тол­
стого поролона круг и закрепила его
на внутренней стороне с помощью
термоклея. Воткнула в поролоновую
подушечку иголки — лучшего места
для них не найти. А саму банку запол­
нила нитками на бобинах. Компактно и
надежно, ничего не потеряется!
Елена Л., г. Киев

• Будет чисто
• Залоснились манжеты пуховика?1
• Смешала соль с крахмалом (1:1 ),<
развела водой до образования гу-<
стой кашицы. Нанесла ее на загряз- <
нения, слегка потерла щеткой. Ког-,
да масса высохла, удалила ее, по­
стирала вещь с мылом «Антипятин».
ООО
Внучка испачкала коричневый зам-1
шевый сапожок пастой от шариковой •
ручки. Я потерла загрязненный уча-#
• сток (против ворса!) ватным диском,<
смоченным в жидкости для снятия(
лака. А чтобы замаскировать в месте,
чистки посветлевшую замшу, покрыла ее влажной кофейной гущей, после'
высыхания удалила щеткой.
•

Галина САРАКАЧ, г. Минск 1

Комбинезон «Загляденье»
П о н а д о б я тс я : ш в е й н а я
машинка; 1 ,7 м мембран­
ной ткани, а такж е по 1 ,5 м под­
кладочной и с и н т е п о н а ;3 разъ­
емны е молнии — для основы и
карманов; резинка (ширина 4 см)
— 1 м ; шляпная резин­
ка — 0 ,5 м.
Размер: на ребенка ро­
стом 128 см.
1) Выкраиваем по 3 э к ­
земпляра всех деталей
(из мембранной ткани,
по дкладочной, с и н те ­
пона).
2) Нашиваем карманы,
вставляем в них м ол­
нии.
3) Выполняем рукава.
С ш иваем м анж еты в
круг, вставляем резин­
ку, отстрачиваем и при­
соединяем к рукавам.
4 ) Сшиваем и о тстр а ­
чиваем по центру д е ­
тали спинки. На о с н о ­
ву нашиваем с изнанки
рамку для молнии (пря­
моугольник из плащев­
ки шириной 5 см), а на
линию талии — кулиску.
Вставляем в нее резин­
ку, отстрачиваем . С о-■
единяем перед и спин- t i

ку по боковым швам, вшиваем рука­
ва, отстрачиваем. Закрепляем во­
ротник.
По аналогии с основой соединя­
ем детали подкладки и фиксируем в
ней молнию.
С ш иваем в е рхни е
срезы воротника под­
кладки и основы. Встав­
ляем подкладку в ком ­
бинезон и пр истрачи ­
ваем основу к молнии,
оставив открытый уча­
с то к. В ы в о р а ч и в а е м
ком б ин езон н а изнан­
ку. С оединяем основу
и подкладку по низу ру­
кавов, выполняем ша­
говы й шов, п р иш ив а­
ем манжеты и подклад­
ку. Снова выворачива­
ем, зашиваем открытый
участок, отстрачиваем
молнию.
В ы п ол ня ем ка п ю ­
ш он. П р о кл а д ы в а е м
шов 2 см от края для ку­
лиски. Вставляем шляп­
ную резинку. Отстрачи­
ваем капюшон, устанав­
ливаем кнопки.
Смотрите
схему №3
настр. 17

Вера ВИНОГРАДОВА,
г. Краснознаменск.
Фото автора

io На защите ваших п ав

V [г ]

iy

Разрешено ли гнать са­

могон?
Владислав, по электронной почте

— С 1 января 2018 г. в Ф З № 171
«О государственном регулировании
производства и оборота этилового
спирта, алкогольной и спиртосодер­
жащей продукции » действуют
поправки, которые касаются данно­
го вопроса. Теперь оборудование
для самогоноварения мощностью
более 200 декалитров подлежит
обязательной регистрации в Росалкогольрегулировании (в преды­
дущей редакции закона этот пока­
затель составлял 4000 декалитров).
Мощность рассчитывается исходя
из максимального годового выпуска
продукции, и регистрировать нужно
аппарат, который способен произ­
водить 5,5 л алкогольного напитка в
сутки. На таком оборудовании раз­
решено гнать самогон только при
наличии лицензии, иначе аппарат
изымут, а его владельцу выпишут
штраф согласно п. 5 ст. 14.17 Кодек­
са Российской Федерации об адми­
нистративных нарушениях (3-5 тыс.
руб. для граждан, 20-50 тыс. руб.
для должностных лиц, 100-150 тыс.
руб. для юридических лиц).
Кроме того, обращаю внимание на
ст.ст. 14.17.1, 14.17.2 настоящего
Кодекса — они предусматривают
штрафы для физлиц за незаконную
розничную продажу алкоголя и его
незаконное перемещение.
А согласно ст. 171.4 Уголовного ко­
декса, если это деяние соверше­
но неоднократно, гражданину гро­
зит штраф от 50 до 80 тыс. руб. или
в размере заработной платы (иного
дохода осужденного) за период от 3
до 6 месяцев либо исправительные
работы на срок до одного года.

Дополнительный стаж
Я полтора года ухаживаю за больной 82-летней матерью. Зачтут ли мне этот период в страховой стаж при оформлении
пенсии?
Валерия А., г. Орел

— В Российской Федерации установ­
лен упрощенный порядок подтверж­
дения периодов ухода за отдельны­
ми категориями граждан.
Обратимся к п. 46.3 утвержденных
Постановлением Правительства РФ
Правил подсчета и подтверждения
страхового стажа для установления
страховых пенсий от 02.10.2014 г.
№ 1015. Речь идет о трудоспособных
лицах, которые ухаживали (ухажива­
ют) за инвалидом I группы, ребенкоминвапидом или за гражданином, до­
стигшим возраста 80 лет. Им произ­
водятся ежемесячные выплаты в со-

©

ответствии с указами Президента РФ
от 26.12.2006 г. № 1455 «О компенса­
ционных выплатах лицам, осущ ест­
вляющим уход за нетрудоспособны­
ми гражданами» и от 26.02.2013 г.
№ 175 «О ежемесячны х выплатах
лицам, осущ ествляю щ им уход за
детьми-инвалидами и инвалидами с
детства I группы». И эти выплаты под­
тверждаются сведениям и индиви­
дуального (персонифицированного)
учета на основании решения органа,
осуществляющего пенсионное обе­
спечение лица, за которым осущест­
вляется (осуществлялся) уход.

Без штампа в паспорте

Умер гражданский муж. Мы прожили вместе 18 лет, за
это время купили на общие деньги квартиру и сделали
ремонт. Смогу ли я унаследовать жилье, если оно было
оформлено на имя покойного?
Тамара Степановна, г. Кинель

— По общему правилу гражданская
жена наследодателя не относится
к наследникам по закону, следова­
тельно, не может претендовать на
имущество. Из письма также ясно,
что вы не указаны в завещании.
Но в законодательстве есть исклю­
чение, которое может быть приме­
нимо в вашем случае. Согласно п. 2
ст. 1148 Гр аж данского кодекса
Российской Федерации (далее —
ГК) к наследникам по закону отно­
сятся граждане, которые не вхо­
дят в круг наследников, указанных
в статьях 1142-1145 ГК, но ко дню

открытия наследства были нетру­
доспособными и не менее года до
смерти наследодателя находились
на его иждивении и проживали со­
вместно с ним. При наличии других
наследников по закону они насле­
дуют вместе и наравне с наследни­
ками той очереди, которая призы­
вается к наследованию.
Если вы находились на иждивении,
то для осуществления своих прав
вам необходимо обратиться к но­
тариусу по месту открытия наслед­
ства в течение 6 месяцев с момен­
та смерти гражданского мужа.

Для свата

Светильник в стиле этно
Если подключить фантазию, то сухая яблоневая ветка
способна стать основой оригинального бра для прихожей.
Ножовкой подогнал форму ветки под
размеры стены, обрезав лишние су­
чья. Покрыл поверхность двумя слоя­
ми алкидного лака. Закрепил ветку
на стене при помощи дюбелей.
В магазине стройматериалов приоб­
рел 10 м тонкого двухжильного элек­
трического провода, электрический
кабель (его длина зависит от длины
и конфигурации ветки), по 8 м канат­
ной веревки и алюминиевой проволо­
ки d=1 мм. Разрезал канат на 6 частей
(по количеству светильников), каждую
укрепил изнутри отрезком алюминие­
вой проволоки. Параллельно ей про­
тянул сквозь каждый фрагмент каната
тонкий электрический провод (с запа­
сом по длине). Заклеил концы отрез­
ков термопистолетом, чтобы не пуши­
лись.
Источники света выбрал двух в и ­
дов: «лампы Эдисона» с затем нен­

ной колбой и патроном Е27, а также
светильники из цветного стекла с па­
троном G4.5 и 3-ваттными светоди­
одными лампами.
Присоединил провода к патронам и
каждый обкрутил по спирали кана­
том, фиксируя слои горячим клеем
(см. фото № 1).
Закрепил светильники на ветке тер­
мопистолетом. Открутил шурупы в
дюбелях — до зазора между веткой
и стеной чуть больше 1 см. Прово­
да от патронов закрепил клеем на
тыльной поверхности веток. Там же
проложил двухжильный кабель, спа­
ял все концы проводки в местах со­
единения, смонтировал вилку и вы­
ключатель. Убедился, что электрика
бра работает и окончательно закре­
пил ветку на стене.
Павел ЮРЬЕВ,
г. Санкт-Петербург. Фото автора

т

Затираем швы
За 10 лет после ре­
монта в ванной затир­
ка в швах деградиро­
вала. Хотел бы само­
стоятельно положить новую
фугу. Подскажите, как правиль­
но ее использовать?
Арсений ДАМ УТЬ, г. Чернигов

Сделайте кухню просторнее!
Полуметровый зазор между потолком
и навесными кухонными шкафчиками
давно раздражал мою жену. Ей хоте­
лось максимально эффективно исполь­
зовать полезное пространство кухни,
но бытовые приборы на верхних пане­
лях шкафов смотрелись неряшливо. Да
и при уборке не всегда легко добраться
до этого места и вытереть пыль.
Чтобы порадовать супр угу, я «за­
шил» зазор коробом из металличе­
ского профиля с направляющими и

сдвижных пластиковых панелей. Ф а­
садную поверхность пластика оклеил
зеркальными пластинами.
Выигрыш — тройной. За панелями
удалось спрятать коробки с бытовой
техникой и кухонной утварью, кото­
рой редко пользуемся. В этот же ко­
роб вывел воздуховод от вытяжки над
плитой. А отражаем ы й зеркалами
свет из окна визуально делает нашу
маленькую кухню просторнее.
Н иколай И Н И Н , Витебская обл.

