Русская и советская кухня в лицах [Ольга Анатольевна Сюткина] (fb2)


Ольга Анатольевна Сюткина   Павел Павлович Сюткин  

История: прочее   Кулинария  

Русская и советская кухня в лицах 15.74 Мб, 216с.
скачать: (fb2)  читать: (полностью) - (постранично)
издано в 2019 г. (post) (иллюстрации)

Русская и советская кухня в лицах (fb2)Добавлена: 09.04.2023 Версия: 1.0.
Дата авторской / издательской редакции: 2016-01-01
Кодировка файла: UTF-8
Издательство: SelfPub
Поделиться:
  (Fb2-info)    (ссылка для форума)
  (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

Мы часто спрашиваем: Что такое русская кухня? Один из ответов прост: Кухня – это люди, которые ее создавали, вложили в нее частицу души. О них и рассказывает книга известных историков Ольги и Павла Сюткиных. Это повествование о героических и трагических страницах прошлого. Первые русские кулинары Василий Левшин и Сергей Друковцев станут героями книги на фоне становления кухни нового времени. Классик Елена Молоховец и позабытая Екатерина Авдеева уведут вас в XIX век. А нарком Анастас Микоян и мать врага народа Пелагея Александрова-Игнатьева – вдруг окажутся так близки от нас. Книга выпущена в издательстве АСТ в 2016 г. ISBN 978-5-17-092300-7


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Теги: история кулинарии русская кухня Самиздат

  (Custom-info)


Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 216 страниц - близко к среднему (225)
Средняя длина предложения: 82.11 знаков - близко к среднему (80)
Активный словарный запас: немного выше среднего 1657.54 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 1.00% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>



  [Оглавление]