«Толока. Делаем сами» № 2
❖ Домашний костюм из велюра. Ящик для расса­
ды. Компрессор и почтовый ящик своими руками.
Уже в продаже!

— Главное: при покупке затирки
обратите внимание, чтобы мате­
риал предназначался длявлажных
помещений и имел противогриб­
ковые свойства.
Очистите швы от старой затир­
ки, промойте их от пыли и дайте
денек просохнуть, затем обрабо­
тайте противогрибковой пропит­
кой.
2) Подготовьте смесь по инструк­
ции. Расположите резиновый шпа­
тель под углом 30" к поверхности
плитки и нанесите затирку по диа­
гонали с нажимом на шов.
3) Не спеш ите обработать сразу
всю поверхность стены — сначала
распределите раствор на малень­
ком участке, чтобы выяснить ско ­
рость застывания. От этого зави­
сит, часто ли придется убирать из­
лишки затирки, чтобы они не успе­
ли затвердеть на плитке.
С пециальной расш ивкой или
концом руко ятки зуб ной щ етки
пройдитесь по швам, подровняв
края губкой. Следите, чтобы швы
были о д и наков ой формы и гл у­
бины.
5) С пустя сутки , когда за ти рка
просохнет, очистите поверхность
Г
плитки от разводов влажной губ­
кой, двигаясь поперек шва (иначе
£ вы рискуете случайно вымыть не
до конца высохший раствор).
Александр ЧЕРКАНОВИЧ,
мастер компании «Плиточник 43»,
г. Кирово-Чепецк

Моя история

Твидовый пиджак

«Древняя» бабушка
Читаем с 3-летней внучкой энцикло­
педию для малышей, картинки кра­
сочные рассматриваем.
— Смотри, Машенька, вот это —
древние люди в шкурах, а это — пе­
щеры, в которых они жили, — пояс­
няю малышке. — Папы в те далекие
времена на охоту ходили, еду до­
бывали, а мамы дома деток воспи­
тывали.
Внучка слушает с неподдельным ин­
тересом, кивает в знак понимания.
И вдруг вопрос:
— Бабуля, а ты ведь старенькая, да?
— Ну, не молодая, конечно, — от­
вечаю.
— А ты родилась, когда еще пещеры
были или уже высокие дома?
— Нет, внученька, пещер я не заста­
ла, — давясь от смеха, отвечаю. —
Не настолько я древняя.

В мединституте мне завидовали все
девчонки с курса. Еще бы! Деревен­
ская простушка, без роду и племени,
а на нее заглядывается первый фа­
культетский красавчик! Олег щего­
лял в импортных джинсах, твидовом
пиджаке и чешских туфлях. Я хоть и
не была дурнушкой, но мои скром­
ные наряды никак не гармонирова­
ли с образом Олежки. «Он тебе не
пара!» — твердил мне земляк, одно­
курсник Ленька. Добрая душа, здо­
ровяк, выступавший за институтскую
сборную на ринге, он ходил за мной
«хвостом»...
М ар т 1981-го.
У О лега день
рождения, а я
с ног валюсь от
усталости и недоедания .
Чтобы ку-

ч.

Светлана Н.,
г. Минск

Светлана Петровна, г. Гомель

• • •

«Целебный» пластырь
15 лет назад моя сестра вышла замуж
а за немца и уехала с ним в Германию.
Обустроившись, Ольга пригласила
нас с родителями к себе погостить.
Но языка мы не знали, поэтому и на
прогулках по городу, и в походах по
магазинам Оля всегда была рядом.
Неделя промелькнула — не заме(тили! Перед отъездом домой надо
было еще затариться в супермарке­
те подарками для родни. А мы с се­
строй, как назло, затемпературили:
ангину подхватили! Пришлось отцу
с матерью отправляться на шопинг
одним.
Из суперм аркета они вернулись
усталые, но довольные. Похвалив­
шись подарками, мама радостно от­
крыла еще один пакетик:

t

пить парню приличный подарок,
пришлось на всем экономить и пол­
тора месяца подрабатывать сани­
таркой. Но в кафе чувствовала себя
не в своей тарелке: я не знала назва­
ний и половины блюд на столе, чем
вызывала презрительные взгляды
столичных друзей именинника. Вы­
держав час позора, попросила Олега
проводить меня в общежитие.
Оставалось пройти один квартал, как
из-за поворота выскочили двое пар­
ней. Тот, что повыше, схватил моего
спутника за ворот пиджака. Олежка
непостижимым образом выкрутил­
ся и освободился из рук хулигана.
А потом... дал деру — так, что пят­
ки засверкали! Я обмерла от страха
и вдруг услышала знакомый голос:
— А ну-ка свали вай те отсю да
подобру-поздорову!
Ленька! И откуда только он появил­
ся в самый нужный момент?! Хули­
ганы, увидев перед собой высоко­
го, крепко сбитого парня, пусти­
лись наутек.
С вад ьб у мы с Л еони­
дом гуляли в деревне,
куда пригласили поч­
ти весь курс. Не было
лишь модника в тви­
довом пиджаке: с того
злополучного вечера Олег
старался даже взглядом со
мной лишний раз не встре­
чаться. А я не сильно рас­
страивалась...

— Смотрите, что купили: антинико­
тиновые пластыри! Наконец-то папа
бросит курить — один пластырь он
уже наклеил.
— Вещь! — весомо подтвердил отец.
— Уже почти день не курю — не тянет!
И закатал рукав свитера, продемон­
стрировав «пластырь». Мы с сестрой
переглянулись и расхохотались. Ро­
дители недоуменно насупились.
— Да какой же это антиникотиновый
пластырь? — придя в себя, спроси­
ла Ольга. — Это наклейка, которую
лепят на стены в местах, где курить
нельзя.
Отец курить так и не бросил, но любит
повторять: «15 лет назад я был очень
близок к этому...».
Константин, Гродненская обл.

У ВАС ТОЖЕ БОЛЯТ
ПАЛЬЦЫ НА НОГАХ?
С НОВЫМ ФИКСАТОРОМ БОЛЬШОГО ПАЛЬЦА ВЫ
СМОЖЕТЕ ЗАБЫТЬ О ВЫПИРАЮЩИХ «КОСТОЧКАХ»!
*
•

Останавливает боль и воспаление за 1 0 дней.
Значительно уменьшает деформацию за 3 -6 месяцев!

По меньшей мере 30% женщин не могут носить модельную обувь и обувь на
каблуках, каждый новый день начинается с дискомфорта и заканчивается болью.

Причина тому - выпирающие «косточки», «шишки»в области больших пальцев стоп.
ФИКСАТОР БОЛЬШОГО ПАЛЬЦА ОДНО РЕШЕНИЕ ТРЕХ ПРОБЛЕМ!
• Устанавливает палец в правильное по­
ложение
• Предотвращает воспаление суставов
• Устраняет боль и неприятные ощуще­
ния при ходьбе
Фиксатор Valgus Pro не мешает ноше­
нию обуви, неощутим на ноге, невидим
даже в летних туфлях.

I

силикона: эластичного материала, без­
опасного для здоровья и очень прочно­
го. Он мгновенно подстраивается под
анатомию ноги, становясь в буквальном
смысле слова неощутимым на ступне,
при этом бережно и надежно фиксирует
палец в правильном положении. Боль при
ходьбе отступает, а обувь перестает де­
формироваться и служит дольше.

ное уменьшение деформации отмечено
у 68% пациентов, умеренное - у 25%. У
98% исследуемых наблюдалось умень­
шение болей и дискомфорта при ходьбе.
• За время ношения Valgus Pro ни у одно­
го пациента не развились воспалитель­
ные осложнения.
ВЫДЕРЖКИ
КЛИЕНТОВ:

■

ИЗ

ПИСЕМ

НАШИХ

лет - Проблема появилась
еще в институте. 10 лет я не носила об­
увь на высоких каблуках ВООБЩЕ. Опе­
рации боюсь страшно. Поэтому, когда
наткнулась на фиксатор, купила сразу же.
Ношу 3 месяца: ноги стали совершенно
нормальными! Вообще не помню, были
ли они такими когда-нибудь. Использую
фиксаторы с туфлями на каблуках - еще
одна моя победа.
Валентина, 6 4 года - Фиксатор просто
в буквальном смысле спас меня! Боли в
ногах были ужасные, я носила растоптан­
ную мужскую обувь, передвигалась с тру­
дом. Как только начала носить фиксатор,
перестали краснеть косточки на ногах,
гораздо меньше стали болеть пальцы и
сами ступни. Больше не хромаю, покупаю
и ношу женские туфли и сапоги. Очень
благодарна тем, кто придумал такую за­
мечательную вещь!
И рина, 3 7 лет - С детства диагностиро­
вано плоскостопие, с юности уже стали
выпирать косточки у оснований больших
пальцев. В последний год я просто не мог­
ла носить нормальную обувь. Уже 2 меся­
ца надеваю фиксатор - и легко влезаю в
любую обувь на каблуках или на плоской
подошве. Чувствую себя отлично!
Ю лия, 3 0

ГЕЛЕВЫЕ
ФИКСАТОРЫ
VALGUS
PRO - «ЗОЛОТОЙ СТАНДАРТ» ПРИ
ДЕФОРМАЦИИ
БОЛЬШОГО

I

ПАЛЬЦА СТОПЫ!
ЧТО ТАКОЕ HALLUX VALGUS?
На здоровой стопе большой па4- лец располагается практически
параллельно другим пальцам,
однако при1вальгусе происходит
отклонение основания большого
пальца от стопы. При вальгусе
11-111 степени анатомия большого пальца
резко нарушена: он «заходит» на другие
пальцы и перекрещивается с г0М
ними. Выраженная вальгусная
деформация большого пальца - |
частая причина инвалидности у
женщин!

Ci
{

Ч ем б ольш е в р е м е н и вы п ро во ­
дите в ф и кс а т о р е , тем бы ст рее
п ро исход ит к о р р е к ц и я д е ф о р м а ­
ции больш ого п а л ь ц а !

}

Для большинства людей, этого более
чем достаточно, чтобы кардинально ре­
шить проблему выступающих «косточек»
КОГДА ПОРА ИСПОЛЬЗОВАТЬ Ф И К ­ на ногах!
САТОР VALGUS PRO
Хирургическая операция долгое вре­
Если у Вас есть плоскостопие или Вы по­ мя считалась единственным эффектив­
стоянно носите обувь на каблуках, если у ным способом лечения.
Вас в семье кто-то имеет Hallux Valgus,
Однако это очень травматичный метод
стоит использовать Valgus Pro. Это помо­ - кость рассекается, выступающая часть
жет предотвратить развитие заболева­ удаляется, болезненный, с длительным
ния. и Ваши ноги останутся красивыми и периодом восстановления. Кроме того,
здоровыми надолго.
операция устраняет «косточку» на паль­
С К А Ж И Т Е «Н ЕТ» Б О Л И В
При постоянном ношении, фиксатор це, но не предотвращает повторное ее
С ТУПНЯХ И НЕКРАС ИВЫ М
Valgus Pro способен радикально улуч­ образование в дальнейшем, а на ступне
« К О С Т О Ч К А М » Н А Н О ГА Х !
шить состояние сустава - выпирающие после лечения остаются неэстетичные
ПОЗВОНИТЕ СЕЙЧАС. И ВЫ ПОЧУВ­
«косточки» на ногах просто исчезают!
шрамы.
СТВУЕТЕ ИЗМЕНЕНИЯ УЖЕ ЧЕРЕЗ
Д а ж е при выраженной вальгусной
Фиксатор большого пальца Valgus Pro
НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ!
деформации большого пальца стопы,
устанавливает палец в правильное по­
при перекрещивающихся пальцах и их ложение и фактически иммобилизирует
ЗВО НО К БЕСПЛАТНЫ Й!
тесном прилегании, фиксатор восстанав­ [фиксирует) его, что обеспечивает выра­
ливает правильное положение большого женное улучшение.
ЗИМНЯЯ
РАСПРОДАЖА!
пальца, предотвращает прогрессирова­
ние болезни, и не дает развиться ослож­
МЫ МОЖЕМ ПРЕДЛО­
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ Ф И К­
нениям: воспалению сустава, образова­
САТОРА, ПРОВЕДЕННОГО ИНСТИТУ­
ЖИТЬ VALGUS PRO ПО
нию натертостей и мозолей. Нагрузки
ТОМ ОРТОПЕДИИ В ГЕРМАНИИ
ФИКСИРОВАННОЙ UEHE'
при ходьбе распределяются по стопе
Ношение Valgus Pro пациентами с на­
правильно - боль снимается не только в чальными формами заболевания дало
2 шт. , 4 шт. -| 1700 руб
пальцах, но и в ступнях, ноги устают зна­ положительный эффект, подтвержден­
чительно меньше.
ный клинически и рентгенологически, в
100% случаев.
ШКАК ЭТО РАБОТАЕТ
• При II и III стадиях болезни существенwww. valfix. ru
Фиксатор
выполнен
медицинского
'Делая
за м з, вы предоставляете
продавцу из
OCX) 'Лучшее
решение' - 2НОЭО, г.. См олено К р а о м о о е шоссе, 25. ОРГН I I 26732009601 право на хранение, обработку и передачу ваших персональных данных в цепях выполнения вашего

■

8 800 250 35 70

I

ЧшШШ

заказа. Фотографии и статистика предоставлены поставщиком, результаты могут варьироваться Скидка пенсионерам предоставляется на постоянной основе в т е ч е т е 2019 г. А к д а действует д о 31.12.2019.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ.

■г-

14 Для сватьи

-п «

—

-таиел

:

&■

—

___

Джемпер
«Незамерзайка»
Размер: 44-46.

Понадобились: 6 мотков
пряжи «Камтекс «Арген­
тинская шерсть» (1 0 0 г /
2 00 м); остатки голубой и серой
пряжи разных оттенков; спицы № 4;
круговые спицы № 3 ,5 .
Спинка. Набрала 128 п., провязала
5 см «резинкой» 2x2. По схеме 1 (рап­
порт — 20 п.) выполнила 29 см. Еще
5 см вязала ж а кка р д о м (схем а 2).
Убавила для пройм по 16 п. с каждой
стороны (3 раза по 2 п. в каждом лиц.
р. и 10 раз — по 1 п.). На высоте 55 см
выполнила росток, через 2 см закры­
ла оставшиеся 22 п. плеча.
Перед. Вязала аналогично спинке.
На высоте 44 см для V-образного вы­
реза горловины раздельно выполни­
ла верх полочек — закрывала в каж­
дом лиц. р. по 1 п., пока на спицах не
осталось 22 п. плеча. Петли закрыла.
Рукава. Набрала 68 п., вязала 5 см
«резинкой» 2x2, далее — 29 см по
схеме 1. С двух сторон прибавляла в
каждом 4 р. по 1 п., ввязывая их в схе­
му 1 (прибавлено по 8 п.). Затем 9 см
вязала ж аккардом , выполнила окат
рукава (16 см.). Соединила половин­
ки плечевыми швами, втачала рукава,
выполнила боковые и швы рукавов.
Планка. На круговых спицах по го р ­
ловине набрала 94 п ., выполнила 5 р.
«резинкой» 2x2, вывязывая остры й
уголок, закрыла п. по рисунку.
Воротник. Набрала 26 п. Вязала уко­
роченными рядами «резинкой» 1x1,
оставляя непровязанной 1 п. в каж­
дом лиц. р. Выполнив последний уко­
роченный ряд, работала, добавляя в
каждом лиц. р. по 1 п., пока не про­
вязала все недовязанные п. (26 п.) —
получился уголок. Далее вязала пря­
мо 18 см. Выполнила второй уголок,
закрыла п. Пришила воротник к го р ­
ловине дж емпера под планкой.

Смотрите
схему №2
настр. 16-17

Елена ТРОФИМОВА,
г. Пермь. Фото автора

«Правильная» кастрюля
Хотите купить качественную эмалированную кастрюлю? Об­
ратите внимание на следующие моменты.
1) Э маль м о ж е т н ан о си ться на м е ­
талл напылением или окунанием .
В то р о й с п о с о б — более д о л го в е ч ­
ный. Он узнаваем по нескольким точ­
кам на внешней стороне доны ш ка ка­
стрю ли, которы е выдаю т м есто кр е ­
пежа на конвейере.
2) Ц вет в н у тр е н н е й п о в е р х н о с т и .
П р е д п о ч ти те белы й, б е ж е в ы й или
черны й. Для получения ярких о тте н ­
ков производитель м о г использовать
токсичны е красители.

3) Проверьте, нет ли сколов и цара­
пин. При их наличии пользоваться ка­
стрюлей нельзя: «открытый» металл
вступает в реакцию с едой и отдает ей
вредные соли тяжелых металлов.
4) Выбирая из двух схожих кастрюль, бе­
рите ту, у которой толще стенки и дно.
5) Крышка долж на плотно прилегать
к обод ку е м ко с ти и не сваливаться
при наклоне.

Ольга ПАНТЕЛЕЕВА,
продавец, г. Могилев

Почему домашние колбаски у меня такие вкусные? Потому
что щедро сдабриваю мясо кориандром. А перед этим
семена прогреваю до характерного треска на сухой
сковородке — только в таком случае пряность до конца
отдаст свой чудесный аромат!

^
Выпечка
Jjr& J без секретов

«Прожорливый»
пододеяльник

1
У
О-Т
I III
О ТI Ло нI ■к■/оЛ р Ла Лс ка
т-а/Чн■IIн■ы
й
пласт теста нелегко без разрывов
перенести на противень. Я делаю
так: посы паю пласт м укой, кладу
на е го с е р е д и н у п р я м о у го л ь н и к
и з с л о ж е н н о й в тр и слоя п е р га ­
м ентной бум аги. Поочередно з а ­
ворачиваю на бум агу края теста,
перенош у «конвертик» на п р о ти ­
вень и уже там разворачиваю .
О Если п и р о г с тр у д о м о тд е л я ­
ется от горячего противня, о б ер ­
тываю д н о и стенки е м ко сти м о ­
крым полотенцем на 10-15 минут,
за те м и звл е ка ю п и р о г. Н еб оль­
ш ой противень м ож но ср азу опу­
стить на пару м инут в та зи к с х о ­
лодной водой.

Нередко стирка постель­
ного белья в машинке
оборачивается для хо­
зяек настоящ ей н е р ­
вотрепкой. Ведь под­
одеяльник «заглатыва­
ет» в себя абсолютно все
вещи! Поделюсь опытом,
как я справляюсь с проблемой.
Перед тем как загрузить пододеяльник
в барабан машинки, застегиваю на нем
все пуговицы или молнию. Если он на
резинке, закладываю в большой мешок
для стирки. Можно связать пододеяль­
ник посередине в узел — несильно, ведь
он и без того затянется во время стирки,
но развязать все равно легче, чем из­
влекать «зажеванное».

Марина ПУХОВСКАЯ, г. Могилев

Мария Андреевна, Донецкая обл.

Беспроводной
пылесос
Дарите I

лучшее”
I

СВОБОДА ДВИЖЕНИИ ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ!

Реклама 12+

теряет мощность
Р Невсасывания

Свобода движений
без проводов

RBDMDND
S M A R T НОМЕ —

RV-UR340

Для дома
Для автомобиля

ЦЩ1Ш1Н1

^ Более 25 минут работы
EJ без подзарядки

store.redmond.company • redmond.company
multivarka.pro
*Лучшее в ассортименте REDMOND

ООО «Инновационные решения» ОГРН 1 16784726491 4. Санкт-Петербург, Промышленная ул,, д. 38, к 2. литер А

Схем а1
Теплое пальто

1

(стр. 7)

Схема 2

Условные
обозначения:

в

= И З Н . п.

Ш-= лиц. п.
= 1 п. снять на

Ш

вспомогат. спицу перед
работой, 1 изн. п. и
провязать п. со вспомогат.
спицы лиц.
Ш

= 1 п. снять на

вспом огат. с п и ц у за
работой, 1 лиц. п. и
провязать п. со вспомогат.
спицы изн.

№

=уТ1 = 1 п. снять
на вспом огат. сп и ц у
за работой, 2 лиц. п. и
провязать п. со вспомогат.
спицы изн.
ГТ>
1 ' —
— = 2 п. снять на
вспомогат. спицу перед
работой, 1 изн. п. и
провязать п. со вспомогат.
спицы лиц.

— 43
т 4=_ т — — — — 1 1— ч 1 — — — — — т
т
— As Т — — — — —
—
— 41
ч 1 1 1' — — — — — As т
— —
т т 4 i — — — ч 1 — 1— т т — — — т т V — 39
— — т 4Z.
г — — т
г — 37
т — — 3 > ч 1 — 1— 1—
/1
— — — _ь т
— 37
— — As 4 “
— — 35
1 — 1 — 1— 1 — 1
—
—
—
—
—
—
—
— —
1ч=. 1 1 1 1 1 1 1 1
Ч 1■4, — 33
— — т Чи т — 1 1 1 — 1 — 1— 1— 1 1 1—
т — 31
— — — As т — — 1 14i 1 — 1— 1 — 1 1 1 — — As т — — — 29
— —
—
тт
1 141 1 — 1— 117•1 1— — Т т — — 27
— — т
—
—
'Т — 25
1 1 1 — 117ч 1 — — — т
т
— — — As т — — — — 1
1НУ ч 1— — — — — .L т — — — 23
——
— 21
т ————— 11 тт ————— Т
——т
т — — — — т 1 — I 1'чи— — — — т хз т — 19
— — — As т — — — — 1 1 — — — 1 1 — — — — — As т — — 17
-р
— —
— 17ч 1 — — — — Т т Чз — 15
Т т 4z. — — — — 1
— — т Xz т — — — — — 1 137 1 — — — — — т 41 т — — 13
— — — As т
— — — — 3
7П " — 1 1kzj— — — — — _ьт — — — 11
— —
— —
Т т ч^— — —
ч 1 — 1— 1 1
т т 4^ — 9
— — т
— т
т — — 3 7 ч 1— 1 — 1 — 1 1
т — — 7
— — — As т
—
ч 1 — 1 — 1 — 1 — 1 1 — — As м — — 5
— —
-тт 4i— 1 1 — 1 — 1 — 1 — 1 — 1 1 — Т т \н — — 3
— — т чз т 1 1 1 — 1 — — 1 1 — 1 1 1 — т 41 т — — 1
—

—

—

—

—

= /

г~г

—

Н У

23

2

21
19

1/

Джемпер
«Незамерзайка»
(стр. 14)

17

13

L

11
9
7
5

Условные обозначения:

3
1
24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9

8

7

6

5

4

3

2

1

= снять 3 п. на вспомогат. спицу за работой, 3 лиц. и провязать п. со вспомогат. спицы лиц.
= снять 3 п. на вспомогат. спицу перед работой, 3 лиц. и провязать п. со вспомогат. спицы лиц.

\

'i l U K

(и 0 ) '" tfo u iu
v L ^ /fS v ГАЛ'

10

Схемы jfis

Lл ч яНЯиЯ Ж ^

«V /

_________________________

«Морозко»
(стр. 6)

ЕВ

ЕВ

□gip'D
□Щ б

Ч
-н

—1
-4—1

□ □□□о

□
'"Д

[ОГ: ©®

®®□ D□]□ ОД® 0 ®®•
|иНд®®® ®®д пдц □ ■ □ '© ® © ©
■и® ©©©©©® и » и _

_н

:
[□□и]

• «]

г— —

Н® © © © е в © ® ©в]© © © ® © © ~®© © ®|©ИИ

|©|©©©©©©©©©©1©©©©©©©©©©1©©И
щ® ©©©“©]
И© ©©■
■ВВ®
[О0|") ®Я
>:■
>£■вЩ®©©п Л
|о □U©©■
пЩВпр @©©Ь|
I: : Ц г н ■
©
:. ■ .©■
В® • в
В • В9 * *ЯЩЯ
•
• •[© ®иш
©«I©©©« ©©и Н |

□□ID

• Щ

: ■>
ч

Ш

Ш

□ □□□I

1

□ □ .□ O D D

.....
...I...j

Условные обозначения:
I = голубой
1= темно-синий

■ = темно-коричневый
■ = коричневый

I = желтый
] = светло-желтый

ВНРНщ|

Сваты наддаче 19

Aw

Наш эксперт —
Наталья Ю ровских,
руководит ель ком пании
«Уральская Усадьба»,
г. Екатеринбург

Наш эксперт — Татьяна Беляева, директ ор
ОД О «Аграрно-П ромы ш ленны й Д ом », г. М и н ск

Готовим семена
Нужно ли предварительно обеззараживать посевной м ате­
риал?
Вера Павловна, г. Брест

— Гранулированные семена в пред­
варительной подготовке не нужда­
ются — их высевают непосредствен­
но в открытый грунт или на рассаду.
Как правило, семена обеззаражива­
ют в компании-производителе.
Но если в продавце вы не уверены
или собрали семена сами, лучше не
рисковать. Поместите их в ярко­
розовый раствор м арган­
цовки (можно использо
вать «Фитоспорин») на
20 минут, затем д о ­
станьте и пр о м о й ­
те. Для повышения
всхожести обрабо­
тайте сти м ул ято ­
ром р о ста (« Э п ин
экстра», «Циркон»),
Большинству куль­
тур требуется зама­
чивание — для раз
м ягчения оболочки и
удаления из нее ингиби
торных веществ,- то р м о зя­
щих прорастание. Разложите се ­
мена на влажной ткани и оставьте
на 12 часов (если это капуста, р е ­
дис, горох, фасоль, бобы, кабачки,

огурцы, салат) или на 2 суток (тома­
ты, морковь, петрушка, лук, свекла).
Далее можно слегка подсушить или
оставить в замоченном виде до про­
растания, а уж затем высеять.
Иные многолетники для успеш но­
го прорастания нуждаются в стра­
тификации (обычно такая информа­
ция размещена на пакете). В
этом случае семена вы­
севают в увлажненную
почву или песок, ем­
кость заворачива­
ют в полиэтилено­
вый пакет, чтобы
не и спаря л ась
влага, отправля­
ют в холодильник
(температура от
0 до +5 ”С). Че­
рез определенное
время(в зависимо­
сти от культуры «вы­
держка» может варьи­
роваться от 2 до 5 недель)
плошку с семенами выставляют
на подоконник и держат при комнат­
ной температуре.
Фото Татьяны С А Н Ч УК

Как вырастить здоровую рассаду, посадить чеснок пофранцузски. 8 секретов небывалого урожая огурцов. «Меню» для
овощных культур на весь сезон. Все это и много другой полезной
информации в издании «Сваты на даче» № 1. Уже в продаже!

садовода-огорооника
с 29.01 по 7 7.02
1) Поливаем растения: 29.
2) Проводим ревизию семян цветочных и
овощных растений, луковиц, клубней и кор­
невищ: 3 0 ,3 1 .
3) Готовим п о ч в о гр у н т для вы ращ ива­
ния рассады овощей и цветов: 1, 2, 3 (до
обеда).
4) Высаживаем на выгонку луковичные цве­
ты: 6, 7, 8.
5) Осуществляем зимнюю прививку роз и пло­
довых растений; закладываем на стратифика­
цию семена яблони, груши, земляники мелко­
плодной: 9 ,1 0 .
6) Сеем семена редиса и салата в обогрева­
емую теплицу; семена томата, перца, бакла­
жана — на рассаду; пикируем рассаду: 11 .
Валерий МАТВЕЕВ, астролог

«Помидоры:
секреты высокого
урожая»

Во что «одеть»
теплицу?
\

1C /

Выбираю материал для
теплицы. Какой посоветуете?
Дмит рий ЕВСТИГНЕЕВ,
г. Москва

— Перечислю основные материалы
для покрытия теплиц, их преимуще­
ства и недостатки.

***

Пленка
Плюсы: простота в эксплуатации;
дешевизна.
М инусы : непрочность — ветер,
град или дождь м огут легко разо­
рвать пленку, да и на зиму ее сле­
дует снимать; неустойчивость к уль­
трафиолетовым лучам; недолговеч­
ность (прослужит максимум 3 года);
не держит тепло.
Если выбираете пленку, реком ен­
дую не обычную полиэтиленовую, а
армированную — прочнее и устой­
чивее к растяжению благодаря име­
ющемуся между ее слоями сетчато­
му каркасу.

***

Стекло
Плюсы: высокая прозрачность; хи­
мическая инертность — при высо­
кой температуре не выделяет вред­
ные вещ ества (некоторы е по ли ­
этиленовые покрытия этим грешат);
устойчивость к абразивным воздей­
ствиям, долговечность.
Минусы: материал тяжелый и хруп­
кий; высокая теплопроводность —
быстро нагревается, но так же бы­
стро остывает; высокая цена.

***
Поликарбонат
сотовый

Плюсы: практичность и простота

монтажа; хорошая светопроницае­
Из спецвыпуска № 1 из­
мость (до 85%); ударопрочность; от­
дания «Садовод и огород­
лично удерживает тепло; долговеч­
ник» вы узнаете, как вы­
ность (в зависимости от плотности и
растить много томатов,
производителя — 10-20 лет).
чем защитить
М инусы : подверженность
их от болез­
П ом идор ы :
деформациям
при резких пе­
ней и вреди­ секреты высокого урожая
репадах
температур;
невоз­
телей. А еще
Садовод
м ож ность чистки м ою щ и­
— можно ли и огородник
ми средствами абразивного
ускорить с о ­
типа.
зревание по­
Вывод: выбор зави сит от
м идоров и
того, что вы хотите выращи­
как их дольше
вать, какой объем урожая
сохранить.
планируете получить, кругло­
СПЕЦВЫПУСК

В продаже
с 29 января!

годично ли будете использо­
вать теплицу.

I

ж

Наш эксперт — Елена Тюрина,
специалист п о у х о д у
за растениями «Ф ит окорпорации
М ир цветов», г. М осква

Помогите кактусу

©

На кактусе появились
темные пятна. Что это
и как спасти «колючку»?
Наталья Т., г. Пермь

— Похоже на гниение — проявля­
ется потемнением части растения
(обычно у основания) либо темны­
ми пятнами по всему кактусу. Сна­
ружи могут быть небольшого раз­
мера, но внутренние повреждения
гораздо обширнее. Если надавить
на пятно, почувствуется размягче­
ние тела кактуса.
Основная причина гниения — из­
быточный полив. Заражению и
распространению инфекции спо­
собствуют также нехватка осве­
щения и повышенная влажность
в помещении. А зимой кактусам
только и нужно: редкий полив,
прохлада (+15-17 ‘С), яркий свет.

К ак спасти «колючку»:
❖ аккуратно извлеките кактус из
грунта, осмотрите растение;
если темные пятна небольшие
по размеру, корневая шейка зеле­
ная, продезинфицированным но­
жом вырежьте сгнившие части до
здоровой ткани;
❖ очистите корни от гнили;
•> присыпьте древесным или тол­
ченым активированным углем;
*1* пересадите кактус в грунт для
суккулентов с содержанием пе­
ска;
♦ для дезинфекции корней про­
лейте почву слабым раствором
марганцовки;
❖ когда грунт просохнет — обра­
ботайте «Фитоспорином» (соглас­
но инструкции);
*> нормализуйте полив: зимой —
1 раз в месяц-полтора.
Если гниет корневая шейка, рас­
тение следует переукоренить: от­
режьте острым продезинфици­
рованным ножом непораженную
часть (сверху), 2-3 недели подсу­
шите, затем высадите в горшочек
с рыхлой смесью для кактусов (с
большим количеством песка). Пе­
ред посадкой срез «колючки» мож­
но присыпать порошком «Корневина».

Манговое дерево из косточки
Обожаю есть манго! И в очередной
раз, когда на ладошке осталась ко­
сточка, подумала: а что если ее про­
растить? Но сразу предупреждаю,
цветут и плодоносят лишь привитые
экземпляры.
Для посадки годится только свежая
косточка. Самое сложное — акку­
ратно раскрыть ее острым ножом,
не повредив семя.

Дальше действовала так:
1) в прозрачный пластиковый ста­
канчик больше чем наполовину за­
сыпала универсальный грунт для
рассады;
2) в середине грунт продавила паль­
цем и заглубила косточку манго во­
гнутой стороной на 2/3 семени;
3) хорошо пролила грунт (не зали­
вать!) и накрыла стаканчик полиэти­
леновым пакетом, оставив место для
будущего ростка. Сделала в пакете
отверстия — чтобы поступал воздух;
4) оставила в теплом месте на 18
дней.
Через указанный срок обнаружила,
что росточек пробился сквозь отвер­
стия сантиметров на 10. Осмотрела
1 донышко стаканчика: корень расте-

ния замкнулся в круг. Но когда сняла
пакет, заметила, что листики начали
вянуть. Опрыскивания не помогали.
Аккуратно достала росток из стакан­
чика, сбила с корней лишнюю зем­
лю. На дно вазона положила немного
крупного керамзита, затем — смесь
земли и песка (3:1), поместила туда
росток. Со всех сторон присыпала
его землей, заглубляя косточку лишь
на 1/3. Накрыла пластиковой бутыл­
кой со срезанным дном (можно ино­
гда откручивать пробку для провет­
ривания). Верхние листья завяли,
зато боковой стал активно расти. И
спустя несколько месяцев у меня по­
явилось настоящее деревце!

Запомните!
О Растение не любит прямых сол­
нечных лучей. Держу его на полке
возле юго-восточного окна.
О Поливаю по мере просыхания
грунта. Однажды забыла про полив,
но из-за краткосрочной засухи де­
ревце «не обиделось».
О Не опрыскиваю, но раз в неделю
протираю листочки влажной тряпочкой.
Ксения РУЗГАС, г. Орел, автор сайта
уходзацветами.рф. Фото автора

Мягкая водичка
Поделюсь своим опытом полива цве­
тов. Воду для растений беру горячую
водопроводную — услышала от спе­
циалистов, что она мягче. Отстаиваю
ее минимум 2 суток, а затем подогре­
ваю до температуры 30-35 °С. Мож-

но поить цветы. Но! Зимой действую
иначе: поливаю своих комнатных пи­
томцев хоть и отстоянной, но только
холодной водой.
Елена СЕРГЕЕВА, г. Киев
* * *

Смягчить водопроводную воду мне
Новый выпуск «Комнатного цветника» «Мирт и его семейство>у\ помогает лимонная кислота: развожу
0,5 ч.л. в 3 л теплой жидкости и сразу
расскажет об особенностях ухода за эт им и растениями, об их
же поливаю комнатные растения.
свойствах. Вы сможете подобрат ь экземпляры
выращивания в комнат е и на террасе.

София К., г. Минск

Сваты v плиты

__

21

4Ш|||11Ш111Ш111|111Ш1111Ш1|ШШ1ШШ1Ш11Ш1Ш1111ШШШ1Ь

Рыбный день

А хкак же хочется порой полакомиться аппетитной рыбкой! С хрустящей
корочкой или с овощной начинкой, вместе с румяной картошечкой или просто §
со свежим хлебом... «Сваты» подготовили для вас идеальный рыбный день!

I

«А-ля лазанья»
400 г филе форели (без кожи), 12 ве­ ко. Готовила на слабом огне минут 7,
точек зеленой спаржи, 15 листов д о загустения. З а те м подм еш ала
лазаньи, 1 ч.л. растительного или тертый сыр, соль и перец. Провари­
ла до полного растворения сыра.
растопленного сливочного м а с ­
ла (для смазы вания ф ор­
В смазанную маслом ф ор­
мы).
му положила 3 листа ла­
заньи, наверх — кусочки
Соус: 100 г твердого
сыра, 600 мл м оло­
рыбного филе. Полила
ка, по 1 с т .л . р а с ­
соусом, накрыла каж­
то п л е н н о го с л и ­
дую порцию листом
лазаньи, добавила
вочного м а с л а и
муки (с горкой),
по веточке спаржи,
соль и черны й
полила соусом. По­
молотый перец —
вторила слои еще
раз. Накрыла каж­
по вкусу.

Спаржу очистила от
грубых частей и кожи­
цы, разрезала пополам.
Листы лазаньи о тва р и ­
ла до полуготовности. Для
соуса к растопленному в сотейни­
ке маслу добавила муку и, помеш и­
вая, постепенно влила теплое моло­

дую заготовку л и с­
том лазаньи, пол и­
ла оставшимся соусом.
Запекала в разогретой до
200 °С духовке около 25 минут.
Анжелика ЗОРКИНА,
по e-mail.
Фото автора

Нежное суфле
Нарезала 1 кг филе хека, выложила
на сковородку. С ю д а же — тертую
морковь и нарезанный болгарский
перец. Тушила минут 15.
Подогрела 200 мл молока, подме­
шала 2 ст.л. муки и проварила до
загустения. Рыбную м ассу измель­
чила блендером, добавила молоч­

ную с м е с ь , яйцо, сол ь и черный
молотый перец — по вкусу. Снова
взбила. Разложила по смазанны м
маслом силиконовым формочкам и
запекала 25 минут в разогретой до
180 °С духовке.
Анжела ГАВРИЛОВА,
г. Брест

Горбушкина закуска
Т у ш к а ( 7 0 0 - 8 0 0 г) г о р б у ш и , ника, посыпала желатином. Наверх
1 яйцо, ломтик батона, 150 мл м о­ — длинные ломтики моркови и бол­
лока или сливок, 100 г сливочно­ гарского перца. С ф орм ировала из
го масла, 1 ст.л. желатина, расти­ фарша небольшое «полено» так, что­
тельное масло, соль и черный м о ­ бы начинка оказалась в его середи­
лотый перец — по вкусу.
не. Завернула рулет в несколько сло­
Начинка: 1 отварная м орковка, ев фольги, поставила в разо
б о л га р ск и й п е р е ц — к р асн ы й , гретую до 180 ‘С духов­
оранжевый и желтый (по 1/2 ча­ ку. Запекала 35 минут.
сти каждого цвета).
Достала из духовки,

Разделала рыбу, удалив кости. З ам о ­
чила в молоке (сливках) ломтик ба­
тона, вместе с горбушей пропустила
через мясорубку. Добавила в фарш
яйцо и размягченное сливочное м ас­
ло. Посолила, поперчила и перем е­
шала. Расстелила на противне пи­
щевую фольгу, см азала раститель­
ным маслом. Выложила на середину
рыбный фарш в ф орме прямоуголь­
I

дала остыть и убра­
ла в х о л о д и л ь ­
ник, сверху поло­
жив разделочную
д о ск у с гнетом.
Утром разверну­
ла и нарезала ру­
лет.
Людмила СЕМЕНЮК,
г. Москва. Фото автора

Скумбрия
по-царски
5 туш ек скумбрии, 800 г све- |
ж их ш а м п и н ь о н о в , 3 0 0 г|
тв е р д о го сы ра, 2 луковицы, |
по 1 болгарском у перцу, ли- |
м ону и м оркови, 5 зубчиков §
чеснока, кусочек корня имби- |
ря (2-3 см ), 2-3 ст.л . см ета- §
ны, 50 мл растительного м а е - 1
ла, 1 ч.л. приправы для рыбы, |
соль и черный молотый перец |
— по вкусу.

Рыбу разделала, срезала х в о - 1
сты, головы и плавники. Для ма- =
| ч
ринада в миску измельчила на |
мелкой терке 3 зубчика чесно- |
ка, имбирь. Д обавила сок л и - 1
мона, 25 мл растительного м а е - 1
ла, приправу, соль и перец, п е - 1
ремешала. Кулинарной кистью |
с м а з а л а м а р и н а д о м каж дую §
скумбрию внутри и снаружи. По- |
дожила рыбу на блюдо брю ш - |
ком вверх и полила о ст а в ш и м -1
ся маринадом. Крупно натерла |
морковь и сыр, измельчила лук |
и оставшийся чеснок, нарезала 1
сл ай сам и грибы и брусочками |
— болгарский перец. Разогрела i
сковороду на оставш емся м а е - 1
ле, обжарила лук до зо л о ти сто -1
го цвета. Добавила: чеснок, ч е - 1
рез минутку — морковь (тушила |
до мягкости), болгарский перец, |
спустя 2 минуты — ш а м п и н ьо -1
ны. А минут через 10 — молотый 1
перец, соль и сметану. П е р е м е -1
ш ала и дала м а ссе покипеть |
1-2 минуты. Уложила рыбу I
в ф орму, н а ф а р ш и р о -1
вала туш ки овощ ной |
начинкой, посы пала I
сыром. Запекала 30 1
минут в разогретой 1
до 180 "С духовке. |
Дина АПИМАХОВА,
YouTube канал
«Коллекция
Рецептов».
Фото автора

|
§
=
|
I

llllllllllllllllllllllllllllllltllM IIIIIIIIIIIIIIIM IIIIIIIIIir

Jm

Сваты v плиты

ш/л
____

щ

—

(rtf

fiim m im m ii

Хрустящая
корзинка
Лист лаваша, 1 яйцо, щепотка
соли.
Разрезала лист на квадраты пример­
но 10x10 см. Слегка взбила яйцо вил­
кой, добавив щепотку соли. Смазала
каждый кусочек лаваша. На один ква­
драт положила под углом второй —
получился восьмиугольник. Помес­
тила фигурки в формочки для маффинов, сформировав корзиночки,
и отправила в разогретую до 180 °С
духовку на 15 минут. Когда блюдо
остыло, аккуратно извлекла из фор­
мы хрустящий лаваш.
Оригинальное и вкусное украшение
праздничного стола готово. Корзи­
ночки можно наполнить любимым
салатом.

Мясные «ежики»
500 г фарша, 1 /2 стакана риса,
яйцо, 3 луковицы, 1 морковь, 4-5
сухих вишневых веточек, 30 г сли­
вочного м асла, растительное
масло, соль, пряности — по вкусу.
Для соуса: 200 мл воды, 3 ст.л.
томатной пасты, по 1 ст.л. муки
и сметаны, 3-4 горошины черно­
го перца.
Мелко нарезала луковицу, обжари­
ла на растительном масле. В фарш
добавила яйцо, отваренны й рис,
соль, пряности и об ­
жаренный лук, пере­
мешала. Соединила
в миске ингредиенты
для соуса.

Ирада ПАПВАИ,
г. Мытищи. Фото автора

Запеканка
«Мужская»
400 г свиного фарша, 150 г шам­
пиньонов, 6 картофелин, 100 г
твердого сыра, 1 луковица, 2 зуб­
чика чеснока, яйцо, по 1 ст.л.
сметаны и семян кунжута, зелень
укропа, соль, перец — по вкусу.

Измельчила м орковь на крупной
терке, нарезала 2 луковицы полу­
кольцами — все обжарила на с к о - *
вороде. Из фарша сформировала ^
шарики, выложила их на обж арен-1
ные овощи, залила сверху соусом, |
добавила сливочное масло. Д ер- ~
жала на слабом огне. Когда соус на­
чал закипать, добавила вишневые
веточки — так мясо будет аромат­
нее и вкуснее. Тушила «ежики» под
крышкой 40 минут, затем перевер­
нула их и доводила до готовности
еще 10 минут.
Ирина РЯБЦЕВА,
автор YouTube канала «Pro еду»,
г. 'Голочин

Больше рецептов блюд из мяса найдете в № 1 издания
«Наша кухня. Салаты и закуски».

Квасим лимоны
Пикантный вкус делает их отличным допол­
нением к мясу, рыбе или салатам.

1 кг лимонов, 3 ,5 ст.л. соли (нейодиро­
ванной), 1 /4 стакана оливкового мас­
ла, по 1 ч.л. молотой сладкой паприки и
меда, чеснок, куркума, сушеная зелень
(базилик, сельдерей или розмарин) —
по вкусу.

Очищенный картофель нарезал кру­
жочками, лук — полукольцами, гри­
бы — кубикам и. Подготовил за ­
правку: измельчил вареное яйцо и
чеснок, добавил сметану, соль, пе­
рец — все перемешал. Соединил
фарш с луком, грибами и укропом,
посолил, поперчил.
Смазав маслом форму для запека­
ния, выложил одним слоем полови­
ну нарезанного картофеля, посыпал
пряностями. Далее — фарш, полови­
ну тертого сыра, очередной слой кар­
тофеля. Разогрел духовку до 180 "С и
поставил блюдо на 40 минут. За 10
минут до готовности посыпал остав­
шимся сыром. А горячую запеканку—
семенами кунжута.

Цитрусовые тщательно вымыла с жесткой
мочалкой, ошпарила кипятком, обсушила.
Нарезала полукружочками (косточки доста­
ла), сложила в миску, посыпала солью, зе ­
ленью, мелко нарезанным чесноком, доба­
вила мед, слегка все прижала и оставила на
час, чтобы фрукты дали сок. Простерилизовала банки, заполнила их лимонной массой
и оставшейся жидкостью, полила оливковым
маслом. Если лимоны не полностью покры­
ты «закваской», доливаю в банки свежевы­
жатого лимонного сока. Закрыла крышками
твист-офф и поставила в холодильник.
Квашеные лимончики можно пробовать уже
через две недели. Кстати, жидкость исполь­
зую для заправки салатов — аромат потря­
сающий!

Олег КОЖУШКО, Херсонская обп.

Лариса ЖУКОВСКАЯ, г. Обнинск. Фото автора

В ы не усп ели к упи т ь
ж ур н а л в киоске?
О бращ айт есь
в «Ст ол за к а зо в»!

стол
заказов
ЦЕЛИТЕЛЬНЫЕМАНДАЛЫ

ВАШ ЛИЧНЫМ ЗАЩИТНИК:

ДЛЯ ТЕЛА ИДУШИ

ОБЕРЕГИ НА ЗДОРОВЬЕ. УДАЧУ. БОГАТСТВО

®

ЗА К А Ж И
И ЧИТАЙ
С ПОЛЬЗОЙ!
Все по 74 руб.
Салаты иуакускл

ж омдшияя
ЗАРЯЖАЕМ ВОДУ
НА ИСЦЕЛЕНИЕ

зд о ро вья
^ш иклопелии

1«лиш няя

фроеья
КУКЛА
БЕРЕГИНЯ

ШАРИК
ИЗ ВОСКА
ЗАЩИТИТ
ОТ БЕДЫ

ДЕРЕВЯННЫЙ
КУЛОН
ПРОТИВ

Чтобы полу­
чить журнал,
перечислите
почтовым или
банковским
переводом
74 рубля
(стоимость
1 экз.)
на адрес:

Золотой фонд
советов цветоводу

100 СЕКРЕТОВ

#.ПЛОДОРОДИЯ

( ^ почвы

О О О «ИД «Толока»
214000, г. Смоленск, ул. Тенишевой, д. 4 -а
Р/с 4 0 7 0 2 8 1 0 0 5 9 0 2 0 0 0 5 8 4 2 ,
Отделение № 8 6 0 9 С бербанка России,
г. Смоленск. К/с 3 0 1 0 1 8 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 3 2 ,
ИНН 6730043329, КПП 673001001, Б И К 0 4 6 6 1 4 6 3 2

ЧУДО-ЦВЕТНИК

УРОКИ
ПРИВИВКИ

На бланке денежного перевода
в графе «Для письменного сообщения»
обязательно укажите название
выбранного журнала, а также
полные домашний адрес и ФИО.
Тел. для справок: 8-4812-64-75-65

24 Психология
Назови его по имени
Если хотите, чтобы человек
вас услышал.
Как мы чаще обращ аем ся к бл и з­
ким: «Что там на работе?», «Убери
свои носки», «Свари пельмени»...
И порой обиж аем ся, не получая
должной реакции.
Попробуйте впереди любой прось­
бы произносить имя того, чье вни­
м ание вы хотите привлечь. В о первых, изменится сам тон вашего
послания; во-вторых, вы заставите
человека посмотреть на вас, а это
уже начало контакта.
Главное — передать нужный сигнал. От правильно подобранной формы
обращения и интонации в большой
степени зависит результат вашей
просьбы.
Лариса СУРКОВА,
психолог, г. Москва

Года

—

не беда!

Н асколько наш е о б щ е с тв о ц е ­
нит старинные вещи, настолько
же оно не ценит старых людей. И
это заставляет их стареть еще бы­
стрее... Там, где к старости отно­
сятся не пренебрежительно, люди
не боятся стареть. А это сам о по
себе способно продлить жизнь.
Роджер ОЛЛСОПП, хирург-онколог

Я думаю, требуется не борьба со
старением, а умение приручить
свой возраст... Когда тело начинает
сдавать, надо перестать быть рабом
«делать» и «иметь» и посвятить себя
больше тому, чтобы просто быть.

Оливье де ЛЯДУСЕТТ, геронтолог

•••••••••••••

Бухгалтерия любви
Кто заплатит за романтику?
Цветы, конфеты, кино, ужин при свечах... Почему-то принято счи­
тать, что романтика — удел молодых, в многолетнем браке ей
не место. Так ли это? Разбираемся вместе с психологом Натальей
Левченко из Могилева.
— Действительно, романтика чаще
присущ а людям в начале о тн о ш е ­
ний, на этап е откры тия д руг д р у ­
га — н езависим о от возраста. Но
я катего ри чески не с о гл а ш у с ь с
тем, что она сходит на нет с п р и ­
бавлением супруж еского стаж а —
скорее, приобретает иные формы.
Ведь семейная жизнь — это новые
роли, новые обязанности, требую ­
щ ие сил и времени. Люди не живут
в вечной эйф ории. На см ену пы л­
кой влю бленности у одних пр ихо­
д ят неж ность и понимание, у д р у ­
гих — разочарование и усталость.
Не будем за б ы в а ть и о ф и н а н с о ­
вой с т о р о н е дела. С о гл а с и те сь :
когда 18-летний парень преподно­
сит девуш ке шикарный букет роз,
ее не очень ин те ресуе т источник
средств. А дам а в возрасте 50+ не­
вольно прикинет, какие дыры в с е ­
м ейном бю дж ете мож но бы ло бы
залатать этими «цветочными» день­
гами. Вполне возможно, в данный
м омент жена больш е бы обрад ова­
лась новому плащ у на весну... Ко­
нечно, супруги могут беспечно з а ­
катиться в дорогой ресторан, что­
бы отм етить «серебряную» св а д ь­
бу. Но это в том случае, если через
неделю не нужно будет ломать го ­
лову над тем, как внести о ч е р е д ­

ной взнос на погаш ение кредита и
на что купить сапожки внуку. Иной
уровень ответственности «включа­
ет» разум ны й рационализм , праг­
матизм.
Хотя то, что ро м ан ти ч но сть з р е ­
лых отнош ений н епр ем ен н о т р е ­
бует денег, тоже р а сп р о с тр ан е н ­
ный миф. Если вы долго живе­

те с человеком, то трезво оце­
ниваете его и свои финансо­
вые возможности, не ожидае­
те бриллиантового колье в по­
дарок. Зато во сто крат выше
оцените его чуткость, заботу,
искреннее желание порадо­
вать вас словами любви и куда
более скромным знаком вни­
мания. А если муж и жена живут
рядом просто по привычке, «ради
детей», они с больш ей вер оятн о ­
стью станут прикрывать свою вза­
имную нелюбовь ссылками на б е з­
денежье.
По больш ом у счету, ром антика —
это возможность увидеть счастье в
глазах близкого человека. Чувству­
ете, что быт заедает, — отправляй­
тесь вдвоем на прогулку, вспом ни­
те молодость, удивляйте партнера
не в связи с конкретной датой, а по
подсказке души. Не демонстрируя
чек с солидной суммой за презент.

штяш

_____ Психология 25
^iiiffifiiiiiiitfffiiif к in iiiiitfiiiftfitttiiitiifif tним iitf ти ш и ftifftifl

М и а н н ш г —

Наш эк сп е р т — психолог
Анастасия Ф рид, г. М инск

Наш экспер т

Уберите ногуJ
| Представьте ситуацию: вам звонят
I по телефону и просят поучаствовать
1 в социологическом исследовании —
1 позволить 5 мужчинам зайти в ваш
| дом, чтобы изучить, какими моющи! ми средствами вы пользуетесь. Со! гласились бы? Думаю, большинство
| — нет.
| Но ведь крупную п р ось б у м ожно
| «раздробить»! Экспериментально до. | казано: люди, согласившиеся на мел§ кую уступку, с высокой долей вероят! ности выполнят и более существен§ ную просьбу. Те, кого «в лоб» проси! | ли впустить мужчин в дом, практиче■ 1 ски всегда отвечали отрицательно.
! | Если же сначала задавались вопросы
| об используемых моющих средствах,
| а только через несколько дней следо§ вал повторный звонок с просьбой о
| визите, на нее соглашалась большая
| часть опрашиваемых!
1 Психологи такой п р ием назы ваю т
| «нога в двери» — он ш ироко рас! п ространен в маркетинге. Клиен|ты , которым предложили бесплат1г
»]

Психология и Я

=jy4

гово

СЯ

'

1

гь «нет

«Психология и Я»

психолог

г. Н овосибирск

ную пробную версию сервиса, чаще
пользуются им в дальнейш ем — уже
за деньги.
Д опустим , вам нужно занять у друга 500 долларов. Вы знаете, что они
у него есть, но вряд ли приятель согласится дать такую значимую сумму. Вот как можно поступить: вы занимаете 100 долларов, через неделю отдаете их. А спустя ещ е неделю
просите нужную сумму.
Почему мы не можем отказать после
удовлетворения мелкой п р осьбы ?
Дело в том, что единожды согласившись, мы принимаем на себя обязательства, которые влияют на наши
принципы и убеждения. Для отказа
о т преды дущ его реш ения придется пойти в разрез с уже соверш енным действием, а это вызовет чувство дискомфорта, неловкости.
В и д и те , что кто -то х о ч ет п оставить в вашу дверь «ногу», потребуйте ее убрать. И ничего страш ного,
если первую просьбу вы выполнили. Остановиться никогда не поздно.

У ч и м с я г о в о р и т ь «нет». Ч то
дел ать, е сл и одол ел а лен ь?
Как найти об щ и й язык с п о д ­
р о с тк о м ?
О тветы на э ти и д р уги е в о п р о ­
сы — в ф е в р а л ь с к о м н о м е р е
издания.

—

Ю л и я Кроха,

|
|
|
|
1
§
§
|
|
§
|
|
|
§
1
1
§
§
|
§
§
\
|

Три запретных «К»
Ж енские ош ибки, способны е
разрушить самые прочные от­
ношения.
Контроль. «Ты где пропадаешь?»,

«С кем ходил на обед?», «Почему не
надел теплы й свитер?». Мужчину
тяготит мелочная «мамкина» опека
со стороны супруги. А кому хочет­
ся выглядеть рохлей в глазах своей
женщины и п осм еш и щ ем — в гла­
зах приятелей? Предоставьте мужу
возможность проявлять больше са ­
мостоятельности в делах, которые
не касаю тся напрямую вас. И ни в
коем случае не наводите порядок
на рабочем столе супруга — это ЕГО
территория не только в физическом
смы сле, но и в психологическом!
Критика. Есть дела, в которых муж­
чина разбирается лучше женщины
— не вставляйте свои пять копеек,
играя во всезнайку. А если вы луч­
ш е знаете, как чинить стиральную
машину, то почему не покажете при­
мер?
Крик. У некоторых мужчин от чрез­
мерных децибел вообще «сворачи­
вается» сознание, они перестают
воспринимать информацию.
М ож ет, хвати т у стр а и МЫ СЛи вСЛуХ
вать «концерты» для
♦ Из всех жизненных ситуас о с е д е й и вы ставций самая выигрышная — когда
лять себя м егер ой
враг преувеличивает твои недостатп ер ед бл и зк и м и ?
ки. Л учш е э то го м о ж е т бы ть
П опробуй­
лиш ь такая, когда др уг н е д о ­
те спокой­
оценивает твои достоинства.
но п р и в е ­
сти муж у
* П р е д а те л ьств о нельзя п р о ­
щ ать хотя бы потому, что сам и
свои д о в о ­
ды, спроси­
предатели никогда себе не про­
стят собствен н ого предатель­
те его м н е­
ства. А значит, будут всегда
ние — вы ­
опасны — и предадут еще.
играете оба!

Марио ПЪЮЗО, писатель

,
26

Ц l eplki
Салон красоты ___ ______________
—

г-

Iш т . . .

Бодрость
\с аромат ом корицы

| Эта маска тонизирует, питает и
I очищ ает кожу, улучшает крово, обращение. Разминаю толкушкой
1/3 часть мякоти спелого банана,
подмешиваю 1 дес.л. свежей сме­
таны и 1/2 ч.л. молотой корицы. На1ношу массу на лицо, через 15 ми1нут смываю теплой водой. Чтобы
сохранять здоровый вид кожи, мне
, достаточно 2-х процедур в неделю.
Анна, М осковская обп.

Г ){ Г ) Комментарий
У УУ' специалиста
^
J
М якоть бананов с о ­
держит калий, который норма­
лизует водный баланс, увлажняя
верхний слой кожи. Сметана бо­
гата протеинами и жирными кис­
лотами, отлично питает и см яг­
чает кожные покровы, оказывает
мягкий эффект пилинга и освет­
ления. При сухом типе кожи луч­
ше взять сметану 20-25% ж ир­
ности, при нормальном — 1015%. А при жирном — подойдет
кефир или йогурт без добавок.
Корица улучшает кровообраще­
ние, что полезно для тусклой и
увядающей кожи. Но использо­
вать пряность нужно с осторож­
ностью: может вызвать аллер­
гию, раздражение и даже легкий
ожог. Не стоит использовать ко­
рицу женщинам с такими забо­
леваниями, как дерматит, экзе­
ма, псориаз, а также если кожа с
хрупкими капиллярами, с прояв­
лением розацеа или купероза. В
любом случае советую в первый
раз добавить в маску лишь ще­
потку пряности и предваритель­
но провести тест на аллергиче­
скую реакцию на сгибе локтя.
Елена БРЕЖНЕВА,
косметолог, г. Курган

«Антиморозный» уход
Сухость, шелушение, покраснение
главные беды кожи в зим­
ний сезон. Но их можно избежать, следуя рекомендациям.
—

Правда ли, что зимой увлажняющую косметику лучше см е­
нить на питательную? На что обращать внимание при выборе
«антиморозного» крема?
Диана И., г. Бровары

— Да, это верно. Кожа зим ой бы­
стрее теряет влагу, а питательные
кремы насыщены вещ ествами, за ­
медляющими ее испарение.
Перед тем как купить крем, ознакомь­
тесь с его составом. В список неже­
лательных компонентов входят:
О искусственные жиры, парафин, ва­
зелин, минеральные масла (vaseline,
petrolatum, mineral oil — при регуляр­
ном использовании таких средств
клетки эпидермиса со временем пе­
рестают самостоятельно удерживать
влагу. В итоге без крема вы будете чув­
ствовать стянугость кожи);
О парабены, полиэтиленгликоль (мо­
гут вызывать аллергические реакции,
допускается не более 25% в составе
средства);

О спирт (сушит кожу и вызывает раз­
дражение).
О тдавайте предпочтение зим ним
кремам с полезными компонента­
ми:
О масла из пшеничных ростков, кун­
жута, кокоса, авокадо (не дают коже
пересыхать);
О оксид цинка (препятствует размно­
жению бактерий, заживляет трещин­
ки кожи, защищает от воздействия
ультрафиолетовых лучей);
О витамины Е, D.
Наносить любой крем необходимо за
30-40 минут до выхода на улицу, ина­
че средство, не успев впитаться, бу­
дет способствовать обезвоживанию
кожи.

***

Виктория НЕКРЯЧ, блогер, г. Херсон

У меня на холоде кожа лица покрывается красными пятнами.
Как быть?
Зинаида МЕЛЕЧЕНКОВА, по e-mail

— Старайтесь умываться водой комнат­
ной температуры. Замените гель для
умывания на крем-гель или очищающую
пенку. Перед нанесением дневного кре-

ма используйте специальную сыворотку
либо эфирное масло лаванды, гель алоэ
вера. Дважды в неделю делайте маски
для чувствительной кожи.

***

Посолите ручки
Такие ванночки зимой помогают мне спасти
кисти рук от покраснений и сухости.
На 10 минут опускаю ручки в солевой раствор (2 ст.л. по­
варенной соли на 1 л теплой воды). Затем, промокнув
салфеткой кожу, наношу на нее домашнюю маску: сме­
шиваю яичный желток, 1 ч.л. меда и 1 ст.л. растительно­
го масла. Через 20 минут смываю средство и смазываю
кожу питательным кремом, желательно с витамином А.
2-3 такие процедуры в неделю — и отличный эффект.
Наталия КАРКАЧЕВА, Краснодарский край

Во время морозов жутко страдаю от трещин
на коже рук. Посоветуйте правильный уход.
Ж анна Д., г. Николаев

— Организм дает сигнал о том, что ему не хватает
витаминов А и Е, а также группы В. Добавьте в рацион олив­
ковое и сливочное масла, орехи, семечки. По мере ощуще­
ния сухости смазывайте ручки маслом чайного дерева (без
содержания спирта!). Кожа получит питание и станет значи­
тельно мягче.
Елена ЗЯБРОВА, дерматолог-косметолог, г. Алчевск

Ав№1 издания «Счастливая и красивая» найдете

пятерку увлажняющих зимних масок для лица.

Людмила Гурченко:

«Все обиды
на дно души!»
—

5 фактов, которые вы, возможно,
не знали о Людмиле Гурченко.
40 лет назад Никита Михалков снял удивитель­
ный фильм «Пять вечеров» с Людмилой Гурчен­
ко в главной роли. Хороший повод вспомнить
замечательную актрису, которую любили и не
любили, осуждали и носили на руках... Которую
до конца, пожалуй, никто т ак и не узнал
ни
как творческий феномен, ни как человека.
—

1) Несбывшаяся мечта
Незадолго до своего ухода
Людмила М арковна очень
хотела усы новить сл е п о ­
го паренька, талантливого
музы канта Олега А ккур а ­
това, который стал пр ото­
типом героя картины «Пе­
стрые сумерки». «Я просто
заболела его талантом! —
восхищенно рассказывала
актриса нам, журналистам.
— Подумайте только, какая
судьба у человека: мать ро­
дила его в 14 лет, воспиты­
вался в интернате, без по­
мощи окружающих он ниче­
го не может!».
У нее в жизни не все получа­
лось. Не случилось и с усы­
новлением: объявился отец,
который решил заработать
на одаренном сыне... Гур­
ченко страшно переживала
по этому поводу.

2) «Обворовали!»
Режиссером «Пестрых с у ­
мерек» актриса стала слу­
чайно. По ее словам ,чело­
век, которы й должен был
ставить фильм, «испарил­
ся» за неделю до съемок.
«Погода солнечная, а кар­
тина стоит! — вспо м и на ­
ла Людмила М арковна. —
И так как идея была моя, со
всех сторон стали давить.
Что было делать?».
На этот фильм Лю ся, как
называли Гурченко б л и з­
кие, тратила не только по­
следние физические силы,
нервы и врем я. О д на ж ­
ды к ней в панике примча­
лась помощница по хозяй­
ству: «Людмила Марковна,

вас обворовали!». Но, как
выяснилось, хозяйка сама
унесла на съемочную пло­
щадку собственное столо­
вое серебро, вазы, шторы
и еще ко е -ка ко й «рекви­
зит». Не считая платьев из
своего гардероба: денег на
фильм не хватало катастро­
фически.

воевать. Даже иголки себе
вкалывала, чтобы стерпеть Когда я видела Гурченко
пытки. Босиком по морозу в последний раз, она под­
ходила, как Зоя Космодемь­ ним алась по ступенькам
на сцену кинотеатра, а зал
янская».
Да, она могла быть сильной! аплодировал любимой ак­
3) Звезда «Карнавальной Но можно только представ­ трисе стоя. Она шла, при­
ночи» заставляла модниц лять, что пережила актриса в танцовывая и с улыбкой на
умирать от зависти
страшные годы, когда ее ни­ лице! Это с ее-то больны­
Впрочем, актриса не раз кто не хотел снимать. «Мно­ ми суставами! В ее-то годы!
утверждала, что еще с дет­ го воды утекло, пока я опять Женщина!
ства могла найти выход из вошла в моду. Режиссеры, Однажды
лю бого положения. «Сту­ которые от меня отворачи­ Ж урналисты с п р о си л и у
денткой за три рубля умуд­ вались в свое время, опять Людмилы Марковны:
рялась одеться: б а н ти к, здороваться начали. И я — — Вы любите готовить?
шмантик, платочек — и все на дно души все обиды, как — Я очень люблю украшать
будто не помню. Но мы же не стол. М огу нарезать все
замечательно!».
Ее подруга молодости а к ­ забываем ничего, верно?».
красиво и красиво разло­
жить. И борщ сварить, если
тр и с а Татьяна Б естаева 5) Папина наука
рассказывала, как Гурчен­ «Я вообще не знаю актеров, нужно. Но это моя мама,
ко и в трудные годы не пе­ которые не были бы одино­ бывало, приготовит обед и
реставала быть предметом ки, — отмечала Лю дм ила уговаривает: «Кушайте, ку­
зависти многих столичных Марковна в одном из интер­ шайте!». А у меня другая ре­
модниц. Однажды они вдво­ вью. — Говорят: «Ах, он там, акция: «Боже, я четыре часа
ем набрели в комиссионке наверху, ему хорошо!». А вы стояла у плиты, а они сей­
на старую каракулевую шу­ посчитайте, сколько было час все слопают!».
бейку, местами потертую и ударов! Сколько плевков в
Подготовила
облезлую. Принесли домой, спину! Хотя мой папа гово­
Ирина ТОРПАЧЕВА
и Л ю ся протянула Т а ть ­ рил: «Доченька, хай плюют!
(по материалам прессы
яне ножницы: «Р аспары ­ Если плюют в спину, значит,
и собственных интервью
вай!». А сам а принялась ты идешь впереди!».
с актрисой).
придумывать модный фа­
сон куртки. Вскоре вся Мо­
Из досье «Сватов»
сква шепталась: «Да, хоро­
Людмила Гурченко, народная артистка СССР.
шо Гурченко — вон какие
Родилась в 1935 году в г. Харькове. Самые известные
шмотки и з-за границы во­
картины: «Карнавальная ночь» (1956), «Девушка с
зит, нам таких не видать!».
гитарой» (1958), «Старые стены» (1973), «Соломенная
4) Научиться терпеть
шляпка» (1974), ■ о Ё
: о

*

X

®< 2 g

s

ГО § g - v L U S
^ CD

- о о
со

JID

1-С 2 го
х 5 ы

■" со °

.

I х О |

g го g го

Щ э
(1)

.и

о со

_

ф 9 ;3

Ш

. S

О О О §

сш fscqsco
СЕГОДНЯ ТАКЖЕ
ВЫШЛИ:

Автор: Юрий ФАШ НСКИЙ

»Наша кухня.
Салаты и закуски»
«Наша кухня.
Выпечка»
«Сваты на даче»
«Сваты на кухне»
«Сваты на пенсии»
«Цветок»
«Народный доктор»
«Домашний»
«Садовод
и огородник»
«Золотые рецепты
наших читателей»
«Толока. Делаем
сами»
«Волшебный»
«Счастливая
и красивая»
«Саша и Маша.
1000 приключений»
«Мирт и его
семейство»
«Я победил псориаз!
Реальные истории
исцеления»
«Помидоры: секреты
высокого урожая»
Для писем: Россия, 214000, г. Смоленск,
Главпочтамт, а/я 200; www.toloka.com;
E-mail: ru@toloka.com svaty@toloka.com
№ 2 (140), 29 января 2019 г.
Подписные индексы:
С ви детел ьство о р егистрации
83420 «КАТАЛОГ РОССИЙСКОЙ ПРЕССЫП И № Ф С 7 7-5 1460 от 19 октября 2012
в ы д а н о Ф едеральной служ б ой п о н а д зо р у в
82621 «Пресса России»
с ф е р е связи, инф ормационны х технологий
П1215 «Подписные издания-. Официальный
и м а сс о в ы х коммуникаций (Р о ско м на дэо р )
каталог ФГУП «Почта России»
Распространитель — ООО «Толока в РоссииГлавный редактор САНЧУК Т.И.
Тел.: (4812)61-19-80. (4812)64-74-54.
Учредитель и издатель
E-mail: ru@toloka.com
ООО «Издательский дом «Толока» По вопросам доставки и качества изданий:
Юридический адрес:
тел.: (4812) 64-75-47
Россия, 214000,
Свободная цена.
г. Смоленск, ул. Тенишевой, 4-а
Подписано в печать 18.01.2019 г. в 16.00
Тираж
120 300 экз. Заказ №00191
Адрес редакции: Россия, 214000,
отпечатан в ООО «Возрождение» Россия, 214000,
г. Смоленск, ул. Тенишевой. 4-а.
г.
Смоленск,
ул. Бабушкина, д. 8, офис 1
E-mail: ru@toloka.com

«Сваты» 16+

Отдел рекламы в Москве: 8 (495) 662-92-18.
8 (903) 615-56-07. E-mail: reklama_ru@toloka.com
За стиль и содержание рекламы ответственность не­
сет рекламодатель.
Перепечатка и лю бое использование материалов возможны
только с письменного разрешения редакции. Рукописи не
рецензируются и не возвращ аются
Подлежит распространению в Р оссии и странах СН Г. Foe
cfetiibutxxr in Russian Federation and O S countries. Экспорт и
распространение издания за пределы Р Ф и Р Б осуществляется
только с письменного разреш ения правообладателя.
Редакция оставляет за собой право редактировать материал*.
Редакция имеет право публиковать лю бые присланные в свой
адр ес письма читателей и иллюстрированные материалы. Факт
пересылки означает согласив их автора на передачу редакции
прав на использование произведения в любой ф орме и любым
спо со бо м на территории стран СН Г, Литвы, Латвии.
З а опубликованные материалы, при отсутствии отказа от получе­
ния. выплачивается воэгаграждение (гонорар), размер которого
устанавливается редакцией.

Уело»*» выплаты всзк«пяжде*мя: после публг_ __________ адрес регистрации и почтовый
адрес (в случае его отличия от регистрации), номер
телефоне, серию и номер паспорта, когда и кем
он выдан дату рождены, номзр свидетельства государствеию го п енсизию гс страхования. ИНН При
н вчистеч^ вознаграждения п о сл еа м й райолги
д е л , месяца публикации материала включается в
Предоставлением своих персональных д а м н л
субъект персональных данных выражает свое
согласив на сбор, хранение и обработку его персо­
нальных данных для осуществления и выполнения
функций и обязанностей, возлоявнялс на операто­
ра законодательством Российской Ф едерации
Ф ото: S hu ttersto ck.co m , D ep ositp hotos.com .
R usm ediabank.ru.

Издается с апреля 2013 года.
Выходит два раза в месяц.
Следующий номер выйдет
12 февраля 2019 года

Триммер «Аполлон»

'